#محلبی_توت_فرنگی🍓
مواد لازم:
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد برنج ۲ ق غ (میتونید از آرد گندم هم استفاده کنید)
نشاسته ذرت ۲ ق غ (میتونید نشاسته گندم جایگزین کنید)
توت فرنگی پوره شده ۱/۲ پ
تخم شربتی ۱ ق غ
گلاب در صورت تمایل ۱ ق غ
وانیل مقداری
خامه صبحانه ۲ ق غ
شیر،شکر،نشاسته و آرد برنج رو داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت با همزن دستی میزنیم تا به غلظت فرنی برسه بعد خامه و گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
تخم شربتی را با مقدار کمی آب خیس میدیم تا پف کنه.سپس نصف مواد را با آن مخلوط کرده و داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و رویه ببنده.حالا توت فرنگی پوره شده رو با بقیه محلبی مخلوط میکنیم سپس به آرامی روی مخلوط قبلی میریزیم.
#کدبانو
@asheghanehaye_fatima
مواد لازم:
شیر ۲ پیمانه
شکر ۱/۲ پیمانه
آرد برنج ۲ ق غ (میتونید از آرد گندم هم استفاده کنید)
نشاسته ذرت ۲ ق غ (میتونید نشاسته گندم جایگزین کنید)
توت فرنگی پوره شده ۱/۲ پ
تخم شربتی ۱ ق غ
گلاب در صورت تمایل ۱ ق غ
وانیل مقداری
خامه صبحانه ۲ ق غ
شیر،شکر،نشاسته و آرد برنج رو داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت با همزن دستی میزنیم تا به غلظت فرنی برسه بعد خامه و گلاب و وانیل رو اضافه میکنیم و هم میزنیم.
تخم شربتی را با مقدار کمی آب خیس میدیم تا پف کنه.سپس نصف مواد را با آن مخلوط کرده و داخل ظرف میریزیم و میگذاریم داخل یخچال تا خودشو بگیره و رویه ببنده.حالا توت فرنگی پوره شده رو با بقیه محلبی مخلوط میکنیم سپس به آرامی روی مخلوط قبلی میریزیم.
#کدبانو
@asheghanehaye_fatima