Forwarded from اتچ بات
#لواشک خانگی
برای لواشک از ترکیب زردآلو و آلو سیاه استفاده میکنم البته من مقدار آلو رو ی کم بیشتر از زردآلو میزارم.هر دو رو با هم مخلوط میزاریم روحرارت ملایم نیازی ب اضافه کردن آب زیاد نیست دو لیوان کافیه ،آلوچه ها خودشون حسابی آب پس میدن فقط اوایل پختش مراقب باشید حرارت زیاد نباشه ک ازته بسوزه.میزاریم تا کامل نرم شن و ابش حسابی کم شه بعد از ی صافی ریز رد میکنیم تا پوست و هسته ها تو سبد بمونن(تا گرمه اینکارو انجام بدید)کف سینی رو نایلون گذاشته ( اصلا نیازی ب چرب کردن نیست حتی نیاز ب نایلون هم نیست)
مایه رو میریزم بهتره کم نریزید چون موقع خشک شدن هم نازک میشه ،زیادی هم بریزید ک خیلی قطور میشه.به اندازه بریزید .بهتره تو سایه خشک شه ک خوشرنگ تر باشه و بوی بدی نده، دو روزه امادست😍 حتما بزارید بیرون تا هوا بخوره تا کپک نزنه یا خراب نشه
ترکیب این دوتا محشره خیلی هم خوشرنگ میشه
#آموزشی
#آشپزی
#لواشک
#کدبانو
@dast_sazehaye_fatima
برای لواشک از ترکیب زردآلو و آلو سیاه استفاده میکنم البته من مقدار آلو رو ی کم بیشتر از زردآلو میزارم.هر دو رو با هم مخلوط میزاریم روحرارت ملایم نیازی ب اضافه کردن آب زیاد نیست دو لیوان کافیه ،آلوچه ها خودشون حسابی آب پس میدن فقط اوایل پختش مراقب باشید حرارت زیاد نباشه ک ازته بسوزه.میزاریم تا کامل نرم شن و ابش حسابی کم شه بعد از ی صافی ریز رد میکنیم تا پوست و هسته ها تو سبد بمونن(تا گرمه اینکارو انجام بدید)کف سینی رو نایلون گذاشته ( اصلا نیازی ب چرب کردن نیست حتی نیاز ب نایلون هم نیست)
مایه رو میریزم بهتره کم نریزید چون موقع خشک شدن هم نازک میشه ،زیادی هم بریزید ک خیلی قطور میشه.به اندازه بریزید .بهتره تو سایه خشک شه ک خوشرنگ تر باشه و بوی بدی نده، دو روزه امادست😍 حتما بزارید بیرون تا هوا بخوره تا کپک نزنه یا خراب نشه
ترکیب این دوتا محشره خیلی هم خوشرنگ میشه
#آموزشی
#آشپزی
#لواشک
#کدبانو
@dast_sazehaye_fatima
Telegram
attach 📎