Всё о Плове❗️
6.7K subscribers
5.53K photos
2.83K videos
46 files
4.13K links
Проекты «ПЛОВ ПАТРУЛЬ» & «Сообщество Любителей Плова» ➡️ https://linktr.ee/plov

Всё самое интересное на канале ➡️ https://youtube.com/@uzfood

Встречи одноПЛОВчан ➡️ @plovdosh

Сотрудничество и мастер-классы ➡️ @plov_academy
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
«Salom Tashkent» видеоролигининг премьераси бўлиб ўтди
———
Состоялась премьера видеоролика «Salom Tashkent»

🎥 YouTube 🌏 Telegram 🌐 Web-site
👍82👏1
СЕГОДНЯШНИЙ ОШНЯК:
вариации на тему долинского плова и рецепта Карима Махмудова "саримсок палов"
мясо - баранья рука и патронташ
масло - конь+кунжут+хлопок
рис - кора килтирик

люблю когда чеснока в плове МНОГО😁

Благодарим Александра за вкусные фото 🤝

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

✴️ Плов and peace! ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
10👍3
Самаркандский Плов в Чайхана ДЕҲҚОН ПАЛОВ
Самаркандский район, махалля АНГАРАЛМОС
Улица "тонг ёғдуси"

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

✴️ Плов and peace! ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilafу
🔥95
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Работа с рисом 👉 Ошпаз Абу Бакр из Чустий Чайхана (г.Ташкент)

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

✴️ ВСË о Плове ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
👏7👍2🔥1
Вариация плова, рис басматти без мяса от @Smile_m 😁

Зеленый горошек, кукуруза, желтая и красная морковь кубиком, курага и миндаль 👌

На лето самое то, легкий и вкусный 🥄

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

✴️ ВСË о Плове ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
👍9🔥1
САМАРКАНДСКИЕ ЛЕГЕНДЫ
ПОЧЕМУ САМАРКАНДСКИЙ ПЛОВ ПОДАЮТ СЛОЯМИ?

Амир Тимур очень любил плов. Любил он чтобы плов был горяч и рассыпчат. Чтобы подавали его сразу, только-только открыв казан.
Однако его хитрый ошпоз постоянно перестраховывался. Боясь царского гнева, открывал плов заранее, а потом подогревал его, перемешивая.
Амир Тимур чувствовал подвох. Он сразу отличал свежий плов от подогретого.
Приказал тогда Амир Тимур подавать ему плов, не перемешивая.
Чтобы выкладывал ошпоз плов так как он находится в казане. Сначала рис, потом морковь, а поверх моркови уж и мясо.
Тут уж не обманешь. А при попытке подогреть - мясо в зирваке к казану прижжешь.
С тех пор самаркандцы только так плов и подают. Слоями.
Да еще и язвят. Что, мол, если плов перемешать и еще долго подогревать - ташкентский плов получится 😄

Приятного аппетита!
Ёқимли иштаҳа!

✴️ ВСË о Плове ➡️ https://xn--r1a.website/all_pilaf
👍7🔥73
Forwarded from T
Приглашаем на Самаркандский Плов!

Ресторан "НАТАХТАРИ" в Самарканде 👉 перекресток Гагарина с Шаумяна 👌
👍10🔥1