#ялюблюесть Ой я знаю как вы устали от моих храмов и всяких исторических штучек. Вот история не занудная.

После того как прошло мое уединение с природой в Mas Salagros EcoResort я решил взять себе сет из небольшого кол-ва блюд. И насладился средиземноморской кухней, приготовленной из 100% органических продуктов, поскольку часть продукции поступает в этот ресторан из огорода, который находится вот прям на территории отеля.

В гастрономическом ресторане 1497 старинные вкусы и современные техники сплетаются, чтобы предложить блюда высшего качества.

Ну и в итоге открыл для себя дегустационные меню, которые и сопроводил несколькими сортами из более чем 200 органических вин из винного погреба.

А теперь пытаюсь вспомнить, что я ел ))))

Три Закуски от Шеф-повара (крокетик, фееричный гаспчо и сногсшибательный тартар из тунца)

Буррату с конфитюром из баклажанов, маринованными помидорами, черным оливковым джемом и рукколой
Стейк тартар из говядины Pallars, копченый, с кремом из горчицы
Равиоли со шпинатом, начиненные запеченной тыквой и рикоттой, с маслом из лобстера и белым вином
Гребешок не помню с каким соусом и в конце нужно было съесть морковку что бы раскрыть весь вкус

Гриль рыбка, икра, тушеные горохи из Maresme и еще что-то, не успел все записать
Мраморная вырезка говядины на гриле, грибы, пюре из сельдерея и свежий васаби

Ну и мое самоеееее любимое «Сладкий финал»

Сыры из Каталонии с домашними вареньями
Невообразимый крем из яблока, йогурта и меда
Тирамису из фисташек и маскарпоне приготовленный мною. )))))

Ну и все это маленькое кол-во блюд было под аккомпанемент вин ))))

Несмотря на то, что к нам пришли холода. Перчик на моем балконе, порадовал меня маленькими цветочками. Семена кстати были куплены в комунидаде Экстремадура в городе Мерида, когда мы ездили на концерт несравненной Элины Гаранча. Мой друг Максим который ведет канал Сериальный Макс покупал для Элины цветы, а я тем временем купил семена перчиков.

Занесло меня тут в Сорт, в провинции Ллейда. В прочем нет ничего удивительного, так как этот город отправная точка многих путешественников в Национальный парк d'Aigüestortes i Estany de Sant Maurici
Город вроде ничем не примечательный но многие путеводители говорят что Сорт - это синоним живописных пейзажей: зеленых и влажных уголков, овец, интересных птиц и множества разнообразных бабочек. Но это также важный центр для занятий экстремальными видами спорта. В этом контексте город обладает знаком DTD (Destinación de Turismo Deportivo) в разделе бурного каноэ.

За последние два десятилетия Сорт превратился в одну из столиц экстремальных видов спорта в Каталонии. Река также идеальное место для рыбалки. Но занятия экстремальными видами спорта не ограничиваются только рекой, так как различные компании также предлагают другие активности, такие как спуск по водопадам, верховая езда, скалолазание, горные лыжи или парапланеризм. Все это благодаря привилекательной природной среде, в которой находится Сорт.

Дорогой Señor Bulgakov 😂😂

Вчера я получил наконец мои долгожданные карточки Друга музея Национального Искусства Каталонии в котором я был 2 недели назад на выставке Романского искусства и планирую посетить все залы основательно.

Что я получаю:

💰Бесплатный и неограниченный вход в коллекцию и временные выставки
🧍🏼‍♀️🧍🏾🧍🏻‍♂️Доступ без очередей и ожидания, а также индивидуальное обслуживание
⚖️Специальный вход за 5 € для сопровождающих (максимум 3 человека за посещение)
🪪Бесплатный вход в другие музеи. Их не много, но это прекрасная возможность поездить по Каталонии [на фоточке список]
📜Приглашения на открытия музея
📮Специальные скидки: в магазине-книжной лавке, ресторане, кафе и на семейные мероприятия.

А еще я получил дополнительно карточку FEAM, что дает мне право получать скидки или бесплатный вход в музеи и объекты государственной собственности. А также скидки в некоторые сети отелей, рестораны и и прочие места. Тут тоже можно почитать.

Зима впереди, отличное время для посещения музеев.