Многие мои друзья говорят, что музей Прадо им не очень нравится, но у меня было совсем другое впечатление. В выходные я был в Мадриде и получил истинное удовольствие от его посещения.
Музей поражает своими масштабами и богатейшей коллекцией произведений искусства. Даже если не быть знатоком живописи, невозможно остаться равнодушным перед работами таких мастеров, как Веласкес, Гойя, Рубенс и Эль Греко. Атмосфера музея особенная: прогуливаясь по его залам, чувствуешь прикосновение к великой истории искусства.
К сожалению, в музее запрещено фотографировать, но мне удалось сделать один снимок — картины «Менины» Веласкеса. Обожаю делать такие пакости. Смотреть на нее вживую — невероятный опыт: игра света, глубина композиции и ощущение присутствия делают это полотно одним из самых загадочных в мире. Ну и Эль Греко 😍😍😍
Прадо — это место, которое стоит посетить хотя бы раз в жизни, даже если у кого-то мнения о нем расходятся.
Музей поражает своими масштабами и богатейшей коллекцией произведений искусства. Даже если не быть знатоком живописи, невозможно остаться равнодушным перед работами таких мастеров, как Веласкес, Гойя, Рубенс и Эль Греко. Атмосфера музея особенная: прогуливаясь по его залам, чувствуешь прикосновение к великой истории искусства.
К сожалению, в музее запрещено фотографировать, но мне удалось сделать один снимок — картины «Менины» Веласкеса. Обожаю делать такие пакости. Смотреть на нее вживую — невероятный опыт: игра света, глубина композиции и ощущение присутствия делают это полотно одним из самых загадочных в мире. Ну и Эль Греко 😍😍😍
Прадо — это место, которое стоит посетить хотя бы раз в жизни, даже если у кого-то мнения о нем расходятся.
Недавно у себя в Instagram я выложил фото трёх простых ингредиентов которые знает каждый каталонец. А сегодня созрел пост.
Еда – это не просто смешать все ингредиенты и получится вкусное блюдо, а настоящая дверь в мир культуры и традиций разных народов. Ведь что может быть более осязаемым и понятным, чем вкусы и ароматы национальной кухни? Язык, история, искусство – всё это тоже важно, но не каждому легко даётся новый язык или сложные культурные коды. А вот вкус и запах понятен всем без слов.
Сегодня я решил прикоснуться к каталонской гастрономии и приготовить trinxat – традиционное зимнее блюдо, которое особенно популярно в горных районах Каталонии и Андорры. Его название переводится как “измельчённый” или “нарезанный”, что вполне логично, ведь основа этого блюда – капуста, картофель и бекон, соединённые в аппетитную румяную лепёшку.
Рецепт простой, но результат невероятно вкусный:
Ингредиенты:
500 г капусты (лучше савойской)
2–3 картофелины
150 г бекона (или грудинки)
2 зубчика чеснока
Оливковое масло
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление: Нарежьте капусту и отварите её в подсоленной воде 10–15 минут. Добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель, варите до мягкости. Слейте воду и разомните капусту с картофелем в пюре. В сковороде обжарьте нарезанный бекон до хруста, затем добавьте измельчённый чеснок.
Можно обжарить с обеих сторон до румяной корочки и подавать как тортийю.
Вот так, через простые продукты и вековые рецепты, можно почувствовать дух Каталонии. А вы что готовите из местных блюд?
Еда – это не просто смешать все ингредиенты и получится вкусное блюдо, а настоящая дверь в мир культуры и традиций разных народов. Ведь что может быть более осязаемым и понятным, чем вкусы и ароматы национальной кухни? Язык, история, искусство – всё это тоже важно, но не каждому легко даётся новый язык или сложные культурные коды. А вот вкус и запах понятен всем без слов.
Сегодня я решил прикоснуться к каталонской гастрономии и приготовить trinxat – традиционное зимнее блюдо, которое особенно популярно в горных районах Каталонии и Андорры. Его название переводится как “измельчённый” или “нарезанный”, что вполне логично, ведь основа этого блюда – капуста, картофель и бекон, соединённые в аппетитную румяную лепёшку.
Рецепт простой, но результат невероятно вкусный:
Ингредиенты:
500 г капусты (лучше савойской)
2–3 картофелины
150 г бекона (или грудинки)
2 зубчика чеснока
Оливковое масло
Соль и чёрный перец по вкусу
Приготовление: Нарежьте капусту и отварите её в подсоленной воде 10–15 минут. Добавьте в кастрюлю очищенный и нарезанный картофель, варите до мягкости. Слейте воду и разомните капусту с картофелем в пюре. В сковороде обжарьте нарезанный бекон до хруста, затем добавьте измельчённый чеснок.
Можно обжарить с обеих сторон до румяной корочки и подавать как тортийю.
Вот так, через простые продукты и вековые рецепты, можно почувствовать дух Каталонии. А вы что готовите из местных блюд?
Иногда самые спонтанные поездки приносят самые неожиданные открытия. В один из выходных, когда было грустно, я решил сыграть в простую игру: спустился в Феррокариль у себя в Gornal, сел в первый попавшийся поезд и доехал до конечной. Так я оказался в городе с красивым названием Olesa de Montserrat.
Гуляя по нему, я понял, что особых достопримечательностей здесь нет. Но было солнечно, и мне просто хотелось насладиться прогулкой. Выложил в сториз пару фоточек, некрасивых зданий, в этот момент мне написала подруга и сказала, что у её тёти здесь есть ресторан – Cal Felip. Я решил заглянуть, и это стало лучшим решением дня.
Этот ресторан – не просто место, где можно вкусно поесть. Он пропитан историей и семейными традициями. Cal Felip был основан еще в 1974 году Фелипом и Эмилией, родственниками моей подруги.
Главное здесь – традиционная каталонская кухня, которой руководит талантливый шеф Манель. Гостям предлагают как ежедневное меню, так и широкий выбор блюд по карте. А домашние десерты и пирожные собственного приготовления – это настоящий гастрономический восторг.
Ресторан также славится своим тёплым, семейным подходом. Поболтал с хозяйкой, получил скидку и был очень доволен.
Если вдруг окажетесь в Olesa de Montserrat, не ищите достопримечательности – главная из них уже найдена. Restaurant Cal Felip – это место, где можно не только поесть, но и почувствовать настоящее каталонское гостеприимство.
Гуляя по нему, я понял, что особых достопримечательностей здесь нет. Но было солнечно, и мне просто хотелось насладиться прогулкой. Выложил в сториз пару фоточек, некрасивых зданий, в этот момент мне написала подруга и сказала, что у её тёти здесь есть ресторан – Cal Felip. Я решил заглянуть, и это стало лучшим решением дня.
Этот ресторан – не просто место, где можно вкусно поесть. Он пропитан историей и семейными традициями. Cal Felip был основан еще в 1974 году Фелипом и Эмилией, родственниками моей подруги.
Главное здесь – традиционная каталонская кухня, которой руководит талантливый шеф Манель. Гостям предлагают как ежедневное меню, так и широкий выбор блюд по карте. А домашние десерты и пирожные собственного приготовления – это настоящий гастрономический восторг.
Ресторан также славится своим тёплым, семейным подходом. Поболтал с хозяйкой, получил скидку и был очень доволен.
Если вдруг окажетесь в Olesa de Montserrat, не ищите достопримечательности – главная из них уже найдена. Restaurant Cal Felip – это место, где можно не только поесть, но и почувствовать настоящее каталонское гостеприимство.
Сегодня день влюбленных. Как прекрасно, что есть такой праздник, хотя я думаю, что любовь с нами каждый день. Кто-то рядом с любимым человеком, кто-то в разлуке… Но самое главное — не потерять это чувство, которое заставляет сердце биться быстрее и парить в облаках.
Всем желаю любви, настоящей, бесконечной. Мой любимый человек, ты всегда со мной, в моем сердце.
Сегодня моё настроение, как в этом видео… Песня El Amor в исполнении Massiel — это настоящий гимн любви. Исполнительница, одна из самых ярких и узнаваемых фигур в Испании, вложила в эту песню всю свою душу, и она навсегда останется символом любви и эмоций.
Пусть этот день напомнит вам о том, что любовь — в каждом мгновении. 💖
А перевод в комментариях.
Всем желаю любви, настоящей, бесконечной. Мой любимый человек, ты всегда со мной, в моем сердце.
Сегодня моё настроение, как в этом видео… Песня El Amor в исполнении Massiel — это настоящий гимн любви. Исполнительница, одна из самых ярких и узнаваемых фигур в Испании, вложила в эту песню всю свою душу, и она навсегда останется символом любви и эмоций.
Пусть этот день напомнит вам о том, что любовь — в каждом мгновении. 💖
А перевод в комментариях.
YouTube
Festival de Viña 1984, Massiel, El amor
Massiel en el Show del Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar 1984... Recuerda, somos el Canal Histórico del Festival Internacional de la Canción de Viña del Mar...Suscríbete! y síguenos en:
http://www.youtube.com/festivaldevinachile
http:…
http://www.youtube.com/festivaldevinachile
http:…
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Как всегда моя прогулка выходного дня «вслед за Булгаковым» абонемент 20€ и через 1,5 часа вы в Таррагоне. Я поехал чисто лука поесть 🤣🤣🤣 смонтировал тут поездочку находу. Вышло на 7 минут ну уж простите. Шлю всем пасмурный Таррагонский поцелуй.
P.S мама я шапку надел 😘😘😘
P.S мама я шапку надел 😘😘😘
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В возрасте 77 лет скончалась известная мексиканская певица Пакинта ла дель Баррио (Paquita la del Barrio). Для многих русских студентов, изучающих испанский, ее имя стало шуткой и мемом из-за звучного псевдонима и запоминающихся песен, полных экспрессии и страсти. Однако в Латинской Америке она была настоящей легендой.
Настоящее имя певицы – Франсиска Виверос Баррадас (Francisca Viveros Barradas). Она родилась 2 апреля 1947 года в мексиканском штате Веракрус. Её музыкальная карьера началась в 1970-х годах, когда она выступала в дуэте Las Golondrinas со своей сестрой Виолой. Вскоре Пакита решила петь сольно, и это решение принесло ей невероятную популярность.
В 1984 году она выпустила свой первый альбом El Barrio de los faroles, а в 2000 году записала “Rata de dos patas” – песню, которая сделала её международной звездой. Название песни переводится как “Двуногая крыса”, и она стала своеобразным гимном для женщин, страдающих от измен и предательств. В ней Пакита с присущей ей эмоциональностью обрушивается на мужчин, которых считает подлыми и недостойными.
Думаю что её сценический псевдоним Paquita la del Barrio звучит необычно для русского уха и часто вызывает улыбку. Во-вторых, её песни наполнены яркими эмоциями, страстью, обвинениями, громкими заявлениями – а это именно то, что вызывает интерес у изучающих язык.
“Rata de dos patas”, “Tres veces te engañé”, “Hombres malvados”, “Viejo rabo verde” – все эти названия звучат забавно и гротескно, особенно для тех, кто только начинает знакомство с испанским. Её образ – женщина, поющая с явным презрением к мужчинам-предателям, – тоже добавляет колорита.
В Мексике и других странах Латинской Америки она была голосом женщин, переживших предательства и боль. Её называли “Королевой народа” (La Reina del Pueblo) и “Героем болеро” (La Guerrillera del Bolero).
Пакита ла дель Баррио пела против культуры мачизма, она давала женщинам силу и уверенность, её песни помогали справляться с разочарованием и находить в себе силы идти дальше.
Певица оставила более 50 лет музыкального наследия, множество хитов и награды, включая Премию Billboard за вклад в музыку. Её голос и характерный стиль останутся частью истории латиноамериканской музыки.
Её ресторан Casa Paquita в Веракрусе был культовым местом, где она исполняла свои песни, а её творчество вдохновило таких артистов, как Шакира, Алехандра Гусман и Глория Треви.
Хотя её песни часто звучали с юмором, они несли глубокий смысл и отражали эмоции миллионов женщин. Адьес Пакита. 😘😘😘
Настоящее имя певицы – Франсиска Виверос Баррадас (Francisca Viveros Barradas). Она родилась 2 апреля 1947 года в мексиканском штате Веракрус. Её музыкальная карьера началась в 1970-х годах, когда она выступала в дуэте Las Golondrinas со своей сестрой Виолой. Вскоре Пакита решила петь сольно, и это решение принесло ей невероятную популярность.
В 1984 году она выпустила свой первый альбом El Barrio de los faroles, а в 2000 году записала “Rata de dos patas” – песню, которая сделала её международной звездой. Название песни переводится как “Двуногая крыса”, и она стала своеобразным гимном для женщин, страдающих от измен и предательств. В ней Пакита с присущей ей эмоциональностью обрушивается на мужчин, которых считает подлыми и недостойными.
Думаю что её сценический псевдоним Paquita la del Barrio звучит необычно для русского уха и часто вызывает улыбку. Во-вторых, её песни наполнены яркими эмоциями, страстью, обвинениями, громкими заявлениями – а это именно то, что вызывает интерес у изучающих язык.
“Rata de dos patas”, “Tres veces te engañé”, “Hombres malvados”, “Viejo rabo verde” – все эти названия звучат забавно и гротескно, особенно для тех, кто только начинает знакомство с испанским. Её образ – женщина, поющая с явным презрением к мужчинам-предателям, – тоже добавляет колорита.
В Мексике и других странах Латинской Америки она была голосом женщин, переживших предательства и боль. Её называли “Королевой народа” (La Reina del Pueblo) и “Героем болеро” (La Guerrillera del Bolero).
Пакита ла дель Баррио пела против культуры мачизма, она давала женщинам силу и уверенность, её песни помогали справляться с разочарованием и находить в себе силы идти дальше.
Певица оставила более 50 лет музыкального наследия, множество хитов и награды, включая Премию Billboard за вклад в музыку. Её голос и характерный стиль останутся частью истории латиноамериканской музыки.
Её ресторан Casa Paquita в Веракрусе был культовым местом, где она исполняла свои песни, а её творчество вдохновило таких артистов, как Шакира, Алехандра Гусман и Глория Треви.
Хотя её песни часто звучали с юмором, они несли глубокий смысл и отражали эмоции миллионов женщин. Адьес Пакита. 😘😘😘
Недавно в National Geographic вышла статья под названием «7 городков Барселоны, где едят очень хорошо», в которой рассказывается о семи гастрономических районах провинции Барселона, где можно попробовать настоящие кулинарные шедевры. Статья заставила меня погрузиться в воспоминания о моих поездках в эти места. Каждый регион из этого списка удивляет не только уникальными блюдами, но и атмосферой, которая будто бы пропитана вкусами и ароматами местных продуктов.
Ситжес — не совсем маленький город, но его гастрономия заслуживает особого внимания. Изюминка этого региона — вино из сорта винограда Malvasía и местный xató, особенный салат, который сочетает морепродукты и мясо с уникальной заправкой. В городе есть более 360 ресторанов, и среди них можно найти как местные трактиры, так и более изысканные заведения, где можно попробовать блюда, вдохновленные морем и богатой культурой Каталонии. Вот один из мною посещенных
В Алелье, я не был, это маленький городк на севере Барселоны, расположена самая маленькая в Испании зона с деноминацией происхождения — DO Alella. Здесь производят вино из Pansa Blanca, которое идеально подходит к местной рыбе и морепродуктам. Этот регион также известен своими овощами, такими как помидоры и зелёные бобы, которые можно найти в местных ресторанах.
Вик обожаю, и он знаменит своим мясом и традиционными колбасами, такими как longaniza de Vic. Эта колбаса, красная, с вкраплениями перца, настоящий кулинарный символ региона. Немного было про Вик у меня здесь
Маленький городок Вальроманес, который находится всего в 25 километрах от Барселоны, славится двумя ресторанами, которые привлекают гастрономов со всего мира. Один из них — Can Poal, где подают традиционные каталонские блюда, такие как жареная рыба и мясо на гриле. Другой — 1497, который славится своей философией устойчивости и предлагает меню, ориентированное на органические продукты и экологичность. Думаю скоро будет поездочка туда.
Сагас — маленький деревенский уголок, но с удивительной кулинарной атмосферой, благодаря ресторану Els Casals, который имеет звезду Michelin. Здесь подают блюда, приготовленные из местных продуктов, включая овощи, выращенные на собственных фермах. Этот ресторан — отличный пример того, как можно сочетать традиции и современные гастрономические подходы.
Сан-Марти-Саррока — расположенн в знаменитом винодельческом регионе Alt Penedès, известным производством кавы. Здесь находится ресторан Casa Nova, который также получил звезду Michelin. Этот ресторан известен своими блюдами, приготовленными с использованием местных продуктов, таких как свежие овощи, мясо и рыба. Ну а про одну из виноделен, где я проводил мероприятие вы уже читали у меня
Сан-Фрутос-дель-Бажес, тут я совсем не знаю ничего, но говорят что стал известен благодаря своему ресторану L’O, который получил звезду Michelin. Этот ресторан предлагает уникальные блюда, которые смешивают традиционную каталонскую кухню с современными кулинарными методами.
После прочтения этой статьи меня нахлынули воспоминания о путешествиях по некоторым из этих регионов. Я побывал в Ситжесе, Вике и в регионе Alt Penedes, и хотя все эти места оставили яркие впечатления, самые вкусные и запоминающиеся моменты для меня связаны с Олотом. Этот небольшой уголок Каталонии стал для меня настоящим открытием. Удивительная природа и местные блюда, навсегда в моем сердце. Думаю что напишу пост про ресторан и про Олот, не дошли руки.
На фото как раз Олотские земли)))
Какие места вы сохранили в своих воспоминаниях о еде?
Ситжес — не совсем маленький город, но его гастрономия заслуживает особого внимания. Изюминка этого региона — вино из сорта винограда Malvasía и местный xató, особенный салат, который сочетает морепродукты и мясо с уникальной заправкой. В городе есть более 360 ресторанов, и среди них можно найти как местные трактиры, так и более изысканные заведения, где можно попробовать блюда, вдохновленные морем и богатой культурой Каталонии. Вот один из мною посещенных
В Алелье, я не был, это маленький городк на севере Барселоны, расположена самая маленькая в Испании зона с деноминацией происхождения — DO Alella. Здесь производят вино из Pansa Blanca, которое идеально подходит к местной рыбе и морепродуктам. Этот регион также известен своими овощами, такими как помидоры и зелёные бобы, которые можно найти в местных ресторанах.
Вик обожаю, и он знаменит своим мясом и традиционными колбасами, такими как longaniza de Vic. Эта колбаса, красная, с вкраплениями перца, настоящий кулинарный символ региона. Немного было про Вик у меня здесь
Маленький городок Вальроманес, который находится всего в 25 километрах от Барселоны, славится двумя ресторанами, которые привлекают гастрономов со всего мира. Один из них — Can Poal, где подают традиционные каталонские блюда, такие как жареная рыба и мясо на гриле. Другой — 1497, который славится своей философией устойчивости и предлагает меню, ориентированное на органические продукты и экологичность. Думаю скоро будет поездочка туда.
Сагас — маленький деревенский уголок, но с удивительной кулинарной атмосферой, благодаря ресторану Els Casals, который имеет звезду Michelin. Здесь подают блюда, приготовленные из местных продуктов, включая овощи, выращенные на собственных фермах. Этот ресторан — отличный пример того, как можно сочетать традиции и современные гастрономические подходы.
Сан-Марти-Саррока — расположенн в знаменитом винодельческом регионе Alt Penedès, известным производством кавы. Здесь находится ресторан Casa Nova, который также получил звезду Michelin. Этот ресторан известен своими блюдами, приготовленными с использованием местных продуктов, таких как свежие овощи, мясо и рыба. Ну а про одну из виноделен, где я проводил мероприятие вы уже читали у меня
Сан-Фрутос-дель-Бажес, тут я совсем не знаю ничего, но говорят что стал известен благодаря своему ресторану L’O, который получил звезду Michelin. Этот ресторан предлагает уникальные блюда, которые смешивают традиционную каталонскую кухню с современными кулинарными методами.
После прочтения этой статьи меня нахлынули воспоминания о путешествиях по некоторым из этих регионов. Я побывал в Ситжесе, Вике и в регионе Alt Penedes, и хотя все эти места оставили яркие впечатления, самые вкусные и запоминающиеся моменты для меня связаны с Олотом. Этот небольшой уголок Каталонии стал для меня настоящим открытием. Удивительная природа и местные блюда, навсегда в моем сердце. Думаю что напишу пост про ресторан и про Олот, не дошли руки.
На фото как раз Олотские земли)))
Какие места вы сохранили в своих воспоминаниях о еде?