Я здесь! За рождественским столом мне тихо и спокойно рассказывают, что и зачем сегодня готовили. Не как рецепт, а как часть жизни.
Мама подруги накрывает стол и между делом объясняет: сначала всегда что-то простое, чтобы все собрались. Домашние паштеты, тосты с анчоусами, бутерброды с красной рыбой, сыры, хамон. Это не закуски ради впечатления, а привычные вещи, с которых начинается разговор. Здесь еда не открывает праздник, она его сопровождает.
Потом появляются улитки с фаршем. Она говорит о них спокойно, как о чём-то само собой разумеющемся. Делают их долго, не часто, только когда есть время и повод. Для меня, как для русского, это особенно понятно: есть блюда, которые не про вкус, а про дом. Улитки здесь именно такие не экзотика, а знак, что сегодня все свои.
Основное блюдо телятина с грибами. Она говорит, что зимой по-другому и не надо: мясо должно быть мягким, грибы сезонными, всё тёплым. И я ловлю себя на мысли, что это очень похоже на то, как у нас дома всегда готовили на большие праздники начиная прям утром или с ночи: без спешки, без какой-то помпы, но так, чтобы стол держал людей вместе.
Дальше уже легче фрукты, просто чтобы выдохнуть. А потом панеттоне и кава. Тут никто не поднимает тосты и не закрывает вечер, всё просто перетекает в разговоры. Но я поднял тост за хозяев и их семью.
И я сижу за этим столом и думаю, что Рождество здесь очень понятное мне, русскому человеку. Оно не про блеск и не про форму. Оно про то, чтобы быть рядом, есть медленно и чувствовать, что тебя приняли.
Я остаюсь здесь и продолжаю делиться. Потому что через такую еду лучше всего понимаешь страну и своё место в ней.
Очень думаю сто на ужин будет немного, но по-моему будем доедать вчерашнее, как мы оливье или шубу 🤣🤣🤣
Мама подруги накрывает стол и между делом объясняет: сначала всегда что-то простое, чтобы все собрались. Домашние паштеты, тосты с анчоусами, бутерброды с красной рыбой, сыры, хамон. Это не закуски ради впечатления, а привычные вещи, с которых начинается разговор. Здесь еда не открывает праздник, она его сопровождает.
Потом появляются улитки с фаршем. Она говорит о них спокойно, как о чём-то само собой разумеющемся. Делают их долго, не часто, только когда есть время и повод. Для меня, как для русского, это особенно понятно: есть блюда, которые не про вкус, а про дом. Улитки здесь именно такие не экзотика, а знак, что сегодня все свои.
Основное блюдо телятина с грибами. Она говорит, что зимой по-другому и не надо: мясо должно быть мягким, грибы сезонными, всё тёплым. И я ловлю себя на мысли, что это очень похоже на то, как у нас дома всегда готовили на большие праздники начиная прям утром или с ночи: без спешки, без какой-то помпы, но так, чтобы стол держал людей вместе.
Дальше уже легче фрукты, просто чтобы выдохнуть. А потом панеттоне и кава. Тут никто не поднимает тосты и не закрывает вечер, всё просто перетекает в разговоры. Но я поднял тост за хозяев и их семью.
И я сижу за этим столом и думаю, что Рождество здесь очень понятное мне, русскому человеку. Оно не про блеск и не про форму. Оно про то, чтобы быть рядом, есть медленно и чувствовать, что тебя приняли.
Я остаюсь здесь и продолжаю делиться. Потому что через такую еду лучше всего понимаешь страну и своё место в ней.
Очень думаю сто на ужин будет немного, но по-моему будем доедать вчерашнее, как мы оливье или шубу 🤣🤣🤣
❤11❤🔥6😍6
В эти дни меня часто поздравляют с Рождеством, и я каждый раз улыбаюсь. Потому что понимаю: для каждого это про своё. Про веру, традицию, детство, тепло или просто повод сказать друг другу что-то хорошее.
Я давно не живу в религиозной системе координат, но мне по-прежнему интересно, как устроены наши привычки. Например, то, что православное Рождество в России отмечают уже после Нового года. Это не упрёк и не спор, скорее наблюдение. В этом есть странная, почти поэтичная нелогичность, к которой мы просто привыкли.
Если попробовать разобраться, дело ведь не в датах и не в звёздах. Для РПЦ календарь-это не про удобство, а про идентичность. Про верность традиции, про ощущение так было всегда и про страх что-то сдвинуть, потому что за этим может пойти раскол. Лучше неудобно, чем опасно. Институты вообще редко любят перемены.
Есть ещё и привычка. Миллионы людей живут с датой 7 января, и она давно стала частью культурного кода. Менять такие вещи сложно, даже если логически можно. А логика тут, если честно, вторична. В Библии нет точной даты Рождества, календарь это скорее административный инструмент. Но признать это вслух значит признать, что что-то можно пересматривать. А это уже пугает.
При этом некоторые православные церкви давно нашли компромисс и перешли на новоюлианский календарь, который совпадает с общеевропейским. Но в России выбрали другой путь. Не хороший и не плохой просто как обычно свой.
И, наверное, в итоге важно не то, какого числа мы что отмечаем, а что мы при этом чувствуем. Если в эти дни кто-то становится внимательнее, мягче, теплее к другим значит, всё работает. Даже если календари между собой не договорились.
С уважением к разным взглядам и с любовью к людям.
P.S. ужина не будет, фотографий ужина не будет. Но я еле сижу. Надо ехать домой. 🤣🤣🤣🤣
Я давно не живу в религиозной системе координат, но мне по-прежнему интересно, как устроены наши привычки. Например, то, что православное Рождество в России отмечают уже после Нового года. Это не упрёк и не спор, скорее наблюдение. В этом есть странная, почти поэтичная нелогичность, к которой мы просто привыкли.
Если попробовать разобраться, дело ведь не в датах и не в звёздах. Для РПЦ календарь-это не про удобство, а про идентичность. Про верность традиции, про ощущение так было всегда и про страх что-то сдвинуть, потому что за этим может пойти раскол. Лучше неудобно, чем опасно. Институты вообще редко любят перемены.
Есть ещё и привычка. Миллионы людей живут с датой 7 января, и она давно стала частью культурного кода. Менять такие вещи сложно, даже если логически можно. А логика тут, если честно, вторична. В Библии нет точной даты Рождества, календарь это скорее административный инструмент. Но признать это вслух значит признать, что что-то можно пересматривать. А это уже пугает.
При этом некоторые православные церкви давно нашли компромисс и перешли на новоюлианский календарь, который совпадает с общеевропейским. Но в России выбрали другой путь. Не хороший и не плохой просто как обычно свой.
И, наверное, в итоге важно не то, какого числа мы что отмечаем, а что мы при этом чувствуем. Если в эти дни кто-то становится внимательнее, мягче, теплее к другим значит, всё работает. Даже если календари между собой не договорились.
С уважением к разным взглядам и с любовью к людям.
P.S. ужина не будет, фотографий ужина не будет. Но я еле сижу. Надо ехать домой. 🤣🤣🤣🤣
❤10🔥7😍6
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ну что как всегда, я ничего не успеваю и делаю все в дороге. Как обещал мы подвели итоги викторины и в мой день, победителем оказалось @Elena616161 Елена я вас сердечно поздравляю с наступающим Новым годом и Рождеством и пусть этот подарок немного сделает ваш день прекрасней.
2👏10🥰5🔥4
Дорогие мои кто в Барселоне.
Я хочу пригласить вас на второе издание своей драматической читки «Паяц: из точки в вечность»🎭
Это личная история о пути к самому себе: от детских ран и школьной травли - к принятию собственного тела, голоса и имени. О первой любви, о разговоре с матерью, о времени, которое нас ломает и одновременно собирает заново. Это попытка соединить «половины», чтобы снова стать целым.
Что скрывается за лицом, застывшим в вечной улыбке? Где заканчивается маска и начинается человек?
Русская и испанская поэзия, проза звучат на русском языке (с испанскими субтитрами). Сцена превращается в пространство честной встречи - без дистанции между тем, кто говорит, и тем, кто слушает. Здесь уязвимость становится силой.
📆 04.03 (среда) ~20:00
📍Kvartirnik
🎫 Билеты по ссылке
Буду рад разделить этот вечер с вами.
Я хочу пригласить вас на второе издание своей драматической читки «Паяц: из точки в вечность»🎭
Это личная история о пути к самому себе: от детских ран и школьной травли - к принятию собственного тела, голоса и имени. О первой любви, о разговоре с матерью, о времени, которое нас ломает и одновременно собирает заново. Это попытка соединить «половины», чтобы снова стать целым.
Что скрывается за лицом, застывшим в вечной улыбке? Где заканчивается маска и начинается человек?
Русская и испанская поэзия, проза звучат на русском языке (с испанскими субтитрами). Сцена превращается в пространство честной встречи - без дистанции между тем, кто говорит, и тем, кто слушает. Здесь уязвимость становится силой.
📆 04.03 (среда) ~20:00
📍Kvartirnik
🎫 Билеты по ссылке
Буду рад разделить этот вечер с вами.
🔥12❤10👍2👏1
🕊️Давно не писал. Молчал. Копил.
И вот Пасха, у нас пасмурно и промозгло, и я зачем-то в Эль-Прате.
Это такой городок сразу за барселонским аэропортом, где самолёты летят так низко, что хочется пригнуться, ну или поднять руку и коснуться брюха. Местным не до самолётов. Каждый апрель они выходят в парк жарить артишоки. Весь город. С детьми, собаками, складными стульями и полным, абсолютным серьёзом.
Карчофада - праздник артишока. Carxofa del Prat -особенный сорт, растёт на солоноватых землях дельты Льобрегата, и вкус у него такой, что не сразу подберёшь слово: глубокий, с горчинкой, почти мясной, как будто земля, из которой он вырос, оставила в нём что-то от себя. С одиннадцати утра уже всё гудело: ремесленные ряды, овощи прямо с поля, ещё в земле, ещё живые, и детииииииии с совершенно взрослыми лицами, сосредоточенно нарезающие салат.
В час заиграл DJ. В два начали кормить.
Десять евро и тебе два артишока с углей, бутифарра, фасоль, вино. Простое, как молитва. Дети ели своё за пятёрку. Вегетарианцев не забыли веганский бургер с артишоком, что само по себе звучит как каталонский сюрреализм, но каталонцы справились. Они вообще справляются.
После обеда tardeo. Дневная вечеринка, которая говорит тебе мягко, но твёрдо: никуда не торопись, вечер подождёт, побудь здесь, в этом свете, в этом запахе дыма и трав. Танцы, музыка и вдруг приходят люди с рогами и огнём. Ball de Diables, каталонские черти. Но я уже их не застал.
Говорят барабаны били в грудь. Летели искры.
Вот что такое настоящая фиеста, когда черти, артишоки и дети оказываются в одном парке, и это совершенно естественно, как дышать. Как любить. Как снова начать писать после долгого молчания.
🐣 Христос Воскресе, дорогие
И вот Пасха, у нас пасмурно и промозгло, и я зачем-то в Эль-Прате.
Это такой городок сразу за барселонским аэропортом, где самолёты летят так низко, что хочется пригнуться, ну или поднять руку и коснуться брюха. Местным не до самолётов. Каждый апрель они выходят в парк жарить артишоки. Весь город. С детьми, собаками, складными стульями и полным, абсолютным серьёзом.
Карчофада - праздник артишока. Carxofa del Prat -особенный сорт, растёт на солоноватых землях дельты Льобрегата, и вкус у него такой, что не сразу подберёшь слово: глубокий, с горчинкой, почти мясной, как будто земля, из которой он вырос, оставила в нём что-то от себя. С одиннадцати утра уже всё гудело: ремесленные ряды, овощи прямо с поля, ещё в земле, ещё живые, и детииииииии с совершенно взрослыми лицами, сосредоточенно нарезающие салат.
В час заиграл DJ. В два начали кормить.
Десять евро и тебе два артишока с углей, бутифарра, фасоль, вино. Простое, как молитва. Дети ели своё за пятёрку. Вегетарианцев не забыли веганский бургер с артишоком, что само по себе звучит как каталонский сюрреализм, но каталонцы справились. Они вообще справляются.
После обеда tardeo. Дневная вечеринка, которая говорит тебе мягко, но твёрдо: никуда не торопись, вечер подождёт, побудь здесь, в этом свете, в этом запахе дыма и трав. Танцы, музыка и вдруг приходят люди с рогами и огнём. Ball de Diables, каталонские черти. Но я уже их не застал.
Говорят барабаны били в грудь. Летели искры.
Вот что такое настоящая фиеста, когда черти, артишоки и дети оказываются в одном парке, и это совершенно естественно, как дышать. Как любить. Как снова начать писать после долгого молчания.
🐣 Христос Воскресе, дорогие
1❤🔥12🔥11🕊9❤1👏1