Доброго утра всем. Чайник предсказуемо оказался капельной кофеваркой, но кто из нас не добывал из такой кипяток) Гуглится по запросу DCM501Z

Нашел удивительно подробное изложение истории и особенностей такого явления как фризский чай. Причем на русском языке. Текст очень длинный, чтобы листать, нужно дойти до правого нижнего угла и нажать на ссылку. https://teatips.ru/index.php?act=2&id=1148&dep=44

Прессованный чай пуэр в честь товарища Трампа. Спасибо за находку автору канала "Китайская угроза" @daokedao

Байдена тоже не забыли

Китай, чаепитие в Чаочжоу.

​Здание на Мясницкой, которое впоследствии стало известно, как Чайный дом, было возведено в 1893 году архитектором Романом Клейном и принадлежало купцу и чайному магнату Сергею Васильевичу Перлову. В 1895 году стало известно, что на коронацию Николая II приедет канцлер Китайской империи Ли Хунчажан. В надежде привлечь внимание высокопоставленного гостя и заключить эксклюзивные контракты на поставку чая Сергей Перлов решил перестроить собственный дом в восточном стиле.
Переделку дома доверили молодому Карлу Гиппиусу. Для отделки интерьеров Перлов заказал у китайских мастеров две полутораметровые вазы и шёлковое панно «Китаец» и «Китаянка». В помещении были установлены мягкие пуфики, сидя на которых можно было дегустировать продукцию магазина. Потолок украсили орнаментом с позолотой и лампочками, намеренно оставленными архитектором без плафонов: в момент перестройки магазина электрическое освещение было редкостью и подчёркивало премиальный статус заведения. Строительные и отделочные работы были окончены в 1896 году.
Яркое и необычное здание сразу привлекло внимание москвичей, однако, прибыв в город, Ли Хунчжан предпочёл навестить представителей более старой ветви торгового дома. Он посетил имение Семёна Перлова, руководившего на тот момент предприятием «В. Перлов и сыновья». Тем не менее архитектурные особенности дома в псевдокитайском стиле стали успешным рекламным ходом и магазин пользовался популярностью. Именно Сергей Перлов первым начал продавать чай в жестяных банках, а почётным клиентам товар преподносили в хрустальных шкатулках.
О культуре чаепития, чайных магнатах и чайных фабриках Москвы поговорим на прогулке с Ириной Чичкиной. Мы пройдём мимо особняков богатейших московских купцов, входивших в пятерку лидеров чаеторговли России: В.Я. Высоцкого, С.В. Перлова, П.К. Боткина и Д.П. Боткина, дома семьи Абрикосовых.
Завершится экскурсия чаепитием в отдельном чайном зале в доме Дмитрия Петровича Боткина, известного чаеторговца, где мы увидим картинную залу этого знаменитого московского коллекционера.
________________________________
31 января, 12.00, прогулка «Чаеторговля в России – экскурсия с чаепитием»
Гид: Ирина Чичкина
Стоимость: 1 200 рублей
Запись и оплата на сайте: https://moskva.kotoroy.net/walks/peshie/chaetorgovlya_v_rossii_s_chaepitiem/4522/
Если вы не справляетесь с записью на сайте, пишите нам на project@kotoroy.net , или в WhatsApp (тел. 8 (925) 081-78-54- в будни с 11 до 19).
#прогулкисмкн #чай #москвакоторойнет

Четыре месяца назад мы проводили в Москву мою коллегу, талантливого фоторедактора Свету Софьину. Она прожила год в Японии, обучаясь чайной церемонии и языку. Удивительно, что мы прилетели в Японию с разницей в один день.

Свете очень подходит и чай, и японская культура. Намного больше, чем мне. Света скромная, спокойная и терпеливая. "Такие дела" записали светины воспоминания о Японии, Киото, новых знакомствах и традициях. Это иной взгляд на страну, так что рекомендую к прочтению.

https://takiedela.ru/2021/01/sveta-v-strane-chudes/
#околояпонии

Первая встреча «Азиатского клуба» с чаепитием состоится 6-го февраля, в субботу в 17:30. Тема встречи: Северная Корея. Алина — магистр востоковедения и переводчик корейского, в 2018 году ездила в Расон — небольшой северокорейский город у границы с Россией. Алина расскажет о своем путешествии, покажет свои фотографии и ответит на ваши вопросы о Северной Корее.

Встреча будет сопровождаться чаепитием. Все участники смогут попробовать  китайский и корейский чаи, заваренные методом Пинь Ча 品茶, то есть проливами. 
В чайной программе: улун из провинции Фуцзянь —  Хуан Цзин Гуй (黄金桂, Золотая корица) и гречишный чай из Южной Кореи — Мемиль Ча (메밀차).

Регистрируйтесь на встречу и приходите: https://asianclub.timepad.ru/event/1539391/

С 23 по 28 февраля в Москве пройдет Неделя японской культуры “Югэн”. Во времена, когда границы закрыты, предлагаем совершить небольшое путешествие в Японию в рамках фестиваля.

Вы сможете увидеть настоящую чайную церемонию, научиться традиционной японской живописи, послушать лекции об одной из самых загадочных стран мира от экспертов.

Проект подготовлен в рамках Школы волонтёрства в сфере культуры фонда "Четверг"

Ссылка на регистрацию: https://fond-chetverg.timepad.ru/events/

Подробнее о программе на страницах организаторов:
https://www.facebook.com/ugenweek
https://vk.com/ugenweek
https://www.instagram.com/ugen_week/

​Если не осмелитесь вылезти на улицу, утешайтесь пуэром с морошкой и медом из «Чайной высоты» и яблочным сбитнем из «Тебурасики».

Друзья, на этой неделе мы собираемся в четверг в 19:30 с новой темой!

«Япония и Китай: беседа о двух странах и их лингвистических и культурных связях»

В этот раз гостем и лектором Азиатского клуба станет Владимир, который несколько лет жил и работал в Китае, освоил китайский и японский языки, а также имеет многолетний опыт преподавания английского языка в Европе, Китае, Гонконге, Японии и Вьетнаме.

Мы поговорим о:
- древней истории Японии и Китая в контексте разницы их этнографии и языковых семей;
- зарождении и развитии письменности в Японии;
- том, насколько японцы понимают китайский язык;
- китайско-японских культурных связях.

И, наконец, решим, какой язык — китайский или японский — сложнее и почему. Наш вечер традиционно пройдет за чашечкой китайского чая. В этот раз будем согреваться красным чаем из провинции Юньнань (Дянь Хун Медовый) и улуном сильной фермантации (Шуй Сянь).

Наши мероприятие проходят на территории индийского ресторана Тхали в Измайловском кремле.

Регистрируйтесь на встречу: https://indiyskiy-restoran--event.timepad.ru/event/1557740/