А это Португалия. Казалось бы, невинный (в др смысле) винью верде. Но нос… ну… ну … конопля, короче.

Хочется сказать, ну не ужас, ужас… Но ведь ужас, ужас🫢

Помнится Том Хэнкс уже смешивал Моет с пепси. Но барышня пошла дальше. Сливочность, говорит, придает.

Мы, кажется, еще не рассказывали про «пузыри и брускетты». А, между тем, когда жизнь наладится и/или найдется вдруг лишний мильон - откроем камерное одноименное местечко. Пока тренируемся на кошечках себе - собираем рецепты. Искомый ломоть хлеба на оливковом, незатейливый творог, килька (почти анчоус) и вяленая клубника. Последнюю умыкнули вчера с мероприятия. И это самое крутое послевкусие.

P.S. Кусать с разных хвостов

Знающие люди говорят, что у Margarita Bistro на Патриках открылась веранда — и это не шутка!  

Редкий домашний завтрак в будни почти также хорош как в рабочей столовке. И продолжаем славить вяленую клубнику. Даже капелька щедро оставленная семьей, поднимает настроение и градус за окном.

Вот это девайс!
Кто первый пришлет аудио с выговоренными буквами, получит от нас два десятка яиц.
Eierschalensollbruchstellenverursacher 🇩🇪🥚

Forbes возобновил свой рейтинг самых успешных ресторанов Москвы.
Сейчас в нем 30 заведений в трех категориях:
с чеком до 2700 руб.
2700 - 4000 руб.
выше 4000 руб.
https://www.forbes.ru/svoi-biznes/509119-30-samyh-uspesnyh-restoranov-moskvy-rejting-forbes-2024

Счет давности «Ъ». И вдруг кто не в курсе про Финъ Шампанъ (Fine Champagne).

Коньяк это. Смесь спиртов из двух престижных зон Коньяка - Гранд Шампань и Пти Шампань. Причем, Гранд Шампани должно быть не меньше половины. Так что, в чем-то наши люди. Несмотря на фрак официанта.

P.S. И как всегда у французов, не путать с Fine de Champagne. Ибо бренди. Но зато уж из той самой Шампани.

Бывает, календарь перевернешь, а там - 3 Апреля, СРЕДА
Куда пойди?

🍽️ Гастрольный ужин в MØS. Свой авторский сет представит приглашенный бренд-шеф тульского ресторана SheLESt Антон Крупенин. Каждый курс представляет собой отдельную историю, связанную с природой. В меню: малосольный огурец с огуречной водой, свекла с малиной и гречкой, тыква с красной смородиной и козьим сыром, судак с сельдереем и яблоком, морковный кекс с еловым кремом и соленым лимоном и другое. Цена - 8500 руб. Начало в 19:30
📍Трубецкая ул, 10

📖 Культурный вечер в «Интеллигенции». Программа мероприятия: «Искусство в кино: правда или взгляд режиссера?» лектор Армен Апресян проведет гостей вечера в мир произведений импрессионистов в кино. Начало в 19:30
Александра Солженицына 📍ул, 17с1
Сюда особенно рекомендую. Армен - мой одноклассник, филолог, глубочайших знаний специалист и прекрасный рассказчик

Ну, что - посидели на верандах? А теперь бегом домой и по бокалу красного.

Этот блауфранкиш из австрийского Бургенланда спиртуознее, чем хотелось. Но спишем на погоду, которая шепчет.

Совсем недавно на фуршете сокрушались - алё, для полного счастья ну нет подвеса для сумки (сумка есть). А друзья вот раз и сделали. И не только себе любимым. Короче - разыгрывают. Переходите по ссылке и жмите на кнопку УЧАСТВОВАТЬ

На вопрос - а вам-то что - ответим. Нам лишний дадут и мы тоже поделимся. Обещаем!

Итоги марта 2024

В марте на наши радары попало 71 открытие и 17 закрытий ресторанов.

🆕 Кофебум продолжается — 25 новых кофеен: новые точки популярных сетей Surf Coffee, Дринкит и Даблби, Практика кофе, Coffee Kiss на Патриках и Lalibela Coffee, пришедшая на смену Costa Coffee.

Второе место разделили кафе-пекарни (питерские Zoe и ЦЕХ85, Cofix Bakery, Valiko и Городские пекарни) и рюмочные (Пей да Гуляй, Курорт, Шашлычная, Настойкин).

На третье место вырвались мясные рестораны: The Бык, Реберная №1, Black Angus, Frank by Basta.

Ещё из запомнившихся открытий:
— пятый J'Pan на Пятницкой;
— греческий ресторан АФINA известного трио;
— вегетарианский Re:fresh на Патриках;
— коктейльный бар Hanky 3/7 в лапшичной "Лан Ма";
— японский AYU от White Rabbit Family;
— Oz Kebab.

🚫 Чаще всего закрывались всё те же кофейни — Rebellion, Empath, Traveler's Coffee, а также первая в Москве барнаульская кофейня Coffee Bull после 1,5 месяцев работы.

Далее идут рестораны со смешанной концепцией: Americano, гастробар Июль, Дарвин Клаб и Платина.

Из долгожителей закрылись Bruxx и "Дорогая, я перезвоню", а Cafe Teatro Александра Оганезова не проработало и года.

Перейдя по тегам #открытие и #закрытие, вы можете увидеть, какие ещё заведения открылись/закрылись в марте.

Отчёты за прошлые периоды можно посмотреть по тегу #статистика.

Всегда признательны за сообщения об открытиях/закрытиях через бота @raidedrests_bot.

Ваши @raidedrests