Рынок безалкогольных напитков Китая: эксперт Strategy Partners рассказал о возможностях для российских экспортеров на круглом столе в Гуанчжоу

Круглый стол «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Китае: стратегии работы в сегментах ретейла, HoReCa и e-com» прошел на прошлой неделе в Гуанчжоу в рамках бизнес‑миссии российских экспортеров АПК. Руководитель проектов практики «Потребительский сектор и АПК» Strategy Partners Артём Суворов выступил с докладом на тему «Восприятие потенциала экспорта российских безалкогольных напитков в Китай».

❗️ Китай — крупнейший рынок безалкогольных напитков. Российская продукция представлена с небольшой долей и в основном в низком и среднем сегментах, основной канал сбыта — розничные сети. Однако сегмент минеральной воды имеет потенциал выйти в более высокие сегменты в мелкой таре (0,25–0,5 л) за счет популярности натуральных вод. Среди маркетинговых акцентов при продвижении для экономсегмента — микроэлементы и экологичность, для среднего — вкус, история и традиции бренда, для премиум‑класса — состав (магний, кальций и др.) и формат «на ходу».

Китайских потребителей напитков можно разделить на пять групп:
1️⃣ молодые патриоты (15%, считают Россию страной с первозданной природой);
2️⃣ умеренные «потребители качества» (48%, связывают русских с энергичностью);
3️⃣ регулярные и вдумчивые покупатели (18%, ассоциируют Россию с природными ресурсами);
4️⃣ взрослые ценители импорта (9%, считают РФ обладателем крупнейших запасов пресной воды);
5️⃣старшие покупатели для семьи (10%, воспринимают Россию как страну с прекрасной экологией и культурой).

Более 80% потребителей готовы покупать российскую продукцию, она на 2-м месте по восприятию качества. Целевое позиционирование напитков — на стыке функциональных характеристик и происхождения, канал сбыта — розничные сети.

«Профили поведения потребителей, ценовые и продуктовые предпочтения различаются. Так, молодые патриоты ценят удобство и скорость покупки — для них эффективны персонализированные предложения и скидки, а старшие покупатели для семьи ориентируются на бренды, и тут важна понятная маркировка с акцентом на экологичности. Оптимальная концепция позиционирования безалкогольных напитков — «Сила Inside»: идея силы природы, скрытой в российской продукции. Для бутилированной воды, соков и лимонадов предусмотрено свое позиционирование, призванное передать эту идею. Для премиальной продукции коммуникацию необходимо выстраивать на английском языке, а для массовой — на китайском или обоих языках. Продвижение зонтичного бренда предполагает первичный запуск онлайн-продаж с целью дополнительного тестирования рынка», — отмечает Артём Суворов.

▫️ Круглый стол объединил представителей российских экспортеров АПК и китайских компаний (JD Retail, 7Fresh, FRUSDA, «Лэши» и др.) для обсуждения трендов, каналов дистрибуции и потенциала наращивания поставок в Китай. Организаторы мероприятия — Федеральный центр «Агроэкспорт» и Минсельхоз России.

#Strategy_Partners #АПК #российский_экспорт #напитки_России #рынок_Китая #HoReCa #ретейл #e_com #стратегия_продаж #китайские_потребители