Можно ли опрыскивать растения в дождливую погоду?

Бывает, что дожди зарядят так, что надо уже опрыскивать, а они все идут и идут. Вот у садоводов и появляется соблазн – опрыскать растения в окнах между дождями.

Однако если дождь идет постоянно, то в опрыскивании смысла нет: все смоет. Но есть препараты с небольшими сроками ожидания. Их можно применить, если до дождя будет 3-4 часа. Такая обработка допустима, особенно если в раствор добавить прилипатель. Он позволит раствору дольше держаться на листьях.

Если нет хотя бы 3-4 часов, тогда обработку проводить нельзя. Большинство препаратов надо выдержать в течение 6-8 часов без дождя. После этого периода даже контактные препараты не каждый дождик смоет. А если говорить о системных ядах, проникающих в растения, то они вообще не смываются по истечении 6-8 часов.

Вернее, будет смыт их контактный компонент, а системный уже будет внутри листвы. Впрочем, самое лучше время для проведения обработки – сухая погода. Поэтому опрыскивания стараются провести после дождя, когда листва подсохнет и дождей в ближайшее время не предвидится.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Съедобные и полезные сорняки в огороде

Овощи, выращиваемые на грядках, считаются питательными и полезными для здоровья. При этом мы не задумываемся о применении в пищевых целях диких растений, которые самостоятельно вырастают на грядках, конкурируя с овощами.

Мы даже не задумываемся о том, что все культурные растения когда-то были дикими, а в некоторых странах виды, считающиеся у нас сорняками, являются овощными культурами и активно используются в пищу.

По содержанию белков, витаминов и целого ряда иных полезных веществ многие сорняки превосходят культурные растения. Удивительно, что такими полезными свойствами наделены не отдельные виды, а широкий перечень диких растений, стремящихся захватить наши огороды. Например, у нас на грядках 90 % чужаков представлено такими видами, как щирица запрокинутая, лебеда садовая и белая, портулак огородный, резак обыкновенный, звездчатка средняя, одуванчик лекарственный и крапива двудомная. Но все эти растения не только съедобны и полезны, но и застолбили себе место в кулинарии как древних, так и современных народов.

К примеру, зелень щирицы, богатая белками, с древности и до сих пор употребляется греками в свежем и отварном виде.

Лебеда садовая нашла применение в Древней Греции, Европе и Северной Америке. В старые времена и в России из нее готовили пюре, блины и даже муку из ее семян. Были распространены практики употребления зелени в качестве салата и в виде каши. Древнеримский врач Гален говорил, что по сытности лебеда может сравниться с животными продуктами. В современном мире выведены даже культурные сорта этого растения, в том числе с листьями бордового цвета.

Лебеда белая – прекрасный источник минералов, в том числе поваренной соли, которая составляет более четверти веса золы растения.

Интересный факт: от одного из видов дикой лебеды до прихода европейцев жителями американского континента было выведено культурное растение киноа, зерном которого как тогда, так и сейчас питаются десятки миллионов человек и которое представлено в магазинах экотоваров. Те же коренные американцы окультурили амарант, являющийся ближайшим родственником щирицы. В их руках бывший сорняк стал одной из основных продовольственных культур.

Другой захватчик – портулак, обожающий занять пространство под регулярно поливаемыми овощами. Этот дикарь имеет приятный вкус и широко применяется в кулинарии Армении. Выведены и культурные сорта. К слову, в последние годы семена этой «экзотики» стали предлагаться и на прилавках магазинов семян. Слава нашла героя.

В той же Армении на рынках наряду с другой зеленью предлагаются аккуратные пучки такого нашего сорняка, как резак обыкновенный, а торговцы зеленью в Дагестане мешками свозят в города зелень звездчатки средней, используемой населением для приготовления выпечки, супов, салатов и напитков.

Всем известный одуванчик в древности присутствовал на столах в Египте, Греции, Риме, у американских индейцев, а в наше время весьма популярен в Швеции, Швейцарии и США.

Ну, а опостылевшая многим крапива по содержанию белка в высушенной зелени может поспорить с некоторыми сортами мяса благодаря чему нашла применение в кавказской кухне. Как пример – знаменитые дагестанские курзе и чуду, в которых крапива в сочетании со звездчаткой являются одной из основных начинок.

Хорошая новость заключается в том, что для использования всех перечисленных и многих других сорняков не нужно ждать пока они вырастут большими, отнимая силы у культурных овощей. Как правило, в кулинарии применяется именно молодая зелень, то есть прополку грядок можно воспринимать не как утомительную работу, а как сбор урожая, подобно тому, как мы радуемся нежной зелени петрушки, салата, шпината или щавеля.

Вторая особенность: сеять эти растения и тратить время на уход тоже не нужно. Как известно, они прекрасно размножаются самосевом и очень неприхотливы. По сути своей сорняки могут заменить целый ряд салатных растений, таких, как собственно салат, шпинат, щавель способствуя экономии площади огорода воды, времени и сил на выращивание салатной зелени.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Пришел южный фитофтороз

Фитофтороз – само по себе неприятное заболевание картофеля и помидоров, а сейчас в южных регионах в теплицах появился еще и южный фитофтороз. Он проявляет себя очень рано, часто на стадии рассады. Поражает преимущественно плоды и корешки. Отличить его от обычного фитофтороза несложно: на стеблях можно найти перетяжки, которые видны не только у основания стебля, как у черной ножки, но и на всех остальных частях стебля.

Такие перетяжки истончаются и растения часто падают или полегают. Нижние листочки быстро увядают. Но сильнее всего болезнь бьет по плодам. На них видна водянистая гниль с разноцветными концентрическими кругами. На зеленых плодах пятна становятся почти черными.

Знакомые с обычным фитофторозом отметят, что поражения довольно похожи на классический фитофтороз. Однако у южного фитофтороза пятнышки темнее и появляются значительно раньше.

Прячется инфекция в поверхностном слое земли и выпрыгивает из нее как чертик из табакерки, когда меньше всего его ждешь. Активнее всего, когда почва все время увлажнена или даже застаивается вода на поверхности почвы. В теплицах недуг появляется, когда влажность воздуха превышает 70 %.

В открытом грунте способствуют недугу туманы и холодные ночи.

КАК БОРОТЬСЯ

В первую очередь надо повысить иммунитет растений. Очень важно соблюдать севооборот. То есть сажать помидоры после картофеля и помидоров только через три-четыре года. Очень полезно сажать устойчивые к фитофторе сорта. Крайне полезно обеззараживать грунт, предназначенный для рассады.

Семена помидоров перед посевом замочите в растворе Псевдобактерина-2 или в растворе гумата натрия. Только от этого пораженность растения летом уменьшится в три-четыре раза!

Когда начинается засуха, в раствор с поливной водой добавьте немного медного купороса – всего один раз за сезон по 0,5 чайной ложки на 10 л воды. Это повысит иммунитет растений и уменьшит распространение инфекции.

А вот потом, когда начинают появляться первые пятнышки, растения опрыскивают растворами Ридомила, Сандофана, Авексила или Оксихома. Впрочем, надо отметить, что многие расы фитофторы к этим фунгицидам уже привыкли и их эффективность может подвести. Поэтому сейчас растения рекомендуют обрабатывать препаратами Акробат, Кабрио Топ и Инфинити. Ну, а для повторных обработок можно применять различные контактные препараты: ХОМ, Абига-Пик, Купроксат, 1 % бордоская...

Полагаться на одни фунгициды − ошибочная стратегия. Агротехника и севооборот важны.

НАРОДНЫЕ СПОСОБЫ НЕ СПАСУТ

Многие отметят, что не раскрыт пласт народных способов борьбы с фитофторой. Так, в частности, настой золы (стакан на 10 л воды) дает неплохие результаты, но спасти растения от фитофторы не способен. Еще меньший эффект получается от сыворотки, 1 л на 10 л воды. Крайне малый эффект получается от настоя чеснока. Так что отказаться от фунгицидов из магазина невозможно.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Листовая подкормка для картофеля увеличит урожай на треть

Ученые утверждают, что глобальное потепление сильно скажется на урожайности картофеля. Второй хлеб из-за засушливого климата может снизит урожаи на 32 %. Так уж вышло, что картофель – культура умеренного климата и очень плохо переносит жару, в то время как прохладная погода для него идеальна.

Засуха очень плохо влияет на картофель, снижая не только урожайность, но и устойчивость растений к болезням и в первую очередь к фитофторе. Тепловой стресс также относится к неблагоприятным факторам. Особенно опасна засуха в начале роста растений. Очень много влаги требуется картофелю в период завязывания клубней.

Ученые нашли выход из этой ситуации: они делают ставку на подкормки микроэлементами, снимающими у растений стресс. Популярнее всех кремний. Он не только смягчает последствия стресса, но и настраивает физиологические, биохимические и молекулярные процессы.

Кремний держит баланс между поглощением воды корнями и их транспирацией, а также регулирует поступление других элементов питания через корни, усиливает фотосинтез и регулирует образование в растениях гормонов.

Кремний влияет на активность ферментов и повышает устойчивость к стрессу. Вносят кремний и под корень, и по листу. Внекорневая подкормка в засуху и жару даже лучше, так как действует быстрее и сильнее, чем при внесении в почву.

Доказано, что такая листовая подкормка повышает урожаи картофеля на 14-45 %. Получается, что все затраты времени и средств окупаются многократно. Но лучше всего сделать ее дважды: в начале роста растений и через две недели после первой подкормки. Тогда эффект будет особенно сильным.

Результаты таких подкормок подтверждают, что они могут стать новым методом повышения урожайности в условиях нехватки влаги.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Какие культуры нужно подкормить в июле

Июль – самая пора сборов урожая. Но это совсем не значит, что садовые и огородные культуры, радующие нас своими урожаями, не нуждаются в дополнительном питании. Скорее, наоборот, именно сейчас им нужно усиленное питание, чтобы вытянуть урожай. Об этом наша сегодняшняя статья.

В первую очередь надо подкормить ВИНОГРАД. У него самая ответственная пора – от этой подкормки будет зависеть урожай и размер ягод. Подкармливать виноград лучше диаммофоской или нитрофоской. Хорошие результаты дает применение коровяка или птичьего помета.

Подкормки полезно сочетать с внекорневыми по листу − настоем золы или Рязаночкой. По листу подкармливают виноград каждые две недели, пока ягоды не начнут размягчаться. Затем подкормки нужно прекратить, так как они оставляют пятна на ягодах.

ЗЕМЛЯНИКА. Хоть она и отплодоносила, ей надо поддержать отрастание листвы при помощи подкормок нитрофоской. Всего 30-40 г на погонный метр междурядий − и растения мощно пойдут в рост. Немаловажно и то, что именно в это время идет закладка цветоносов. Не забывайте кроме подкормки регулярно поливать землянику.

МАЛИНА. Она уже без ягод, остается только вырезать старые и слабые молодые побеги и сжечь их, после чего в междурядьях рассыпают удобрение Сотку или нитрофоску в количестве 40-60 г на погонный метр междурядий. Удобрения после внесения заделывают в почву неглубоким рыхлением – на 5-7 см.

ПОМИДОРЫ. Они только начали давать плоды. Самое время улучшить их вкус и размер, внеся под корень спичечный коробок диаммофоски на погонный метр. Заменить ее можно и золой: литровая банка на 1 м2. Если плоды страдают от верхушечной гнили, подкормите кусты кальциевой селитрой, 1 ст. ложка на 10 л воды.

КАБАЧКИ на пике плодоношения. Чтобы плоды и впредь дружно вязались, удобрите растения суперфосфатом, 20 г на 10 л воды, и сернокислым калием, 20-30 г. Удобрения вносят в жидком виде после полива грядки.

ЯБЛОНИ И ГРУШИ. У них сейчас самый налив плодов. Надо поддержать растения. Для этого опрыскивают деревья по листу мочевиной, 1-2 спичечных коробка на 10 л воды. Под корень же применяют азофоску или нитрофоску, 1-2 ст. ложки на 10 л воды. Чтобы урожаи были особенно рясные, подкормку повторяют каждые две недели.

КАПУСТА. У нее начали расти кочаны. Чтобы процесс не прерывался, подбодрите растения аммиачной селитрой, 1 спич. коробок на 10 л воды.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Огурцы и навоз – неразлучная парочка

Для того, чтобы получить высокий урожай огурцов, без навоза не обойтись. Огурцы его съедают в любом виде: перепревшем, свежем, подстилочным, в смеси с соломой, опилками и другой органикой.

Грядки для огурцов лучше всего размещать после бобовых (фасоли или гороха). Они усваивают азот из воздуха и накапливают его. Но даже такие участки надо заправлять навозом. То есть вносить на каждый квадратный метр под перекопку не менее двух-трех ведер навоза.

Огурец и навоз – неразлучная парочка. Навоз можно частично заменить скошенной травой и компостом, но это неполноценная замена. В навозе много азота, немного меньше фосфора и еще меньше калия. Огурцам же для плодоношения нужен в основном азот. Но заменить навоз минеральными азотными удобрениями – не самый лучший вариант, так как навоз дает еще и массу микроэлементов, а также, разлагаясь, поставляет растениям углекислый газ.

Лучше всего грядку под огурцы готовить с осени. Однако сейчас начинают повторные посевы огурцов, а значит надо вносить на грядки навоз, лучше перепревший, но при его отсутствии сгодится и свежий. Важно: грядку надо подготовить за две недели до посева семян.

Вообще, для огурцов считаются оптимальными теплые грядки, когда выкапывается яма, на дно вносят навоз и другую органику и после засыпают плодородной землей. Готовить их долго и трудно, зато работают они до четырех-шести лет. Причем они выделяют не только тепло, но и массу азота, необходимого огурцам для плодоношения.

Для этого роют траншею глубиной 40-50 см, на дно укладывают ветви, сухую траву, прошлогоднюю листву и слой навоза в 18-20 см, после чего все это добро прикрывают почвой и посыпают сверху золой. Осталось полить грядку водой и на 1-2 недели накрыть черной пленкой.

За это время почва осядет, и начнутся процессы ферментации. Еще 7-10 дней – и можно будет высаживать огурцы. Только не сажайте их слишком глубоко, чтобы молодые корни не сгорели от высокой температуры.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Зачем нам знать про грунтовые воды

При близком залегании грунтовых вод деревья быстро погибают. Дело в том, что когда корни доходят до воды, они начинают гнить. В результате у дерева сначала усыхает вершина, а потом оно погибает. Я как-то у моря видел растение грецкого ореха. Оно из-за того, что вода была в районе 1 м от поверхности земли, выросло всего до 2 м и при этом обильно плодоносило, а потом погибло. Деревья на воде недолговечны.

Грунтовыми водами называют поверхностный водоносный горизонт. Обычно он залегает на водонепроницаемом пласте. То есть вода никуда не денется и корни, если дойдут до этого слоя, точно погибнут. Сначала без видимой причины начнут чахнуть и погибнут. Первый признак неблагополучия – желтеют листья. Это сигнал того, что отмирают всасывающие волоски. Потом будет еще хуже – начнут отмирать корни.

Такой хлороз очень заметен, но часто его путают с нехваткой железа или магния. Особенно с породами на подвоях со стержневой корневой системой (груша, абрикос, яблоня на семенном подвое). Карликовые подвои, войлочная вишня, сливы страдают от грунтовых вод крайне редко. Все потому, что у них корни залегают неглубоко.

Для семечковых культур вода должна быть не ближе 2,5 м, для косточковых – от 1,5 до 2 м. Поэтому, если есть подозрение на близкие грунтовые воды, разумно отказаться от саженцев на семенном подвое в пользу клоновых, которые обычно не дотягивают до воды за счет поверхностного расположения.

Обратите внимание и на рельеф местности. На возвышенностях до грунтовых вод дальше и сажать растения можно без опаски. Понижения опасны и тем, что весной туда стекает холодный воздух. Отчего растения страдают из-за заморозков.

Чтобы самим узнать, как близко расположены грунтовые воды, загляните в колодец. Если он полон, сажать плодовые культуры нельзя. Нет колодца? Тогда обратите внимание на растения. Наперстянка, болиголов, лапчатка, мать-и-мачеха, безвременник осенний, конский щавель, осока, рогоз, хвощ, крапива всегда там, где близки грунтовые воды.

Также обратите внимание на стайки мошек или комаров. Они стараются виться там, где вода близко. Места, где нет мышиных нор и куч рыжих муравьев, тоже говорят от том, что грунтовые воды близко.

По механическому составу почвы определить, насколько близки грунтовые воды, невозможно.

Не забывайте, что во влажное время года уровень грунтовых вод повышается, в засуху – понижается.

Если вода близка, а сад заложить хочется, сажайте деревья на холмики. Для чего их насыпают диаметром 2-3 м и высотой 1 м.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Рыба гниет с головы, а помидоры – с верхушки

Какое разочарование, когда львиная часть плодов оказывается с гнилью на верхушках плодов. В этом году из-за вершинной гнили садоводы выкидывают помидоры целыми ведрами. В отличие от фитофторы она появляется, когда неправильно ухаживают за растениями. Кстати, встречается она и на перцах, и на баклажанах, и даже на огурцах. Причем болезнь затрагивает только плоды. Сами же растения здоровые.

Раньше вершинная гниль появлялась не каждый год, но если появлялась, то страдали все кусты. В последнее время вершинная гниль помидоров становится ежегодным бедствием. Уничтожает она до трети плодов. После лечения новые плоды могут быть здоровыми.

Главные причины появления болезни: нехватка влаги и недостаток кальция.

Излишек калия мешает усвоению кальция. Поэтому в период созревания помидоров надо воздержаться от калийных удобрений и подкормить растения кальциевой селитрой под корень и по листу. Это будет полезно и для урожая, и для здоровья плодов.

Также регулярно поливайте помидоры – обильно, не реже одного раза в неделю. Для внекорневой подкормки возмите 10-15 г кальциевой селитры на 10 л воды. Поскольку растениям нужен еще и калий, то при подкормке пользуются таким соотношением: 0,7 доли калия и 1 доля кальция.

Одновременно подкармливать калием и кальцием нельзя. Сегодня подкормили калием, завтра – кальцием.

Перед подкормкой растения поливают чистой водой. Но будьте осторожными: избыток кальция еще хуже, чем его недостаток. Он ухудшает усвоение железа, азота, калия, бора...

Опытные садоводы пользуются отваром золы. В нем очень много кальция. Для чего 300-400 г берут на 10 л воды и кипятят в течение 10-15 минут. Потом остужают и фильтруют раствор через 4-слойную марлю. Полученным роствором поливают кусты томатов.

Тем не менее самым надежным способом борьбы считается профилактика... Не давайте почве пересыхать. Но и заливать нельзя. После каждого полива почву под растениями рыхлят. Если замульчировать почву соломой или травой, то работа значительно облегчится.

Также не загущайте посадки. Они должны проветриваться.

Если есть 15 дней до сбора урожая, опрыскайте растения еще и 1 % бордоской жидкостью. В ней полно кальция и много медного купороса, повышающего иммунитет к болезням. Лучшего способа борьбы с вершинной гнилью пока не придумали.

Ну, и последнее: очень важно подбирать устойчивые к вершинной гнили сорта. Это решит массу проблем.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Импортозамещение семян на грядке: выращиваем все свое

Знаете, почему у нас семена такие дорогие и их так мало в пакетиках? Потому что их выращивают далеко от нас – в Голландии, Чехии, Германии, Италии... Потом их нам продают за валюту... Пока все это добро доберется до нашего потребителя, может оказаться, что срок годности уже закончился и семена не всходят. Но есть выход – можно выращивать свои семена.

Дело это не очень сложное, при этом сэкономим приличные средства, которые мы тратим на семена.

Проще всего получить семена редиски. Помните, не успели растения взойти, как ушли в стрелку? А иногда они растут, а корнеплоды не завязывают... Все потому, что семена получены неправильно – по ленивой технологии. То есть просто сеют растения и ждут, когда они уйдут в стрелку. Если делать все правильно, то нужно дождаться, когда сформируются корнеплоды, и вырвать их на еду. А десяток редисок с самыми крупными корнеплодами нужно отложить на семена в тень и подождать, пока ботва немного привянет. После этого сразу их нужно тут же посадить на семенную грядку и обильно поливать. Это стимулирует выкидывание цветочной стрелки и все питание из корнеплода уйдет на семена.

Точно так же выращивают и семена дайкона.

Есть проблема

В выращивании дайкона и редиса на семена есть одна проблема: их очень любят склевывать воробьи. Чтобы защитить семенную грядку, на колышки, которые забивают на грядке, привязываем елочную мишуру. Она шуршит и блеском отпугивает птиц в течение полутора-двух недель. Потом они привыкают. Но этого достаточно, чтобы спасти семена.

Сейчас начинают спеть помидоры. И самые первые плоды садоводы оставляют на семена. Это не совсем правильно. Да, первые плоды самые крупные. Но нам на семена надо отобрать только те, что типичные для вашего сорта. Пусть они будут только среднего размера; их подвязываем лентой, чтобы случайно не собрать на еду.

Кстати, если на участке можно выращивать на семена только один сорт редиса и дайкона, чтобы не было переопыления и не утратить сорта, то помидоров можно выращивать целую коллекцию. Все потому, что помидорные цветки опыляются на стадии бутона, и когда цветки распустились, они уже опылены.

Интересный способ получения семян моркови освоили семеноводы. Они на грядку моркови до посева вносят свежий навоз. После посева морковка из-за навоза уходит в цвет. В результате семена получают не на второй год, а в первый. Они, конечно, неполноценные, не такие урожайные и растения из них часто уходят в стрелку...Зато семян много и в первый же год. Не надо хранить маточные корнеплоды и потом тратиться на их высадку в грунт.

Так что так никогда не делайте, лучше потратить еще год, чтобы собрать полноценные семена.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Наплывы из смолы: проблема или нет?

Гомоз на разных культурах проявляется по-разному.

✅На вишне течет из трещин на коре.

✅На сливе из штамба, скелетных веток, и даже на листьях в виде «росы». На плодах тоже можно обнаружить смолу.

✅Абрикос часто гонит смолу. В запущенных стадиях этот процесс может убить деревья. Обычно она сосредоточена на штамбе, но в запущенных случаях бывает и на ветвях, и на листьях, и на плодах.

✅На черешне смола вытекает из трещин ствола и ветвей.

✅Персик дает смолу обычно на штамбе, намного реже на ветвях. Вот с персиками все можно списать на климат. Он очень теплолюбив и в нашем континентальном климате чувствует себя не в своей тарелке.

ПРИЧИНЫ ПОЯВЛЕНИЯ СМОЛЫ НА ДРУГИХ ДЕРЕВЬЯХ

⛔️поражение растений грибками, то есть обычными болезнями;

⛔️подмерзание или солнечный ожог;
слишком высокая влажность воздуха или грунта;

⛔️неправильная обрезка, полив чрезмерный, глинистые почвы;
несовместимость с подвоем;

⛔️поражение короедами и другими вредителями.

НЕ НАРУШАЙТЕ АГРОТЕХНИКУ

✅У нас с завидным упорством вносят калийные удобрения, хотя большинство почв в них не нуждаются. Избыток калия, азота, и иногда магния – причины появления камеди. Избыток азота приводит к нарушению солевого обмена.

✅Избыточный полив приводит к застою влаги в приствольных кругах. Поливать надо 1 раз в 2 недели.

✅Вредна и поздняя обрезка. Поэтому популярна летняя обрезка косточковых культур.

Лечение камедетечения

В первую очередь надо устранить болезни, для чего применяют опрыскивание фунгицидами.

Во вторую – пополнить кальций в почве. Он, кстати, антагонист калия и поможет при его передозировке.

Ветви, сильно пораженные камедетечением, лучше вырезать.

Смолу убираем, раны промываем железным купоросом 3 ст. ложки на 1,5 л воды. Когда они подсохнут, замазываем садовым варом.

Откалываем капельки камеди: если под ними круглые дырочки, значит завелся короед. Он, скорее всего, сожрет дерево. Если место позволяет, то пораженные участки нужно спилить и сжечь; если нет, подкармливаем деревья.

🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Только самый ленивый садовод не хочет собрать второй урожай с освободившихся грядок. Однако далеко не все культуры могут успеть дать урожай. На Юге все проще, а вот в северных районах каждый день на счету. С помощью нашей таблицы вы сможете без труда определить, что еще можно посадить, а что уже нет.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Осторожно! Бесплатная «сенная палочка»...

Осознанными садоводами мы становимся не сразу, а получаем практический опыт, учимся на собственных ошибках... и на советах всевозможных садо-огородо-блогеров, которые, сами того не понимая, могут дать вредные советы. Приведу в пример сенную палочку.

Как мы радуемся, когда, перебирая мульчу, видим на растительных остатках серый пылящий налет. «Ур-р-р-раааа, у меня выросла бесплатная сенная палочка», – думаем мы, берем в руки телефон, делаем фото и видео со всех ракурсов этой серой пыли, подносим ее к лицу: «Вот, глядите, сенная палочка у меня. СЕННАЯ ПАЛОЧКА».

Дорогие садоводы, увидя подобную «пыль», не надо подносить ее к лицу, если хотите пожить еще долго, счастливо и качественно. Вдохнув ее, вы рискуете заработать микоз легких (микоз – это грибы). А это очень опасно. Если вы обнаружили под мульчей серый налет, который еще и пылит, то это, во-первых, вовсе не сенная палочка, а гриб. А во-вторых, с огромной долей вероятности, это не что иное, как Aspergillus fumigatus – аспергилл дымящий.

Аспергилл дымящий хорошо перерабатывает органику и очень активно развивается в горячей мульче. Даже при температуре +70° С он спокойно выживает и питается. Более осознанные садоводы скажут: «Врешь ты все, аспергилл черного цвета, а сенная палочка серая. И на мульче именно она». Что ж, подняв слой мульчи, вы видите мицелий аспергилла, а мицелий имеет белый цвет. Мицелий – это орган размножения гриба. А споры черные (смотрите фото).

Попадая в легкие человека, он может вызвать трудноизлечимый микоз. Особенно у людей со сниженным иммунитетом, пожилых, детей. «Так может все же сенная палочка?» – спросите вы. Нет. Бактерии не пылят и не имеют плеснеобразной структуры. Более того, без микроскопа вы не увидите бактерии в своей мульче, а вот плесневые грибы видны невооруженным глазом.

Данный материал не для того, чтобы вас напугать, а для того, чтобы предостеречь от ложной радости бесплатного фунгицида в мульче. А чтобы нейтрализовать всяческие фитопатогены, заселяйте в компост и мульчу полезную микрофлору. В первую очередь триходерму. Она и органику разложит, и с патогенными грибами быстро разберется. И самое главное, для человека она безопасна.

Берегите здоровье: и свое, и своего сада.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Мята перечная и ее родственницы

Раньше мятой натирали столы перед застольями. Считалось, что ее запах улучшает настроение и делает общение более оживленным. Ее до сей поры применяют в народной медицине. Из-за особого аромата мяту трудно спутать с другими растениями, однако есть множество ее разновидностей и гибридов: от яблочной до бергамотовой. Соответственно, и аромат у разных сортов может сильно отличаться.

ОТ МИНИАТЮРНОЙ ДО ГИГАНТСКОЙ

Самая миниатюрная – мята канадская, ее высота едва достигает 10 см, а самая высокая мята – копетдагская, может вырасти до 150 см в высоту.

Но даже обычная перечная мята может вас удивить. К примеру, довелось мне работать на заброшенном участке, где мята перечная вытеснила практически все растения, даже сорняки. Мы ходили по ее ковру, и аромат бодрил до головокружения. Очень приятный аромат.

Впрочем, такая агрессивность мяты знакома всем, кто ее выращивает. Ее все время приходится выгонять с пограничных грядок. Если этого не делать, она быстро оккупирует и их. В уходе перечная мята не капризна, подкормок не требует. Любит поливы, но может обойтись и без них. К слову сказать, другие виды не такие неубиваемые. Но если им угодить, то дают высокие побеги с ароматными листьями.

КОМУ МЯТА НЕ НА ПОЛЬЗУ?

Несмотря на то, что мята считается лекарственным растением, у нее есть противопоказания. Ее нежелательно употреблять: детям до трех лет; людям с пониженным давлением (мята понижает давление);
кормящим матерям; а также тем, у кого индивидуальная непереносимость.

Кстати, многие путают мяту с другими растениями. К примеру, мелиссу даже называют лимонной мятой, но к мяте она не имеет никакого отношения. Просто и мята, и мелисса относятся к роду Яснотковые, но между ними огромная разница.

НА ВКУС И ЦВЕТ...

Есть много разновидностей мяты, которые основательно отличаются друг от друга, и не только вкусом.

🟢Мята перечная − самая популярная. На самом деле это гибрид мяты водяной и колосистой, выведенный в Англии пять веков назад. У нее сильный запах и ментоловый вкус. У перечной мяты около 25 подвидов.

🟢Мята ментоловая − гибрид перечной. Высокая концентрация ментола в листьях и побегах сделала ее неуязвимой для вредителей и болезней. Используют ее очень широко, даже для приготовления освежающего напитка мохито.

🟢Мята имбирная не обладает охлаждающим ментоловым эффектом. Расти может в высоту до 1 м, широко применяется в медицине, а также выращивается как декоративное растение.

🟢Мята колосистая обладает мягким вкусом, но аромат не менее яркий. При этом она более морозостойкая, чем перечная.

🟢Мята душистая у нее более мягкий, изысканный вкус и аромат, не раздражающий, без лишней ментоловости.

🟢Шоколадная мята у нее приятный шоколадный аромат. При поливах быстро разрастается.

Это далеко не все разнообразие мяты и не самые красивые виды, просто самые распространенные. Так что сторонникам здорового образа жизни и просто любителям мятных ароматов и чаев есть где разгуляться, собирая ароматную коллекцию.

Наш канал 🌵 СОВЕТЫ БИОЛОГА