Если гниет морковь

Беда моркови в том, что у нее очень тонкая кожица и через нее легко проникают бактерии, вызывающие гнили и плесени. Стимулируют их возникновение масса факторов:

✅или лето дождливое, или слишком часто поливали грядку;

✅лето было холодным и почва плохо прогревалась;

✅земля бедна калием;

✅во время сбора урожая шел дождь и морковку заложили на хранение сырой;

✅урожай выкопали после заморозков;
во время закладки пропустили больные корнеплоды;

✅урожай хранился при высокой температуре и влажности.

Даже одной из этих причин достаточно, чтобы перепортить весь урожай. К сожалению, лечить морковку нельзя, а вот если соблюдать профилактику, то проблемы при хранения возникают намного реже:

✅не сажать корнеплоды после помидоров и огурцов;

✅увеличить дозировки калийных и фосфорных удобрений;

✅если раздельно хранить капусту, морковь и сельдерей, то это защитит их от серой гнили;

✅температура в погребе должна быть в районе +2...+3° С, хранилище должно хорошо проветриваться;

✅почву перед посевом известкуют;
семена и почву перед посевом протравливают Фундазол;

✅очень важно прореживать растения;
морковку возвращают на прежнее место через 3 - 4 года;

✅растения в течение вегетации несколько раз опрыскивают ХОМ;
важно корнеплоды выкопать до наступления сильных заморозков;

✅кирпичные стены обрабатывают паяльной лампой или белят известью, деревянные белят

Корнеплоды хорошо хранятся в целлофановых пакетах с отверстиями.

✅Очень важно морковку выкапывать в сухой день при температуре +4...+6° С. Ботву сразу обрезают, оставляя пеньки длиной 1 см. Тару под корнеплоды промывают марганцовкой.

✅Как видите, появление гнили намного проще предотвратить, чем с нею потом бороться. Тем более что не требуется ничего феноменального. Просто надо соблюдать простые правила.

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

1 колпачок Огурцы НЕ ЖЕЛТЕЮТ а БУРНО плодоносят!

Наш канал 👉СОВЕТЫ БИОЛОГА

Началась арбузная пора: не отравитесь!

СОСТАВ АРБУЗА

✅В нем огромное количество фруктозы, которая нарушает синтез жирных кислот, что дестабилизирует мембраны клеток кишечника, приводя к воспалению.

✅У него высокий гликемический индекс (ГИ), что способствует развитию метаболического синдрома.

✅Ликопину тоже не стоит особо радоваться, так как может развиться ликопенения (изменение цвета кожи).

Так что в больших количествах арбуз не так уж и безвреден. А в последние годы увеличилась частота отравлений арбузом не только летом (в сезон), но и из-за употребления арбузов не в сезон (сейчас в магазинах арбузы продаются даже зимой). Почему? Потому что помимо того состава, что мы разобрали чуть выше, в арбузе также есть азот, пестициды, нитраты. Особенно их много в ранних арбузах.

Нитраты под действием ферментов и микрофлоры превращаются в нитриты, через стенки кишечника всасываются в кровь и образуют стойкие соединения с гемоглобином – метгемоглобин, и развивается гипоксия (анемия).

✅Нитритные соединения способствуют накоплению тяжелых металлов в печени и почках, нарушают всасывание и проницаемость в кишке. В результате мы наблюдаем все симптомы отравления: тошноту, рвоту, диарею до 15 раз в день, слабость, потливость, головокружение, резкую боль в животе, отсутствие аппетита, высокую температуру. Симптомы отравления наступают через 2-8 часов.

Не забывайте, что арбуз − не обязательный продукт в рационе, многим он на молекулярном уровне не подходит. Пожалуй, идеально он подходит только жителям северовосточной Африки, и все.

Но если хочется арбуза, то правильно его выбирайте, не переедайте. Взрослому человеку можно НЕ более 300 г арбуза в сутки, и больше никаких фруктов и сухофруктов за день.

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Важно для огородника! Эти удобрения НЕЛЬЗЯ смешивать:

✅Аммиачную селитру – с мочевиной, с простым суперфосфатом, с известью, доломитом, мелом, навозом.

✅Сульфат аммония – с известью, доломитом, мелом, навозом.

✅Мочевину – с простым суперфосфатом, известью, доломитом, мелом.

✅Простой суперфосфат – с аммиачной селитрой, мочевиной, известью, доломитом, мелом.

✅Суперфосфат гранулированный, двойной и нейтрализированный – с известью, доломитом, мелом.

✅Хлористый калий, калийную соль – с известью, доломитом, мелом.

✅Сульфат калия – с известью, доломитом, мелом.

✅Известь, доломит, мел молотый – с аммиачной селитрой, сульфатом аммония, мочевиной, суперфосфатом простым, суперфосфатом гранулированным, двойным, навозом.

✅Навоз, птичий помет – с аммиачной селитрой, сульфатом аммония, известью, доломитом, мелом молотым.

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Секреты малинового суперурожая

Сейчас, во время созревания ремонтантной малины главный резерв повышения урожая – полив. Там же, где поливал малину раз в неделю, кусты были в два раза ниже и ягоды такие мелкие, что и собирать их не хотелось.

⛔️Опасная практика – часто, но по чуть-чуть поливать малину. Это приводит к тому, что корни будут располагаться только на глубине 20 см, не дойдя до грунтовой влаги. На один погонный метр малины требуется 30-40 л воды. Поэтому поливаем растения в два-три приема в течение дня, чтобы пропитать всю почву под корнями.

При дефиците влаги мельчают даже сорта с генетически закрепленной крупноплодностью.

✅Малина потребляет в 2 раза больше питательных веществ, чем помидоры. Поэтому расход надо восполнять. Сейчас малине особенно необходим калий, а значит рассыпание золы или полив ее настоем, можно использовать бесхлорные калийные удобрения.

✅Калий − на первом месте, потом − фосфор и на последнем – азот. В современных удобрениях обязательно присутствует магний. Фосфат магния – отличный вариант для подкормки малины.

✅Корни у малины неглубоко уходят в почву и они могут пересыхать в жару и перегреваются. Это очень плохо сказывается на размере ягод. Поэтому надо провести мульчирование.

✅Солома может стать убежищем для вредителей, в частности, малинный жук в ней найдет укрытие.

✅Сорняки – опасные конкуренты для малины! Вырезаем их, удаляем, выкапываем. Но второй конкурент малины – сама малина. Она дает очень много побегов, большинство из которых надо удалить. Поэтому на погонный метр лучше всего оставить 10-12 сильных побегов, а слабые и больные надо удалить.

✅Чем больше на побеге листьев, тем лучше малина плодоносит. Поэтому, удалив часть побегов, мы получим больше листвы на плодоносных побегах.

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА

Как бороться с повиликой (сорняк-паразит)

❗️Это опасный и трудноискоренимый сорняк-паразит. Как и у всех паразитов, у него есть слабое место: он не может расти самостоятельно.

✅Берём смесь гербицидов Раундап + Лонтрел и опрыскиваем очаги появления этого сорняка. Правда, погибнут и растения, которые оплела повилика, и сама повилика. Шансов выжить у нее не будет.

⛔️Важно провести обработку до того, как паразит сформирует семена.

✅Разносят ее семена ветер и птицы… Поселившись на участке, повилика высасывает соки из оплетенного растения и приводит к потере урожая до 95 %, иногда овощи даже погибают, какие уж тут урожаи.

✅Повилика родом из Африки и Америки, чрезвычайно плодовита и живуча. Может полностью восстановиться даже от кусочка своего тела. Причем повилика очень разнообразна: у нее более 270 видов. Каждый экземпляр дает до 100 тыс. семян. Поэтому если боретесь с ней врукопашную, то собирайте всю паутину до последнего кусочка и отправляйте в компостную кучу или за пределы участка.

✅Повилика опасна и для животных. Даже небольшой кусочек в сене может вызвать отравление у скота. Поэтому ее нужно уничтожать и за пределами участка. Если грядки свободны от сорняков, то и повилике будет труднее на них расти, ее проще собрать и отправить в ссылку. Если растения уже не спасти, то подкосите их с захватом вокруг очага 50 см, и повилика не дотянется до соседних растений – засохнет.

Наш канал 👉 СОВЕТЫ БИОЛОГА