Всем привет✊🏻Я не забыла про еду😂это просто не возможно. Как и у всех, меня настиг конец года. А вместе с ним: аврал на работе, день рождения дочери, генеральная уборка и желание что-то изменить в квартире( интерьер, цвет стен и дверей), выбросить все не нужное, а нужное раз в год отправить в подвал☝🏻Украсить квартиру и для этого обязательно нужны ветки-топляки😬В общем, вы меня понимаете. На стол у меня, как у дитя «Иронии судьбы...» будет классика😊Но, парочку не стандартных рецептов я все таки подкину: тар-тар, конфи и лосось в гриль-луке👌🏻Это легкие закуски, которые займут от 20-40 минут с мойкой посуды 😃 А пока опросик) голосуем, не стесняемся, собираю мнения ровно сутки⏳
🎄Какие фото оформлений новогоднего стола интересуют?
Оригинальные блюда для НГ👍🏻 – 11
👍👍👍👍👍👍👍 61%
Оригинальная подача привычных блюд👍🏻 – 3
👍👍 17%
Общее фото стола👍🏻 – 2
👍 11%
Декор новогоднего стола👍🏻 – 2
👍 11%
👥 18 people voted so far. Poll closed.
Оригинальные блюда для НГ👍🏻 – 11
👍👍👍👍👍👍👍 61%
Оригинальная подача привычных блюд👍🏻 – 3
👍👍 17%
Общее фото стола👍🏻 – 2
👍 11%
Декор новогоднего стола👍🏻 – 2
👍 11%
👥 18 people voted so far. Poll closed.
Ребята из @lifehackerru написали материал, как выбрать хорошую красную икру. От себя добавим пару важных моментов:
Покупая икру на развес всегда пробуйте.
Лучше выбрать икру горбуши: она более мелкая и зернистая, обычно бывает чуть солонее. Идеальна с чёрным хлебом и маслом
Для любителей нарезного батона посоветуем икру кеты. Икринки крупнее и обычно менее соленая.
Икра чавычи имеет яркий цвет — шикарно смотрится в икорнице.
Если вам везут презент с Дальнего Востока, то лучше, чтобы икра была заморожена. Как только заберёте, поставьте в холодильник и пусть она там оттает. Упаси вас бог замораживать икру повторно. Будет уже не то.
Если у вас нет друзей на Камчатке, в Магадане или во Владивостоке, и вы покупаете икру в магните, то выбирайте банки, которые выпускают на дальнем востоке и только по ГОСТу. Икра приготовленная по ТУ у непроверенного производителя — это рулетка.
Приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал @russiawithtaste https://goo.gl/qTVB7V
Покупая икру на развес всегда пробуйте.
Лучше выбрать икру горбуши: она более мелкая и зернистая, обычно бывает чуть солонее. Идеальна с чёрным хлебом и маслом
Для любителей нарезного батона посоветуем икру кеты. Икринки крупнее и обычно менее соленая.
Икра чавычи имеет яркий цвет — шикарно смотрится в икорнице.
Если вам везут презент с Дальнего Востока, то лучше, чтобы икра была заморожена. Как только заберёте, поставьте в холодильник и пусть она там оттает. Упаси вас бог замораживать икру повторно. Будет уже не то.
Если у вас нет друзей на Камчатке, в Магадане или во Владивостоке, и вы покупаете икру в магните, то выбирайте банки, которые выпускают на дальнем востоке и только по ГОСТу. Икра приготовленная по ТУ у непроверенного производителя — это рулетка.
Приятного аппетита, подписывайтесь на наш канал @russiawithtaste https://goo.gl/qTVB7V
Лайфхакер
Как выбрать качественную красную икру
О том, как выбрать качественный продукт, не нарваться на подделку и определить хорошую икру по банке.
Сегодня у нас активный вечер😊Нет, мы не едим, мы спешно переводим для вас интересные рецепты на НГ. Сегодня запостим 7 не привычных рецептов. До конца года, если кухня выпустит меня из своего плена, поделюсь ещё🥨В общем, просматривая интересные англоязычные паблики, я поняла, что фоткой не отделаюсь, поэтому очень коротко (но это не точно) под карточкой опишу рецепт. Поехали 👉 http://telegra.ph/7-originalnyh-receptov-dlya-Novogo-Goda-12-26
Telegraph
7 оригинальных рецептов для Нового Года
Жареная свинина с травами и сухофруктами
Всем приветули😊Надеюсь уже закончились праздничный оливье и вы готовы пролистывать соцсети и мессенджеры💥Поэтому, с огромным удовольствием поздравляю всех с Новым Годом🎄Желаю здоровья для отменного аппетита, креативных и творческих рецептов, экзотических ингредиентов и средств на них👌🏻Сегодня делюсь небольшим обзором😉
Цуба(он же трубач) хороший кусок, палтус нежен, копченый лосось не сливается с бульоном. 😊Такой суп согреет вас зимой и точно оставит ароматное послевкусие моря👍🏻 Ищите все это в Silver House 🍽
Всем привет👌Уже надоели оливье и холодец? Тогда пора приготовить что-нибудь вкусное и оригинальное. Поехали👇
http://telegra.ph/Kak-prigotovit-Tartar-iz-lososya-za-10-minut-v-Magadane-01-05
http://telegra.ph/Kak-prigotovit-Tartar-iz-lososya-za-10-minut-v-Magadane-01-05
Telegraph
Как приготовить Тартар из лосося за 10 минут в Магадане
История блюда, которое прочно закрепилось в нашей семье связана с Югом. Когда я в отпуске чуть больше месяца меня непременно мучает нехватка северной морской рыбы, а, к сожалению, другую рыбу я ем с большим трудом. В очередной раз перебирая позиции меню,…
Всем приветули✋ Я тут заболела немного, а это значит, что есть пара вечеров для просмотра NatGeoWild и инет-страниц с интересными рецептами. Сегодня остановилась на издании The Village и разделе Еда. В общем, ребят, мир кулинарии стал еще проще. Все уже придумано, приготовлено и офорлено до нас, надо чаще заглядывать в интернет не только для работы. Делюсь ссылочками☺️ Надеюсь вам пригодятся. А то пока я все это приготовлю😄Пошла лечиться чаем с лемонграсом (свежий пояился в Гастраномъ (бывший маркет Магадан)) и статьями о прекрасном – о еде😋 http://www.the-village.ru/village/food/chiefs/294702-rozhdestvenskaya-vypechka-ng
The Village
Рождественская выпечка, которую несложно приготовить дома
Кексы, печенье и профитроли для праздничного стола
Отличные завтраки для всей семьи. Не переживайте, сели не найдете нужных продуктов, в сэндвиче их смело можно менять на привычные и при этом вкс будет еще богаче и ярче. http://www.the-village.ru/village/food/chiefs/292052-5-retseptov-sendvichey
The Village
5 сэндвичей от простых до сложных
Пять рецептов для тех, кто считает сэндвич полноценной едой