#РоссияСоВкусом👩🏼‍🌾👨🏻‍🍳
78 subscribers
376 photos
8 videos
62 links
Жизнь полна еды😊Рецепты из разных регионов нашей страны и Магадана в авторском исполнении @lisa_mag и @alkrylov
Download Telegram
Хачапури По-аджарски для ленивых
Тесто для пиццы 🍕 (возьмите готовое) раскатываем в тонкий блин и скручиваем трубочкой с двух сторон к центру. Защипляем концы и раскручиваем середину, освобождая место для начинки
Трём разный сыр 🧀 (твёрдый и сулугуни — без него даже не начинайте), добавляем укроп
Выкладываем на противень или сковороду, отправляем в духовку 200° на 10-12 минут
Добавляем желток (бытует мнение, что белок не успевает пропечься), можно досыпать сыра, если осталось место и ещё на 5 минут в печь
#РоссияСоВкусом хачапури. Приятного аппетита 🙂 подписывайтесь на канал https://tttttt.me/Russiawithtaste
Лучшая шаверма — это шаурма 🥙 приготовленная своими руками. Режем мясо 🍖 оставшееся от вчерашнего шашлыка, свежие овощи 🥒 и готовим соус на йогурте (хватит жрать майонез)
Края лепешки (есть в любой шашлычной или тандырной или мегамаге на худой конец) смазываем соусом
Выкладываем мясо, овощи, специи, заворачиваем на разок, подгибаем углы и плотно сворачиваем
Слегка (это важно, чтобы можно было легко кусать) обжариваем на сильно разогретой гриль сковородке с обеих сторон и наслаждаемся отменной шавухой
Овощи по-армянски. Набираем самые любимые и режем произвольно, но крупно. Лучше всего подходят: 🍆🥕🍅болгарский перец, лук, кабачок. Ставим в духовку на 45 минут 200°
Переложить в глубокую посуду, залить до середины смесью из Воды, яблочного уксуса, 🍯, сахара, соли и перца(все по вкусу) . Ставим на 170° на 40 минут. Блюдо карамелизуется и можно подавать 🍜🥔🍖🍗🍚
🌱Всем привет. Неожиданно канал стал доступным 😊для всех, и я очень рада, наполнять его будем уже вместе с вами. ☕️. Меня зовут Лиза и я готовлю со своей семьёй, иногда успеваю сфотографировать блюдо😉Все продукты покупаю в Магадане, поэтому вы всегда сможете повторить рецепт🍲Стараюсь использовать максимум местного производства и вдохновляюсь нашей природой. Делитесь идеями, рецептами,отзывами, вопросами. Пишите @lisa_mag
Отличная пельменная открылась в Магадане на Ленина😊Уютно, чисто, по-домашнему вкусно, просто и доступно💰Попробовали пельмени с маслом и с бульоном 150₽ и 200₽ по 18 штучек на порцию 🍵
Ручная лепка, в фарше чувствуется мясо и лучок. Бульон свежий и лёгкий, отлично сочетается блюдом. 🌱Зелень придаёт свежесть и яркость. Дети особенно остались довольны. Рекомендую👍🏻
Приветствую всех этим прекрасным ☀️ утром✋🏻 Похоже, мне уже не нужны 📚 и сайты с рецептами, достаточно покопаться в фотопленке 📱так что, пришло время разобрать тонны фудфото 🥙 утро начнём с бутиков-канапе😊простые в приготовлении, но яркие и разнообразные на вкус. Такой завтрак порадует всю семью👨‍👩‍👧‍👦
Используем тостовый 🍞🥒🍅🌶🥑🥓, ветчину, оливки, 🌱🍇. Помним о сочетаниях продуктов и формах. Простые канапе с фото сделают ваше утро 🌮Можно разнообразить малосольной кетой и творожным сыром 😉
Когда на обеде есть пара минут и шикарные воспоминания о потрясающем Кубанском борще, надо писать☝🏻
Мясо, картошка, свёкла, морковь, помидор, капуста, зелень, лук, перец. Допопция: Чили, чеснок, сметана, хлеб.
Рекомендация: не варите борщ на сильном 🔥, томите его, даже если готовите на обычной плите. Закипеть он может дважды: вначале–при варке мяса, в конце–перед выключением.