پزشکی بالینی
1.91K subscribers
15.4K photos
3.58K videos
2.46K files
3.94K links
‍ ﷽
Download Telegram
🍅مصرف گوجه فرنگی برای شیرخواران

زمان مجاز مصرف شکل پخته شده آن از #هشت_ماهگی و خام آن پس از #یکسالگی

📍گاهی اوقات پختن مواد غذایی باعث کاهش ویتامین ها یا سایر مواد مغذی موجود در آنها می شود ولی در مورد گوجه فرنگی این مطلب صدق نمی کند و گوجه فرنگی پخته بهتر از گوجه فرنگی خام است.
✔️می توانید به سوپ کودک اضافه کنید.
✔️به شکل املت همراه زرده تخم مرغ
گوجه فرنگی سرشار از ویتامین‌های C و A ، اسیدفولیك یا بتا كاروتن و مقدار كمی ویتامین‌های گروه B شامل B1، B2، B3، B5
گوجه فرنگی دارای مواد معدنی مختلف شامل كلسیم، فسفر، پتاسیم، فیبر، سدیم، گوگرد، كمی آهن، مس و روی است.
لیکوپن** موجود در گوجه فرنگی، یک آنتی کسیدان قوی می باشد که خطر ابتلاء به سرطان را کاهش می دهد. همچنین از تبدیلLDL- کلسترول مضر در بدن بهLDL اکسیده ( که در سرخرگ ها پلاکت ایجاد می کند ) ، جلوگیری کرده و بدینوسیله از حملات قلبی پیشگیری می کند. و لیکوپن در گوجه فرنگی خام به دلیل هضم نشدن ، از بدن دفع می شود. عمل پختن ، دیواره سلولی گوجه فرنگی را شکسته و باعث می شود لیکوپن در دسترس بدن قرار گیرد و بیشتر جذب شود. بهترین منابع آن شامل: سس گوجه فرنگی، رب گوجه فرنگی و گوجه فرنگی کنسرو شده می باشد.
گوجه فرنگی اشتهاآور
برطرف‌كننده ضعف و خستگی
تقویت‌كننده سلسله اعصاب و همچنین قلب و دستگاه گردش خون است
متخصصان همواره مصرف آن را به بیماران مبتلا به دردهای مفاصل و همچنین رماتیسم و نقرس توصیه می‌كنند.
گوجه‌فرنگی برای رفع مسمومیت‌های مزمن
مفید برای افرادی با مشکل بالا بودن اوره و چربی خون
درمان #یبوست
گوجه فرنگی حاوی ویتامین A است، خوردن آن در تقویت بینایی، سلامت پوست و مخاط‌ها بسیار مؤثر است.
🔴حتماً آنها را به صورت پخته شده و بدون پوست به نوزاد بدهید تا معده کوچک و ضعیف او خاصیت اسیدی را بهتر تحمل کند.
اگر دانه‌ها، جوش‌ها یا قرمزی را در اطراف دهان یا در پشت نوزاد مشاهده کردید، ممکنست به دلیل واکنش نوزاد به اسیدیته بالای این ماده غذایی باشد. در این صورت مصرف ماده غذایی را فعلاً متوقف کنید

🆔@Pazishkibaliny


👩🏻‍⚕