Когда разносторонняя пара – капуста и фарш – сталкиваются в одной тарелке, рождается что-то великолепное.
Голубцы – это настоящий шедевр кулинарии, где нежность и яркий вкус сливаются воедино. А чтобы сделать их более легкими, приготовили их из индейки. Получилось безумно вкусно, сытно и сочно!
Возьмем:
— Фарш из индейки “Классический” 500 г
— Капуста 1 кочан
— Рис 150 г
— Томатная паста 2 ч.л.
— Сметана 200 г
— Соль и перец по вкусу
1. Ставим одновременно варить капусту и рис (рис до полуготовности, для этого залейте его водой 1:1).
2. Добавляем фарш к рису, солим, перчим. Постепенно, по мере готовности, снимем листья капусты и заворачиваем в них начинку.
3. Делаем соус: смешиваем сметану и томатную пасту, солим, добавляем немного воды.
4.Свернутые голубцы обжариваем немного с каждой стороны и заливаем соусом с водой, чтобы он полностью покрывал их.
5.Тушим 30-40 минут на среднем огне.
6. Подаем горячими со сметаной и свежей зеленью.
Желаем вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Голубцы – это настоящий шедевр кулинарии, где нежность и яркий вкус сливаются воедино. А чтобы сделать их более легкими, приготовили их из индейки. Получилось безумно вкусно, сытно и сочно!
Возьмем:
— Фарш из индейки “Классический” 500 г
— Капуста 1 кочан
— Рис 150 г
— Томатная паста 2 ч.л.
— Сметана 200 г
— Соль и перец по вкусу
1. Ставим одновременно варить капусту и рис (рис до полуготовности, для этого залейте его водой 1:1).
2. Добавляем фарш к рису, солим, перчим. Постепенно, по мере готовности, снимем листья капусты и заворачиваем в них начинку.
3. Делаем соус: смешиваем сметану и томатную пасту, солим, добавляем немного воды.
4.Свернутые голубцы обжариваем немного с каждой стороны и заливаем соусом с водой, чтобы он полностью покрывал их.
5.Тушим 30-40 минут на среднем огне.
6. Подаем горячими со сметаной и свежей зеленью.
Желаем вам приятного аппетита и хорошего настроения!
Отопительный сезон стартовал, но на душе все так же холодно? 🌨️
Мы знаем, что поможет наполнить ее уютом и теплом — суп с бараниной и чечевицей!
Наваристый бульон, нежнейшие кусочки мяса и яркая чечевица, что может быть лучше? 🍲😋
Для супа нам понадобятся:
— Рагу из баранины BazarCo 400 г
— Картофель 4 шт.
— Лук 1 шт.
— Чечевица 150 г
— Копченая паприка 1 ч.л.
— Чеснок 4 зубчика
— Тимьян 2-3 веточки
— Соль и перец по вкусу
Готовим:
1.Чечевицу предварительно замачиваем на пару часов или лучше на ночь и отвариваем до полуготовности. Картофель и лук режем небольшими кубиками. Рагу из баранины достаем из упаковки и нарезаем кусочками по 2-3 см.
2.В сковороде обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем баранину и обжариваем еще 5-7 минут. Перекладываем все в кастрюлю, добавляем картофель и чечевицу, заливаем 2 литрами холодной воды и варим на небольшом огне 30 минут.
3.Разливаем по тарелкам и украшаем тимьяном. Подаем к столу горячим, с кусочком ржаного хлеба.
Желаем вам хорошего осеннего настроения и приятного аппетита!💚
Мы знаем, что поможет наполнить ее уютом и теплом — суп с бараниной и чечевицей!
Наваристый бульон, нежнейшие кусочки мяса и яркая чечевица, что может быть лучше? 🍲😋
Для супа нам понадобятся:
— Рагу из баранины BazarCo 400 г
— Картофель 4 шт.
— Лук 1 шт.
— Чечевица 150 г
— Копченая паприка 1 ч.л.
— Чеснок 4 зубчика
— Тимьян 2-3 веточки
— Соль и перец по вкусу
Готовим:
1.Чечевицу предварительно замачиваем на пару часов или лучше на ночь и отвариваем до полуготовности. Картофель и лук режем небольшими кубиками. Рагу из баранины достаем из упаковки и нарезаем кусочками по 2-3 см.
2.В сковороде обжариваем лук до золотистого цвета. Добавляем баранину и обжариваем еще 5-7 минут. Перекладываем все в кастрюлю, добавляем картофель и чечевицу, заливаем 2 литрами холодной воды и варим на небольшом огне 30 минут.
3.Разливаем по тарелкам и украшаем тимьяном. Подаем к столу горячим, с кусочком ржаного хлеба.
Желаем вам хорошего осеннего настроения и приятного аппетита!💚
С чем у вас ассоциируется осень? 🍁🍂
У нас осень — это яркие пейзажи, горячие супы и пироги с грибами. Сезон грибов еще не закончился, поэтому сегодня поделимся с вами нашим любимым рецептом — галеты с белыми грибами и индейкой!
Для начинки вам понадобятся:
— Филе бедра индейки 500 г
— Белые грибы 500 г
— Лук 1 шт.
— Сметана 100 г
— Сыр 50 г
— Зелень по вкусу
Для теста:
— Яйцо 1 шт.
— Мука 200-250 г
— Соль по вкусу
— Вода 60 мл
— Растительное масло 2 ст. л.
1. Просеиваем муку, в нее добавляем яйцо, воду, масло и соль. Получается очень крутое тесто, практически как на пельмени. Из него формируем шар и отправляем в холодильник на час.
2.Обжариваем лук на растительном масле, добавляем крупно нарезанные грибы и жарим 15-20 минут.
3.Когда грибы приготовятся, добавляем тонко порезанное бедро индейки. Через пять минут кладем сметану, зелень и прогреваем еще 5 минут. Начинка готова.
4.Тонко раскатываем тесто диаметром 30-40 см, в центр выкладываем начинку, края загибаем внутрь.
5.Ставим духовку на 160 градусов на 35 минут. За 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
6. Достаем из духовки, выкладываем на блюдо и нарезаем на 6 частей. Завариваем вкусный чай и наслаждаемся осенними пейзажами за окном за обедом!
Приятного аппетита и хорошего настроения!💚
У нас осень — это яркие пейзажи, горячие супы и пироги с грибами. Сезон грибов еще не закончился, поэтому сегодня поделимся с вами нашим любимым рецептом — галеты с белыми грибами и индейкой!
Для начинки вам понадобятся:
— Филе бедра индейки 500 г
— Белые грибы 500 г
— Лук 1 шт.
— Сметана 100 г
— Сыр 50 г
— Зелень по вкусу
Для теста:
— Яйцо 1 шт.
— Мука 200-250 г
— Соль по вкусу
— Вода 60 мл
— Растительное масло 2 ст. л.
1. Просеиваем муку, в нее добавляем яйцо, воду, масло и соль. Получается очень крутое тесто, практически как на пельмени. Из него формируем шар и отправляем в холодильник на час.
2.Обжариваем лук на растительном масле, добавляем крупно нарезанные грибы и жарим 15-20 минут.
3.Когда грибы приготовятся, добавляем тонко порезанное бедро индейки. Через пять минут кладем сметану, зелень и прогреваем еще 5 минут. Начинка готова.
4.Тонко раскатываем тесто диаметром 30-40 см, в центр выкладываем начинку, края загибаем внутрь.
5.Ставим духовку на 160 градусов на 35 минут. За 10-15 минут до готовности посыпаем тертым сыром.
6. Достаем из духовки, выкладываем на блюдо и нарезаем на 6 частей. Завариваем вкусный чай и наслаждаемся осенними пейзажами за окном за обедом!
Приятного аппетита и хорошего настроения!💚
Продолжаем рассказывать о том, для приготовления каких блюд подходят разные части барашка.
Сегодня поговорим про голяшку!
Голяшка — это нижняя часть окорока с сочной мякотью на косточке. Для того чтобы получить нежное мясо, которое будет легко отходить от кости, потребуется время, поэтому она очень хорошо подойдет для:
1. Супов. Шурпа, шулюм, харчо, пити, лагман – для всех этих кулинарных шедевров лучшим выбором будет баранья голяшка. За счет наличия жирка и косточки, бульон получается наваристым, сытным и ароматным, а это самое главное в любом супе!
2. Тушеных блюд с овощами и крупами. Особенно ярко голяшка барашка раскрывает свой вкус при длительном томлении. Бульон, который образуется при таком способе приготовления, насыщает вкусом и ароматом любой гарнир. В результате блюдо получается очень нежным и наваристым, а мясо легко отделяется от кости и буквально тает во рту!
3. Для запекания. Приготовленная в духовке голяшка очень мягкая, сочная и легко разделяется на тонкие волокна. Ее можно использовать не только как основное блюдо, но и добавлять в салат, закуски, бургеры и даже пиццу.
А чтобы узнать о том, как правильно готовить другие части барашка, переходите по тегу #ОтвечаемЗаBazarCo
Сегодня поговорим про голяшку!
Голяшка — это нижняя часть окорока с сочной мякотью на косточке. Для того чтобы получить нежное мясо, которое будет легко отходить от кости, потребуется время, поэтому она очень хорошо подойдет для:
1. Супов. Шурпа, шулюм, харчо, пити, лагман – для всех этих кулинарных шедевров лучшим выбором будет баранья голяшка. За счет наличия жирка и косточки, бульон получается наваристым, сытным и ароматным, а это самое главное в любом супе!
2. Тушеных блюд с овощами и крупами. Особенно ярко голяшка барашка раскрывает свой вкус при длительном томлении. Бульон, который образуется при таком способе приготовления, насыщает вкусом и ароматом любой гарнир. В результате блюдо получается очень нежным и наваристым, а мясо легко отделяется от кости и буквально тает во рту!
3. Для запекания. Приготовленная в духовке голяшка очень мягкая, сочная и легко разделяется на тонкие волокна. Ее можно использовать не только как основное блюдо, но и добавлять в салат, закуски, бургеры и даже пиццу.
А чтобы узнать о том, как правильно готовить другие части барашка, переходите по тегу #ОтвечаемЗаBazarCo
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Утро — самое важное время суток, когда организм просыпается, и нужно дать ему максимум энергии для того, чтобы быть в тонусе весь день. Яичница и шариками из фарша индейки — лучший вариант для такого завтрака! 🍳
Просто идеальное решение, когда нужно накормить всю семью сразу!
Попробуем приготовить вместе?💚
Просто идеальное решение, когда нужно накормить всю семью сразу!
Попробуем приготовить вместе?💚
Что сегодня приготовить на ужин? У нас есть идейка!
Роскошный пирог из теста фило с начинкой из нежной индейки, овощей и тягучего сыра — это то, что нужно для идеального вечера! 🥧
Вам понадобятся:
– Фарш из индейки Классический 2 упаковки
— Тесто фило 1 упаковка
– Перец болгарский 3 шт.
– Морковь 500гр
— Оливки без косточек 1 банка
– Масло сливочное 180 г
– Сыр чеддер 200 г
– Кинза свежая 50 г
– Дижонская зерновая горчица пара ложек
– Яйцо 1 шт.
– Соль и перец по вкусу
– Растительное масло для жарки
1. На растительном масле обжариваем нарезанные кубиком перец, оливки и морковь, добавляем фарш, специи и доводим до готовности. Добавляем нарезанную кинзу, перемешиваем и даем остыть.
2. Листы теста промазываем растопленным сливочным маслом. На край выкладываем мясную начинку, посыпаем сыром и сворачиваем в колбаску.
3. Получившуюся колбаску закручиваем в улитку, смазываем смесью яйца и горчицы. Убираем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-30 минут до образования золотистой корочки.
4. Достаем из печи, перекладываем пирог из формы на блюдо, посыпаем зеленью или кунжутом и подаем к столу с горячим чаем!
Приятного аппетита!💚
Роскошный пирог из теста фило с начинкой из нежной индейки, овощей и тягучего сыра — это то, что нужно для идеального вечера! 🥧
Вам понадобятся:
– Фарш из индейки Классический 2 упаковки
— Тесто фило 1 упаковка
– Перец болгарский 3 шт.
– Морковь 500гр
— Оливки без косточек 1 банка
– Масло сливочное 180 г
– Сыр чеддер 200 г
– Кинза свежая 50 г
– Дижонская зерновая горчица пара ложек
– Яйцо 1 шт.
– Соль и перец по вкусу
– Растительное масло для жарки
1. На растительном масле обжариваем нарезанные кубиком перец, оливки и морковь, добавляем фарш, специи и доводим до готовности. Добавляем нарезанную кинзу, перемешиваем и даем остыть.
2. Листы теста промазываем растопленным сливочным маслом. На край выкладываем мясную начинку, посыпаем сыром и сворачиваем в колбаску.
3. Получившуюся колбаску закручиваем в улитку, смазываем смесью яйца и горчицы. Убираем пирог в разогретую до 180 градусов духовку, выпекаем 20-30 минут до образования золотистой корочки.
4. Достаем из печи, перекладываем пирог из формы на блюдо, посыпаем зеленью или кунжутом и подаем к столу с горячим чаем!
Приятного аппетита!💚
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
У вас еще остались кабачки? 🤔
Тогда срочно попробуйте приготовить салат по нашему рецепту, получается очень вкусно! 🥗
А идеальной парой для такого салата будет люля-кебаб из баранины!🐏
Вам понадобятся:
— Люля-кебаб из баранины BazarCO 380 г
— Кабачки 1-2 шт.
— Сельдерей 1 шт.
— Чили перец 1 шт.
— Укроп 3-4 веточки
— Базилик свежий 2-3 веточки
— Шпинат 50 г
— Чеснок 2-3 зубчика
— Соевый соус 15 мл
— Оливковое масло 15 мл
— Сахар 1 ч.л.
— Соль и перец по вкусу
иииииии… всего 25 минут вашего времени!
Жарим люля-кебаб, готовим салат по шагам из видео и наслаждаемся этим чудесным дуэтом!
Тогда срочно попробуйте приготовить салат по нашему рецепту, получается очень вкусно! 🥗
А идеальной парой для такого салата будет люля-кебаб из баранины!🐏
Вам понадобятся:
— Люля-кебаб из баранины BazarCO 380 г
— Кабачки 1-2 шт.
— Сельдерей 1 шт.
— Чили перец 1 шт.
— Укроп 3-4 веточки
— Базилик свежий 2-3 веточки
— Шпинат 50 г
— Чеснок 2-3 зубчика
— Соевый соус 15 мл
— Оливковое масло 15 мл
— Сахар 1 ч.л.
— Соль и перец по вкусу
иииииии… всего 25 минут вашего времени!
Жарим люля-кебаб, готовим салат по шагам из видео и наслаждаемся этим чудесным дуэтом!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Наш шеф-повар подготовил необычные утиные ножки с карамелизованным яблоком и упаковал это в красивые хрустящие мешочки. Такого вы еще не готовили!🦆
Если вам предстоит приготовить праздничный стол для гостей или вы хотите всех удивить, то этот рецепт — то, что вам нужно.✨
Смотрите наше видео, повторяйте и шикарный ужин вам обеспечен!
Если вам предстоит приготовить праздничный стол для гостей или вы хотите всех удивить, то этот рецепт — то, что вам нужно.✨
Смотрите наше видео, повторяйте и шикарный ужин вам обеспечен!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вы любите стейки? А стейки из индейки? 🦃
Тогда вы по адресу, ведь мы лучше всех знаем, как правильно приготовить сочные и нежные кусочки мяса индейки на сковороде-гриле так, чтобы каждый кусочек просто таял во рту!🤤
Дополняем домашней картошечкой по-деревенски, соусом и получаем шикарный ужин!
Тогда вы по адресу, ведь мы лучше всех знаем, как правильно приготовить сочные и нежные кусочки мяса индейки на сковороде-гриле так, чтобы каждый кусочек просто таял во рту!🤤
Дополняем домашней картошечкой по-деревенски, соусом и получаем шикарный ужин!
Насыщенный аромат и нежное мясо, пряность и сочность, все это — рёбрышки барашка со специями и картофельными слайсами! 🐏
Делимся с вами рецептом от Амины Бурлаковой 💚
Вам понадобится::
— Ребра барашка BazarCo для гриля 1 кг
— Картофель 4-5 шт.
— Лук 1 шт.
— Свежая зелень (укроп) 2-3 веточки
— Чеснок-3-4 зубчика
— Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
1.Маринуем мясо: рёбра барашка нарезаем по 2 ребра, добавляем сванскую соль и свежемолотый перец.
2.Картофель нарезаем на слайсы, а лук полукольцами. Зелень и чеснок мелко шинкуем.
3. На сковороде-гриль разогреваем масло и обжариваем замаринованные ребра с двух сторон до золотистого цвета.
4. Достаем форму для запекания. На дно формы выкладываем лук и чеснок. Далее добавляем мясо, сверху распределяем картофель и посыпаем свежей зеленью. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке примерно 1 час при 200 градусах.
5. Достаем из духовки. Раскладываем по тарелкам, по желанию добавляем любимый соус и подаем к столу!
Рёбра получаются настолько сочными, что просто тают во рту!
Приятного аппетита!✨
Делимся с вами рецептом от Амины Бурлаковой 💚
Вам понадобится::
— Ребра барашка BazarCo для гриля 1 кг
— Картофель 4-5 шт.
— Лук 1 шт.
— Свежая зелень (укроп) 2-3 веточки
— Чеснок-3-4 зубчика
— Соль, перец и специи по вкусу
Приготовление:
1.Маринуем мясо: рёбра барашка нарезаем по 2 ребра, добавляем сванскую соль и свежемолотый перец.
2.Картофель нарезаем на слайсы, а лук полукольцами. Зелень и чеснок мелко шинкуем.
3. На сковороде-гриль разогреваем масло и обжариваем замаринованные ребра с двух сторон до золотистого цвета.
4. Достаем форму для запекания. На дно формы выкладываем лук и чеснок. Далее добавляем мясо, сверху распределяем картофель и посыпаем свежей зеленью. Накрываем фольгой и выпекаем в духовке примерно 1 час при 200 градусах.
5. Достаем из духовки. Раскладываем по тарелкам, по желанию добавляем любимый соус и подаем к столу!
Рёбра получаются настолько сочными, что просто тают во рту!
Приятного аппетита!✨
Идея простого и яркого блюда для сегодняшнего вечера — нежные зразы из индейки с яйцом. 🦃
Великолепное сочетание вкуса и пользы. К тому же, это тот самый случай, когда все нужное всегда есть в холодильнике!☺️
Вам понадобится всего 4 ингредиента:
— Фарш “Классический” от Индилайт 400 г
— Лук ½ шт.
— Яйцо 4 шт.
— Специи по вкусу
Готовим:
1. Берем фарш, достаем из упаковки и перекладываем в миску. К фаршу добавляем 2 яйца, мелко нарубленный лук, соль, специи. Формуем 2 шарика из фарша, делаем углубления ложкой и отправляем запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Достаем заготовки, разбиваем яйца в получившиеся «гнезда» и запекаем еще 7 -10 минут, в зависимости от того, какой желток вы любите.
3. Подавайте с помидорами черри и свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💚
Великолепное сочетание вкуса и пользы. К тому же, это тот самый случай, когда все нужное всегда есть в холодильнике!☺️
Вам понадобится всего 4 ингредиента:
— Фарш “Классический” от Индилайт 400 г
— Лук ½ шт.
— Яйцо 4 шт.
— Специи по вкусу
Готовим:
1. Берем фарш, достаем из упаковки и перекладываем в миску. К фаршу добавляем 2 яйца, мелко нарубленный лук, соль, специи. Формуем 2 шарика из фарша, делаем углубления ложкой и отправляем запекаться в духовку на 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Достаем заготовки, разбиваем яйца в получившиеся «гнезда» и запекаем еще 7 -10 минут, в зависимости от того, какой желток вы любите.
3. Подавайте с помидорами черри и свежей зеленью.
Приятного аппетита! 💚
Продолжаем наши кулинарные игры!
Мы собрали наборы продуктов под два известных блюда🍲
Сможете угадать, что мы будем готовить?🤔
Мы собрали наборы продуктов под два известных блюда🍲
Сможете угадать, что мы будем готовить?🤔
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Это блюдо согреет душу и подарит атмосферу уюта, ведь его вкус многим знаком с детства! 🤤
Картофельная запеканка с мясом индейки и овощами — вот что точно нужно приготовить в такой дождливый осенний день. Ингредиенты очень простые, а вкус, как у той самой запеканки, которую готовила мама на ужин и праздники. 💚
Ну что, приготовим вместе? Тогда смотрите видео, повторяйте за нами и семейный ужин с щепоткой ностальгии будет готов уже через 40 минут!👌🏻
Картофельная запеканка с мясом индейки и овощами — вот что точно нужно приготовить в такой дождливый осенний день. Ингредиенты очень простые, а вкус, как у той самой запеканки, которую готовила мама на ужин и праздники. 💚
Ну что, приготовим вместе? Тогда смотрите видео, повторяйте за нами и семейный ужин с щепоткой ностальгии будет готов уже через 40 минут!👌🏻
Готовите ли вы субпродукты? 😋
Если нет, то сейчас самое время попробовать это сделать, ведь сегодня мы поделимся с вами рецептом очень вкусных бараньих сердечек с чили и фасолью! 🌶️
Уверены, после такого взрыва вкусов вы навсегда измените свое мнение о субпродуктах!
Итак, нам понадобятся:
— 500 г бараньих сердец
— 1 луковица
— 2 красных сладких перца
— 400 г томатов в собственном соку
— 400 г консервированной фасоли
— 1 ч. л. зиры
— 1 ч. л. молотого чили
— 1 ч. л. копченой паприки
— ½ ч. л. майорана
— 3 зубчика чеснока
— 2 ст. л. растительного масла
— соль и перец по вкусу
1. Сердечки, перцы и лук режем мелким кубиком. В казане или глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем перцы, чеснок, молотый чили, паприку и зиру, тщательно перемешиваем и обжариваем 5 минут.
2. Затем добавляем измельченные сердечки и обжариваем их 7-10 минут. Вливаем 1 стакан воды, помидоры, майоран, соль и перец, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Добавляем фасоль и тушим еще 10 минут под крышкой.
Приятного аппетита! 💚
Если нет, то сейчас самое время попробовать это сделать, ведь сегодня мы поделимся с вами рецептом очень вкусных бараньих сердечек с чили и фасолью! 🌶️
Уверены, после такого взрыва вкусов вы навсегда измените свое мнение о субпродуктах!
Итак, нам понадобятся:
— 500 г бараньих сердец
— 1 луковица
— 2 красных сладких перца
— 400 г томатов в собственном соку
— 400 г консервированной фасоли
— 1 ч. л. зиры
— 1 ч. л. молотого чили
— 1 ч. л. копченой паприки
— ½ ч. л. майорана
— 3 зубчика чеснока
— 2 ст. л. растительного масла
— соль и перец по вкусу
1. Сердечки, перцы и лук режем мелким кубиком. В казане или глубокой сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук до прозрачности, затем добавляем перцы, чеснок, молотый чили, паприку и зиру, тщательно перемешиваем и обжариваем 5 минут.
2. Затем добавляем измельченные сердечки и обжариваем их 7-10 минут. Вливаем 1 стакан воды, помидоры, майоран, соль и перец, доводим до кипения и убавляем огонь до минимума, накрываем крышкой и тушим 10 минут. Добавляем фасоль и тушим еще 10 минут под крышкой.
Приятного аппетита! 💚
Внимание! На носу тыквенный спас, а это значит пришло время доставать свои осенние запасы овощей и готовить яркий пирог с тыквой и индейкой! 🧡
Сочное филе бедра, нежный соус бешамель и тыква объединились, чтобы это блюдо стало главным на праздничном столе! 🥮
Вам понадобятся:
Для основы:
— Филе бедра Индейки 500 г
— Тыква 500 г
— Лук 2 шт.
— Слоеное дрожжевое тесто 750-800 г
— Панировочные сухари 4 ст.л.
— Топленое масло (для смазывания)
— Соль и перец по вкусу
Для соуса:
— Молоко 500 мл
— Сливочное масло 2 ст. л.
— Мука 2 ст. л.
— Тертый мускатный орех по вкусу
— Соль и перец по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Сочное филе бедра, нежный соус бешамель и тыква объединились, чтобы это блюдо стало главным на праздничном столе! 🥮
Вам понадобятся:
Для основы:
— Филе бедра Индейки 500 г
— Тыква 500 г
— Лук 2 шт.
— Слоеное дрожжевое тесто 750-800 г
— Панировочные сухари 4 ст.л.
— Топленое масло (для смазывания)
— Соль и перец по вкусу
Для соуса:
— Молоко 500 мл
— Сливочное масло 2 ст. л.
— Мука 2 ст. л.
— Тертый мускатный орех по вкусу
— Соль и перец по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻