Пришло время подумать о яйцах.
#Пасха скоро. И нужно как-то прикрыть эти идеальные голые формы. Если вы помните, что яйца под окраску лучше брать белые (а я пару раз накануне важного дня фатально ошибалась и мне оставалось только проливать луковые слёзы), то предлагаю вам неочевидное и красивое. В этом году будем искать оригинальность в вине.
И, да, я готова к комментариям вроде «да нууу, я напьюсь пока буду красить» или что-то в этом роде. Пироги же с коньяком вы как-то печёте? И бабы ромовые, хоть и в облегченном виде, но у некоторых вполне себе выходят из духовки.
Вот вам рецепт:

В сотейники налейте белого вина, в каждый отдельно капните пищевой краситель, размешайте, и прямо так варите яйца.
Доведите до кипения, проварите 8-10 минут, снимите с огня и оставьте остывать и преображаться на 6-8 часов.
Я просто варю вечером и оставляю до утра.
Затем аккуратно выньте и оставьте сохнуть на салфетке

Хороши два варианта окраски яиц вином:
1 - когда яйцо варится уже в красителе.
2 - когда краситель добавляется в остывающее вино

P.S.: светлое яйцо - это белое куриное яйцо, сваренное в белом вине, без добавок.
От @okuprin в запрещённой соцсети

Красить мне в этом году тоже
лень
#пасха
#selected