Пришло время подумать о яйцах.
#Пасха скоро. И нужно как-то прикрыть эти идеальные голые формы. Если вы помните, что яйца под окраску лучше брать белые (а я пару раз накануне важного дня фатально ошибалась и мне оставалось только проливать луковые слёзы), то предлагаю вам неочевидное и красивое. В этом году будем искать оригинальность в вине.
И, да, я готова к комментариям вроде «да нууу, я напьюсь пока буду красить» или что-то в этом роде. Пироги же с коньяком вы как-то печёте? И бабы ромовые, хоть и в облегченном виде, но у некоторых вполне себе выходят из духовки.
Вот вам рецепт:

В сотейники налейте белого вина, в каждый отдельно капните пищевой краситель, размешайте, и прямо так варите яйца.
Доведите до кипения, проварите 8-10 минут, снимите с огня и оставьте остывать и преображаться на 6-8 часов.
Я просто варю вечером и оставляю до утра.
Затем аккуратно выньте и оставьте сохнуть на салфетке

Хороши два варианта окраски яиц вином:
1 - когда яйцо варится уже в красителе.
2 - когда краситель добавляется в остывающее вино

P.S.: светлое яйцо - это белое куриное яйцо, сваренное в белом вине, без добавок.
От @okuprin в запрещённой соцсети

За пределами Москвы не хватает её энергии. Начинается ломка и ты просто меняешь билет.
Домой. К законному наркотику, источнику, городу

Моя воскресная рубрика #семейныйдень Сегодня — как изменить жизнь одним вопросом.

«Это было настолько привычным, что не казалось ненормальным: мы с мужем ворчали постоянно, на все и всех, были недовольны жизнью и друг другом с самого раннего утра.

Возвращаясь домой с работы,детсада и школы,семья продолжала делиться негативным настроением: для нас дурацким было все вокруг — погода,цены,коллеги, политики,одноклассники,игрушки,одежда,фильмы,музыка…
Проблемы, которые на деле не стоили минуты внимания, выглядели будто от них зависела наша жизнь! В какой-то момент я всплыла из этого нескончаемого потока озлобленности. Не купили сахар - да подумаешь, беда какая. Не постирали — надень другое

“Есть хоть что-нибудь, чем вы сегодня довольны?» — воскликнула я в сердцах, обращаясь к семье за столом
“В садике не было киселя”, - ответил младший.
“Меня похвалила учительница за рисунок”, - следом откликнулся старший.
Муж молчал.
“Вот что хорошего произошло в твоей жизни сегодня? Ты опоздал сегодня на работу?”
“Нет”.
“Ура! Хорошее - раз. Был ли вкусным ужин?”
“Да”
“Два!” - ликовала я.

“И чай очень вкусный, мама!” - понял правила игры старший сын. - “А еще мне тетенька на улице разрешила погладить ее собаку, и собака мне очень радовалась!”
“А у меня на работе не было аврала и криков. И когда я шла домой, ветер был теплый и приятный, и хотелось погулять еще”.

На следующий день, за ужином, дети радостно “отчитались”:
“Мама, сегодня у меня было сразу три “хорошего”: не было киселя, я нашел палочку и мне снился хороший сон», “А у меня пять по математике и на физкультуре я бегал быстрее всех”.

Традиция спрашивать про «хорошее сегодня» закрепилась. И это лучшее, что с нами случилось. Оказалось, жить в благодарности светлее, чем с грузом претензий ко всем

А еще — я многое узнала о нас. Словно заново познакомилась и с мужем, и с детьми, и с самой собой. Ведь то, за что мы были благодарны прошедшему дню, говорило о том, что мы ценим, чем дорожим, что считаем важным. Мы стали ближе друг к другу»
@ Евгения Головина