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Affogato☕️
🍦 Ingredientes:
3 bolas de helado de vainilla
Chocolate derretido o Nutella 🍫
Crumble de frutos secos (pistachos y cacahuetes) 🥜
Caramelo de chocolate blanco - 1 pieza 🍬
1 shot de espresso ☕️
Proceso de preparación:
1. ❄️ Enfría una taza en el congelador hasta que esté fría.
2. 🍨 Coloca 3 bolas de helado de vainilla en la taza fría.
3. 👩🍳 Usa una espátula para alisar el helado, compactándolo bien en la taza.
4. 🔄 Haz un agujero redondo en el centro del helado.
5. 🍫 Coloca el chocolate derretido alrededor del borde de la taza usando una manga pastelera.
6. 🌰 Voltea la taza y sumerge el borde en el crumble de frutos secos, asegurándote de que los frutos se adhieran al chocolate.
7. 🍬 Coloca el caramelo de chocolate blanco en el agujero que has hecho.
8. ☕️ Vierte el shot de espresso caliente directamente en el agujero sobre el caramelo.
#Postre #Café
@comida
🍦 Ingredientes:
3 bolas de helado de vainilla
Chocolate derretido o Nutella 🍫
Crumble de frutos secos (pistachos y cacahuetes) 🥜
Caramelo de chocolate blanco - 1 pieza 🍬
1 shot de espresso ☕️
Proceso de preparación:
1. ❄️ Enfría una taza en el congelador hasta que esté fría.
2. 🍨 Coloca 3 bolas de helado de vainilla en la taza fría.
3. 👩🍳 Usa una espátula para alisar el helado, compactándolo bien en la taza.
4. 🔄 Haz un agujero redondo en el centro del helado.
5. 🍫 Coloca el chocolate derretido alrededor del borde de la taza usando una manga pastelera.
6. 🌰 Voltea la taza y sumerge el borde en el crumble de frutos secos, asegurándote de que los frutos se adhieran al chocolate.
7. 🍬 Coloca el caramelo de chocolate blanco en el agujero que has hecho.
8. ☕️ Vierte el shot de espresso caliente directamente en el agujero sobre el caramelo.
#Postre #Café
@comida
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🇪🇸 Ingredientes para Galletas de Nuez
🌿 Masa:
- 🌾 450 g de harina de trigo
- 🧈 200 g de mantequilla derretida
- 🥚 2 huevos
- 🍬 150 g de azúcar
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 🌼 Vainilla al gusto
- 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
🌿 Relleno:
- 🥛 1 lata de leche condensada cocida
- 🌰 Almendras tostadas (o cualquier nuez)
#postre
@comida
🌿 Masa:
- 🌾 450 g de harina de trigo
- 🧈 200 g de mantequilla derretida
- 🥚 2 huevos
- 🍬 150 g de azúcar
- 🧂 1/4 cucharadita de sal
- 🌼 Vainilla al gusto
- 🥄 1 cucharadita de levadura en polvo
🌿 Relleno:
- 🥛 1 lata de leche condensada cocida
- 🌰 Almendras tostadas (o cualquier nuez)
#postre
@comida
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🇪🇸 Ingredientes para Strudel de Manzana
🌿 Masa:
- 🌾 250 g de harina de trigo
- 💧 100 ml de agua
- 🥚 1 huevo
- 🛢 20 g de aceite vegetal
- 🧂 1 pizca de sal
🌿 Relleno:
- 🍏 4 manzanas Granny Smith, peladas y en rodajas
- 🍋 Jugo de limón
- 🍇 100 g de arándanos secos
- 🍞 100 g de pan rallado
- 🧈 50 g de mantequilla (derretida, para untar la masa y saltear el pan rallado)
- 🌰 50 g de pacanas confitadas, picadas
- 🌿 1 cucharadita de canela
- 🍬 70 g de azúcar
- 🍨 1 bola de helado
#postre
@comida
🌿 Masa:
- 🌾 250 g de harina de trigo
- 💧 100 ml de agua
- 🥚 1 huevo
- 🛢 20 g de aceite vegetal
- 🧂 1 pizca de sal
🌿 Relleno:
- 🍏 4 manzanas Granny Smith, peladas y en rodajas
- 🍋 Jugo de limón
- 🍇 100 g de arándanos secos
- 🍞 100 g de pan rallado
- 🧈 50 g de mantequilla (derretida, para untar la masa y saltear el pan rallado)
- 🌰 50 g de pacanas confitadas, picadas
- 🌿 1 cucharadita de canela
- 🍬 70 g de azúcar
- 🍨 1 bola de helado
#postre
@comida
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🇬🇧 Ingredientes para teacakes de almendra y arándano
🌿 Para los teacakes:
- 🧈 190 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 🍬 190 g de azúcar granulada
- 🍋 1 cucharada de ralladura de limón
- 🥚 4 huevos grandes
- 🌰 190 g de harina de almendra
- 🌾 45 g de harina para todo uso
- 🥄 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 🧂 1/8 cucharadita de sal
- 🍋 1/4 taza de jugo de limón
- 🫐 200 g de arándanos frescos
🌿 Para el glaseado:
- 🍬 160 g de azúcar glas
- 🍋 2 1/2 cucharadas de jugo de limón
#postre
@comida
🌿 Para los teacakes:
- 🧈 190 g de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
- 🍬 190 g de azúcar granulada
- 🍋 1 cucharada de ralladura de limón
- 🥚 4 huevos grandes
- 🌰 190 g de harina de almendra
- 🌾 45 g de harina para todo uso
- 🥄 1/4 cucharadita de polvo de hornear
- 🧂 1/8 cucharadita de sal
- 🍋 1/4 taza de jugo de limón
- 🫐 200 g de arándanos frescos
🌿 Para el glaseado:
- 🍬 160 g de azúcar glas
- 🍋 2 1/2 cucharadas de jugo de limón
#postre
@comida
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Ingredientes para Rugelach
🌿 Masa:
- 🧈 200 g de mantequilla
- 🍶 200 g de crema agria
- 🌾 400 g de harina todo uso
- 🌼 1 cucharadita de vainilla
- 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
🌿 Para el relleno:
- 🍬 150 g de dulce de leche
- 🍏 150 g de pasta de manzana
- 🌰 50 g de nueces
- 🍬 100 g de azúcar moreno claro
- 🌿 1 cucharadita de canela
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
#postre
@comida
🌿 Masa:
- 🧈 200 g de mantequilla
- 🍶 200 g de crema agria
- 🌾 400 g de harina todo uso
- 🌼 1 cucharadita de vainilla
- 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
🌿 Para el relleno:
- 🍬 150 g de dulce de leche
- 🍏 150 g de pasta de manzana
- 🌰 50 g de nueces
- 🍬 100 g de azúcar moreno claro
- 🌿 1 cucharadita de canela
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
#postre
@comida
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Ingredientes para Rugelach
🌿 Masa:
- 🧈 200 g de mantequilla
- 🍶 200 g de crema agria
- 🌾 400 g de harina todo uso
- 🌼 1 cucharadita de vainilla
- 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
🌿 Para el relleno:
- 🍬 150 g de dulce de leche
- 🍏 150 g de pasta de manzana
- 🌰 50 g de nueces
- 🍬 100 g de azúcar moreno claro
- 🌿 1 cucharadita de canela
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
#postre
@comida
🌿 Masa:
- 🧈 200 g de mantequilla
- 🍶 200 g de crema agria
- 🌾 400 g de harina todo uso
- 🌼 1 cucharadita de vainilla
- 🥄 1 cucharadita de polvo de hornear
🌿 Para el relleno:
- 🍬 150 g de dulce de leche
- 🍏 150 g de pasta de manzana
- 🌰 50 g de nueces
- 🍬 100 g de azúcar moreno claro
- 🌿 1 cucharadita de canela
- 🍋 2 cucharadas de jugo de limón
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