Hamburguesa Crujiente de Coliflor 🌱🍔

Ingredientes:
- 1 cabeza pequeña de coliflor 🌸
- 250 g de garbanzos 🌰
- 340 g de copos de avena 🌾
- 1 cucharada de mostaza 🌶️
- 1 cucharada de pasta de tomate 🍅
- 1 cucharada de sal 🧂
- 1 cucharada de comino 🌿
- 1 cucharada de jarabe de agave 🍯

Empanado:
1️⃣ Harina 🌾
2️⃣ 200 ml de crema vegana + 2 cucharadas de mostaza 🌶️ y 2 cucharadas de pasta de tomate 🍅
3️⃣ Cornflakes picados 🌽

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