PRO_Клубнику.

Для меня лето начинается с клубники. Тем более, лето в Москве пока говняшка, поэтому клубника единственное спасение и напоминание. 🌞

Ягоды и фрукты надо есть, но главное не забыть, что мы поглащаем не 1 кг клубники за один присест. 🙅

Можно побаловать себя 200–300 граммами клубники в день.

Злоупотреблять ей не нужно, ведь это чревато аллергией и расстройством пищеварения.

Аллегрия может возникнуть, потому что в клубнике содержится витамин С (примерно 8–10 ягод «круче» целого апельсина.)

На 90% эта ягода состоит из воды.

В 100 г продукта содержится всего 32 калории.
Сахарозы и фруктозы здесь очень мало, зато полезных веществ, среди которых витамины и минералы — в избытке.

"Секретные" свойства этой ягоды:

*️⃣ Витамины и микроэлементы.

Самое полезное для нашей иммунной системы в клубнике — это витамин C, способствующий выработке антител, препятствующих воспалениям и инфекциям. Человеку в сутки требуется его 75–90 мг, а в 100 гр клубники его около 60 мг.

Содержащиеся в ягоде нутриенты очень важны для снижения количества сахара, укрепления здоровья сердечной мышцы и предотвращения разных воспалений.

*️⃣ Польза для сосудов и сердца

Сосуды укрепляются, благодаря антоцианам, минимизируются проблемы с давлением и уменьшается вероятность появления бляшек. Кроме того, улучшается ситуация с тромбоцитами и увеличивается количество хорошего холестерина.

*️⃣ Улучшение мозговой деятельности

Фотохимические вещества и йод, содержащиеся в клубнике, весьма полезны для нервной системы. Благодаря калию, активируются функции клеток, сосуды головного мозга получают больше крови. Как следствие, медленнее утрачиваются когнитивные функции.

*️⃣ Улучшение работы желудочно-кишечного тракта

В клубнике содержится много клетчатки, которая способствует хорошему пищеварению и более эффективной перистальтике кишечника. Подобного эффекта можно добиться, если пить много воды, но такой водосодержащий продукт, как клубника, позволит добиться даже лучших результатов

*️⃣ Польза для зрения

Некоторым глазным заболеваниям клубника может довольно эффективно противостоять. Точнее, защиту от них обеспечивают находящиеся в её составе антиоксиданты. Они помогают избежать дегенерации жёлтого пятна и образования катаракты. Также большое значение имеет витамин C, препятствующий появлению глаукомы.

*️⃣ Контроль уровня сахара

Клубника способна уменьшить инсулиновые выбросы и замедлить переваривание глюкозы, если употреблять её после пищи, богатой углеводами. А ещё у неё низкий гликемический индекс, и она может помочь против метаболического синдрома и диабета II типа.

Если мне хочется съесть что-то сладкое, я лучше клубнички схомячу. 🫠

Эту красавицу я купила на рынке. Она ооооочень сладкая 😋

#питание

#ФитоняшаPRO_питание