​Что опаснее: напитки с сахаром или с искусственными заменителями
#здоровье #похудение

Сахар и его заменители постоянно демонизируются. Но в каких случаях они могут заменить друг друга и даже принести пользу?

Некоторые переходят на сладкие напитки, так как считают их менее калорийными, чем выпечка или конфеты, и как будто бы даже более полезными, если в составе сахарозаменители. Сергей Леонов, шеф-повар и основатель онлайн-академии здорового питания «ЗОЖигай» как раз говорит о зависимости, которую вызывают подслащенные продукты. 

«Чистый сахар — это энергетик. Он подает мозгу обманчивый сигнал о поступлении большого количества энергии, после чего вы начинаете умственно и физически активничать. А на самом деле, только расходуете энергию, которая у вас и так была, и со временем это может привести к появлению синдрома хронической усталости», — считает эксперт.

А вот сахарозаменители никак не влияют на нашу энергию. И после них не повышается аппетит, как после газировки с сахаром. Расходуя энергию, организм потом пытается всеми силами ее восполнить, поэтому часто в ход идет и жареное, и соленое, и сладкое.

По мнению врача-эндокринолога и диетолога Анастасии Тараско, преимущество искусственных подсластителей перед сахаром еще и в том, что они не портят зубы. А кроме того, производители таких напитков честно указывают на этикетках о возможных побочных эффектах.

Мозг реагирует на сладкое выделением «гормонов счастья» дофамина и серотонина.Источник: Freepik.com
«Например, на напитках с эритролом или стевией будет написано, что при их избыточном употреблении возможен слабительный эффект. На обычной газировке с сахаром ничего не сказано о том, что, если ее много пить, может развиться ожирение или сахарный диабет 2 типа», — говорит врач-эндокринолог.

При этом это не означает, что пить напитки с сахарозаменителями можно в неограниченном количестве. Новые исследования говорят о вредном влиянии подсластителей на кишечную микрофлору и печень. В частности, есть данные о том, что они убивают положительные штаммы бактерий, способствуют набору веса и выбросу инсулина (последние два пункта объединяют их с сахарными собратьями). 

В одном и напитки с сахаром, и с искусственными подсластителями сходятся — это не продукты на каждый день. Но, если не можете отказаться от них полностью, ограничьтесь хотя бы одной банкой (объемом 330 мл) в сутки.

👌Εcли cпaть в тёплых нocкaх, c тeлoм дeйcтвитeльнo пpoиcхoдят зaмeтныe измeнeния — и бoльшинcтвo из них пoлoжитeльныe!
#здоровье

Πoльзa:
1. Быcтpee зacыпaeшь.
Κoгдa нoги в тeплe, cocуды pacшиpяютcя, и мoзг пoлучaeт cигнaл: «пopa cпaть». Этo пoмoгaeт зacнуть нa 15–20 минут paньшe.

2. Κpeпчe coн.
Тёплыe cтoпы cтaбилизиpуют тeмпepaтуpу тeлa — нoчью нe мёpзнeшь и нe пpocыпaeшьcя.

3. Μeньшe нoчных cпaзмoв и cудopoг.
Тeплo улучшaeт кpoвooбpaщeниe, мышцы paccлaбляютcя — ocoбeннo пoлeзнo тeм, у кoгo «тянeт нoги» пo нoчaм.

4. Снижaeтcя pиcк пpocтуды.
Χoлoдныe cтoпы ocлaбляют cocуды и cлизиcтыe, a c тeплoм иммунитeт paбoтaeт cтaбильнee.

5. Πoлeзнo для жeнщин.
Тёплыe нoги улучшaют циpкуляцию в мaлoм тaзу — инoгдa дaжe умeньшaют бoли пpи мeнcтpуaции.

​ПОВАР РАСКРЫЛ СЕКРЕТЫ ИДЕАЛЬНЫХ КАШ — ПОСЛЕ ЭТИХ СОВЕТОВ ВЫ БОЛЬШЕ НЕ БУДЕТЕ ГОТОВИТЬ ИХ ПО-СТАРОМУ!
#советы

РИСОВАЯ КАША:
▫️ Для нежной молочной каши используйте круглозерный рис. На 1 стакан риса понадобится около 1 литра молока.
▫️ Доведите молоко до кипения, добавьте соль и сахар по вкусу, всыпьте промытый рис и варите несколько минут на слабом огне.
▫️ Затем снимите кастрюлю с плиты, накройте крышкой и укутайте полотенцем. Через 20–30 минут рис дойдет до готовности и станет особенно мягким.

ГРЕЧНЕВАЯ КРУПА:
▫️ Гречку можно предварительно замочить на ночь — это сократит время приготовления.
▫️ Для классического способа соблюдайте пропорцию: 1 часть крупы на 2 части воды.
▫️ После закипания выключите огонь, накройте кастрюлю крышкой и оставьте кашу на 15–20 минут.

ОВСЯНАЯ КАША:
▫️ Чтобы овсянка получилась максимально нежной, попробуйте приготовить ее с вечера.
▫️ На 8 столовых ложек хлопьев возьмите около 1 литра молока, доведите смесь до кипения и снимите с огня.
▫️ Оставьте кашу под крышкой до утра, а перед подачей просто слегка подогрейте.

МАННАЯ КАША:
▫️ Многие добавляют манку в кипящее молоко, однако существует и другой способ.
▫️ Смешайте 4 столовые ложки манной крупы с 1 литром холодного молока, поставьте на огонь и непрерывно помешивайте.
▫️ После закипания варите 1–2 минуты, затем снимите с плиты и дайте каше настояться под крышкой около 20 минут.

КУКУРУЗНАЯ КАША:
▫️ Эта крупа требует более длительного приготовления. На 1 стакан крупы понадобится примерно 2,5 стакана воды.
▫️ Засыпьте крупу в кипящую воду и варите около 30 минут, периодически помешивая.
▫️ Для более насыщенного вкуса можно приготовить кашу в духовке: добавьте соль, сахар, изюм по вкусу и запекайте при 180 °C около 40 минут.

СОВЕТ:
▫️ Не бойтесь экспериментировать с добавками. Мед, ягоды, орехи, сухофрукты и специи помогут сделать привычные каши еще вкуснее и разнообразнее.

Японский маникюр: что это за процедура и как ее выполняют
#красота #уход

Процедура, раньше доступная лишь немногим, сейчас становится очень популярной. Расскажем про японский маникюр и его особенности.

🦋 Щитовидная железа маленькая, а влияет практически на весь организм!
#здоровье

Усталость, сонливость, перепады веса, зябкость — подобные симптомы иногда заставляют задуматься о здоровье щитовидки. А питание действительно играет роль в обеспечении организма необходимыми нутриентами.

🥣 Гречка — источник магния и других минералов.
🌰 Грецкие орехи содержат полезные жиры и микроэлементы.
🍯 Мёд — сладкое дополнение к рациону, но важно помнить о количестве сахара.

⚠️ При этом никакая смесь из гречки, орехов и мёда не способна лечить заболевания щитовидной железы или заменять назначенную терапию. А идея питаться целый день только таким составом не имеет доказанной пользы.

Если есть подозрения на проблемы со щитовидкой — лучше обсудить симптомы с эндокринологом и при необходимости проверить ТТГ и свободный Т4.

​5 природных средств для победы над головной болью.
Проверенные методы! 👍
#здоровье

Основная причина головной боли и плохой памяти — закупоренные сосуды головного мозга. Как и все ткани нашего организма, мозг нуждается в постоянной чистке. Излишки соли, жира, извести и токсинов накапливаются в сосудах, образовывая атеросклеротические бляшки.

Чистка сосудов от лишнего холестерина и прочей накопленной гадости происходит естественным путем, достаточно просто добавить в свое меню определенные продукты! Гибкие, эластичные, молодые сосуды будут способствовать хорошему кровоснабжению мозга и его бесперебойной работе. Ознакомься со списком продуктов, которые помогут ясно мыслить в любом возрасте! Особенно полезны они тем, кто страдает от головной боли постоянно.

1. Грецкие орехи в меду
Грецкие орехи измельчи в блендере или пропусти через мясорубку. Добавь мёд. Масса должны быть достаточно густой. По желанию добавь немного корицы и имбиря. Храни целебную смесь в холодильнике, не забывай принимать ее 3 раза в день по 1 ст. л. перед едой. Грецкие орехи даже визуально напоминают мозг — вещества, содержащиеся в них, позаботятся о самом важном органе как следует.

2. Луковый сок с мёдом
1 стакан мёда смешай с 1/3 стакана лукового сока. Держи эту не слишком вкусную, но очень полезную смесь в холодильнике. Употребляй 3 раза в день по 1 ч. л. Кроме очищения сосудов, это средство имеет и другой оздоровительный эффект — повышение иммунитета.

3. Гранатовый, яблочный, морковный сок
Сок должен быть не покупной — делай натуральный сок самостоятельно. Сок из этих фруктов очень хорошо прочищает сосуды. Употребляй каждый день по половине стакана сока перед едой, для лучшего результата — несколько раз в день.

4. Настой лопуха
Курс лечения лопухом — месяц. Высуши корни лопуха. Залей 10 г сухих корешков кипятком и дай им настояться в термосе примерно 10 часов. Процеди настой, храни его в холодильнике. Принимай по 4 ст. л. средства за 30 минут до завтрака. Корень лопуха также очень полезен для пищеварительной системы.

5. Сухофрукты и мандарины
Укрепят здоровье в целом и помогут очистить сосуды эти вкусные продукты! Каждый день за полчаса до завтрака ешь 1 мандарин, небольшую горстку изюма и пару грецких орехов. Через 15 минут обязательно выпей 1 стакан воды с лимонным соком, еще через 15 минут — можно завтракать.

Использовав даже только один из этих методов очищения сосудов, ты сразу почувствуешь улучшения. Память перестанет подводить, будут вспоминаться события, о которых забыл давно! В конце дня — никакой усталости, головной боли, тяжести в висках.

Нормализация работы головного мозга произойдет естественным способом, а значит, эффект сохранится надолго. Быстрое и ясное мышление, сосредоточенность, высокая концентрация — всё это связано с состоянием кровеносных сосудов. Как хорошо, что с помощью ценных продуктов питания можно о них позаботиться!

ПЕРЕД УПОТРЕБЛЕНИЕМ ПРОКОНСУЛЬТИРУЙТЕСЬ СО СПЕЦИАЛИСТОМ

​Как важно ценить мужчин...
#психология #отношения

В нашем районе жила женщина, которая была для всех загадкой. Она не отличалась красотой, была полновата и всегда одевалась немного старомодно. В ней не было ничего такого, что делало бы ее необычной, никаких особенных достоинств, заметных для окружающих. Однако муж, казалось, просто обожал ее. Что же это было такое? Это приводило всех в недоумение.

Как-то я зашел к ним в дом. Это было вечером. Она суетилась на кухне, заканчивая приготовления к ужину, когда муж пришел с работы. Случилось так, что это был день зарплаты. Он прошел на кухню, поцеловал ее и вручил ей чек. Она немедленно отложила свое занятие, обняла мужа и сказала: "Я знаю, как усердно ты трудился, чтобы заработать эти деньги. Спасибо тебе за то, что мы имеем все удобства и у меня есть возможность оставаться дома и заботиться о семье".

Но это было еще не все. Она пошла в гостиную, где играли дети, и попросила их остановиться и встать. "Смотрите, - сказала она, держа в руке чек, - ваш отец очень усердно трудился, чтобы заработать эти деньги. Теперь, Джейн, мы сможем купить тебе пару новых сандалий, а ты, Джони, сможешь починить свой велосипед".

Отец стоял и слушал, а его лицо светилось от удовольствия. Его жена не только ценила его сама, но также учила этому своих детей. В его глазах она была прекрасной женщиной. Не знаю, делала ли она это каждый раз, когда муж приносил зарплату, но совершенно очевидным было то, что в этом доме мужчину очень ценили за его ежедневные усилия. Эта обычная женщина на самом деле была не такой уж обычной. Она знала, как ценить мужчину, и именно поэтому она была для него красавицей.