Сочные куриные шарики!

Ингредиенты:
Куриный фарш - 500 гр
Кабачок - 2 шт
Яйцо - 1 шт
Пармезан - 100 гр
Панир. сухари - 100 гр
Соль, перец
Сухой чеснок по вкусу
Мука
Растительное масло

Сочные куриные шарики! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Домашнее клубничное мороженое!

Ингредиенты:
Жирные сливки 500 гр
Сгущенка 350 гр
Клубника 300 гр
⠀
Перед взбиванием положите сливки в морозильник на 15 мин., периодически переворачивайте.
Чашу миксера, и венчики поставьте на 15 мин. в холодильник.
Всегда полностью раскрывайте упаковку со сливками, потому что в уголках чаще всего остаются густые сливки, которые вы выкидываете вместе с упаковкой

@EdaGif

Воздушные отбивные!

Ингредиенты:
Куриное филе 3 шт
Яйца 2 шт
Соль и перец
Мука 2 ст.л
Растительное масло для жарки

Воздушные отбивные! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Алкогольная настойка на инжире!

Ингредиенты:
Инжир 4 шт
Имбирь 10 г
Сахар 50 г
Водка 400 мл

Ленивые зразы! Приготовление на видео! Всем приятного отдыха!

@EdaGif

Картофель по-деревенски!

Ингредиенты:
Картофель 6-7 шт
Соль, специи по вкусу
Оливковое масло 50 мл
Крахмал 1 ст.л

Нарезаем картофель крупными дольками. Добавляем 1 ст. л. крахмала. Соль, специи и оливковое масло. Хорошо перемешиваем и даём 20 минут постоять. Затем выкладываем на противень и отправляем в духовку на 30 или 40 минут. 200 градусов

@EdaGif

Семга в соусе!

Ингредиенты:
Охлаждённое филе семги
Репчатый лук 1/2 шт
Чеснок
Шпинат горсть
Томаты черри горсть
Сливки 20%, 200-250 мл
Соль и черный молотый перец
Сыр пармезан на мелкой тёрке 40 гр
Украсить петрушкой
Вода или рыбный бульон, или овощной бульон 100 мл, или больше

Подавать сёмгу вкуснее всего со спагетти сваренного альденте. Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Слоённый шашлык из говядины!

Ингредиенты:
Мякоть говядины 1 кг
Курдюк 300 гр
Жирная говядина на фарш 1 кг
Лук 1 шт
Помидор 1 шт
Шампиньоны 400 гр
Кориандр молотый 2 ч.л
Соль 1 ст.л
Черный перец 1-1,5 ч.л
Острый перец 1 шт
Красный лук 1 шт
Петрушка или кинза пучок

Слоённый шашлык из говядины! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Шоколадный ПП Брауни!

Для формы 20 см:
Рисовая мука 70 гр
Какао 20 гр
Яйцо 3 шт
Молоко 100 мл
Банан спелый 1 шт
Ванильный сахар 1 пакетик
Разрыхлитель 1 ч.л
Подсластитель по вкусу
Вода 100 мл., добавьте только в том случае, если тесто будет сильно густое, или обходимся без неё.

Для украшения:
Молоко 1 ст.л
Орехи
Ягоды
Шоколад горький 50 гр

Банан разминаем вилкой, добавляем остальные ингредиенты и взбиваем блендером. Выливаем в форму и выпекаем 35-40 минут при 180°С. В Шоколад добавить молоко, растопить на водяной бане или в микроволновке. Смазать им горячий брауни. Украсить орехами и ягодами.

@EdaGif

Мясо с картошкой и грибами»!

Ингредиенты:
Мясо, тут баранина 300 г
Шампиньоны маленькие 200 г
Картофель 200 г
Сметана 2ст.л
Сыр 50 г
Соль, перец, специи

Мясо и картофель нарезать небольшими кусочками. Все ингредиенты соединить в одной ёмкости, добавить сметану, специи и соль по вкусу. Все хорошо перемешать. Выпекать 30-40 минут при 180°С. После посыпать тертым сыром и допекать 5-10минут.

@EdaGif

Запечённые суши!

Ингредиенты:
Рис
Лист нори
Майонез 3 ст.л
Соевый соус 1 ст.л
Икра с лососем
Сыр
Любая начинка

Запечённые суши! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Шницель в грибном соусе!

Ингредиенты:
Филе куриное 700 г
Грибы шампиньоны 500 г
Сливки 20%, 400 г
Яйца 2-3 шт
Лук 1 шт
Мука
Соль
Сухари панировочные 200 г

Шницель в грибном соусе! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сулугуни из 3-х ингредиентов!

Ингредиенты:
Молоко 1 л
Сметана 200 г
Яйца 3 шт
Соль 1 ст.л

Насыпать в молоко соль и закипятить. Соединить яйца и сметанку, взбивать не нужно. Сметану тоненькой струей налить в кипящее молоко. По вкусу насыпать специи и зелень.
После закипания, готовить, помешивая, минуты четыре. Должны образоваться крупные хлопья. Процедить, используя марлю. Когда остынет, чуть-чуть отжать, положить под гнет. После остывания сыр сулугуни отправить в холодильник.

@EdaGif

Куриные котлетки в духовке!

Ингредиенты:
Куриное бедро 150 гр
Куриная грудка 150 гр
Фета или творожный сыр 60-70 гр
Панировочные сухари 3-4 ст.л
Лук 2 шт, крупные
Яйцо
Ол. масло 1 ст.л
Петрушка и кинза
Соль, перец, сухой чеснок

Влажными руками формируем котлетки, смазываем форму маслом (или используем пергамент) и в духовку на 30-35 мин при 185-190 гр.

@EdaGif

Батончики Баунти в домашних условиях!

Ингредиенты:
Кокосовая стружка 300 гр
Сгущенное молоко 250 мл
Плитка шоколада 1 шт

Кокосовую стружку всыпать в глубокую миску, добавить сгущенное молоко и все хорошенько перемешать. Доску обмотать пищевой плёнкой, а доску выложить полученную массу выровнять и отправить в морозилку на 1 час. Затем разрезаем на порционные батончики, придаем овальную форму. Шоколад растопить в микроволновке с интервалами в 15 -20 сек, каждый раз помешивая.
Каждый батончик обмакнуть в шоколад и выложить на доску. Так поступаем со всеми батончиками и отправляем в морозилку. Когда шоколад застынет батончики готовы.

@EdaGif

Сочная грудка!

Ингредиенты:
3-4 крупных помидора
2-3 куриные грудки
300 гр макарон
Соль, перец, базилик, чеснок

На помидорах делаем надрезы, заливаем кипятком на 1 мин, сливаем, наливаем холодную воду, снимаем кожуру. Мелко режем, тушим под закрытой крышкой 10 мин, добавляем чеснок, базилик и солим. Режем 1 грудку на 2 части вдоль.
Разогревам сковородку. Грудку солим, перчим, по желанию добавляем сушёный чеснок. Жарим с 2-ух до золотистого цвета по 3-4 мин. Заливаем кипятком (пол стакана), уменьшим огонь, накрываем крышкой и тушим 5-10 мин. до полной готовности.
Макароны отвариваем на 2 мин. меньше, чем указано на упаковке. Добавляем в соус, накрываем крышкой, выключаем огонь и оставляем на 5 мин. макароны дойдут и напитаются соусом. Можно посыпать твёрдым сыром.

@EdaGif

Скумбрия в духовке!

Ингредиенты:
Скумбрия 1 шт
Соль,перец по вкусу
Цедра лимона 0.5 ч.л
Цедра апельсина 0.5 ч.л
Имбирь 1 ч.л
Тимьян 1-2 веточки
Сок одного апельсина
Виски 1 ст.л

Скумбрия в духовке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Бездрожевой хлеб, из цельнозерновой муки!

Ингредиенты:
Мука цельнозерновая 200 г
Мука ржаная цельнозерновая 170 г
Кефир 2.5%, 250 г
Немного соли для вкуса
Сода пищевая 0.5 ч.л
Можно по желанию добавить семена льна или специи

Бездрожевой хлеб, из цельнозерновой муки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Куриный рулет с беконом!

Ингредиенты:
Куриное филе 600-700 г
Бекон сырой 160 г
Сыр или моцарелла 100 г
Соль, перец, по вкусу
Копченая паприка
Зеленый лук, любая зелень 50 г

Куриный рулет с беконом! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Салат с фасолью за 15 минут!

Ингредиенты:
Филе куриное 250 гр
Банка фасоли
Морковь по-корейский 150 гр
Зелень
Зелёный лук
Соль
Майонез 1 ст.л

Салат с фасолью за 15 минут! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Ароматный грушевый пирог!

Ингредиенты:
Мука 150 г
Сахар 70 г
Масло 50 г
Яйца 3 шт
Разрыхлитель 1 ч.л
Ванилин
Цедра лимона
Груши 3 шт

Ароматный грушевый пирог! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif