Ленивый завтрак!

Ингредиенты:
Яйца 3 шт
Колбаса
Сыр
Помидоры
Лаваш

Ленивый завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Сырники с шоколадной начинкой!

Ингредиенты:
Творог 300 г рассыпчатый
1 яйцо
3 ст.л рисовой или кукурузной муки
Горький шоколад
Сах.зам. или сироп топинамбура, по вкусу

Смешиваем творог, яйцо, сах.зам и муку. Формируем сырники, кладём в центр кусочек шоколада, обваливаем в муке и обжариваем на кокосовом масле или на сухой а/п сковороде.

@EdaGif

Куриные шашлычки в духовке без лишних калорий!

Ингредиенты:
Шпажки 11 шт
Куриное филе 800 гр
Соль, перец
Паприка 1 ч.л
Растительное масло 3 ч.л

Для ароматного масла:
Сливочное масло 40 гр
Чеснок 3 зубчика
Базилик 1 ч.л
Пармезан 3 ч.л

Куриные шашлычки в духовке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Баварский салат!

Ингредиенты:
Куриное филе 200 г
Сыр 70 г
Помидор 2 шт
Сухари

Для соуса:
Сметана, горчица
Соевый соус по желанию
Зелень
Соль, перец, по вкусу

Баварский салат! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Боул с рыбой!

Ингредиенты:
Слабосоленая рыба 100 г
Рис отварной 150 г
Авокадо 80 г
Огурец 120 г
Чипсы из нори 5 г
Соевый соус
Бобы эдамаме по желанию 50 г

Рис и бобы отварить . Рыбу нарезать кубиком, добавить соевый соус, кунжут. Огурец и авокадо нарезать крупно. В тарелку выкладываем рис, рыбу , огурец, авокадо, бобы. Рис посыпаем кунжутом, добавляем чипсы из нори , поливаем соусом.

@EdaGif

Сытные бутерброды!

Ингредиенты:
Яйцо
Огурец
Помидоры

Соус:
Греческий йогурт
Дижонская горчица
Специи

Сытные бутерброды! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Фаршированные каннеллони в духовке!

Ингредиенты:
Каннеллони 500 гр
Фарш 1 кг
Морковь 200 гр
Лук 200 гр
Помидоры 400 гр
Сыр 250 гр
Базилик 1 ч.л
Сливочное масло 50 гр
Соль
Перец
Зелень

Соус:
Помидоры 500 гр
Морковь 100 гр
Лук 100 гр
Вода 300 мл
Соль, перец
Томатная паста 2 ст.л

Фаршированные каннеллони в духовке! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Овсяный кекс!

Ингредиенты:
Овсяные хлопья 200 г
Молоко 150 мл
Яйцо 2 шт
Разрыхлитель 10 г
Сахар, или подсластитель, по вкусу

Начинка:
Смородина замороженная 100 г
Малина замороженная 50 г
Крахмал кукурузный 1 ч.л

Все ингредиенты для теста объединить и взбить в блендере. Добавить начинку по желанию. К ягодам (прямо в замороженном виде) добавить крахмал и перемешать, чтобы они не растекались. Добавить к тесту, перемешать и переложить в форму для выпечки. Сверху можно украсить шоколадом.
Отправить в духовку, разогретую до 180, на 40-50 минут. Кекс должен стать золотым сверху, готовность внутри можно проверить шпажкой.

@EdaGif

Говяжьи ребрышки!

Ингредиенты:
Рёбра говядины порционно
Чеснок 1 головка
Чёрный молотый перец
Грибы 400 гр
Вино красное сухое 409 мл

Говяжьи ребрышки! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Закуска из томатов!

Ингредиенты:
2 больших сочных помидора
1,5 ст.л творожного сыра
Кинза
Зеленый лук
2 ст.л соевого соуса
1 ст.л сладкий чили
Кунжут и жареный лук

Самое важное, конечно же, купить сочные, красивые помидоры - закуска подходит как для мяса, так и на завтрак как начинка для лепешки!
Мелко нарезаем кинзу и смешиваем с соевым соусом и сладким чили. нарезаем томаты, добавляем заправку и мелко нарезанный зеленый лук - перемешиваем.
Добавляем кунжут и жареный лук (жареный лук продается как специя, попробуйте, очень вкусно) и ещё раз хорошо перемешиваем!

@EdaGif

Минтай под маринадом!

Ингредиенты:
Минтай 4 шт
Морковь 2 шт
Лук 2 шт
Сыр 200 гр
Соль
Том паста или кетчуп 2 ст.л

Приготовление на видео. Гарнир можно использовать любой, на видео, готовая гавайская смесь.

@EdaGif

Шаурма с курицей и овощами!

Ингредиенты:
Курица 120 г
Оливковое масло 3 г
Лаваш 70 г
Йогурт натуральный 40 г
Сыр 10 г
Горчица 1/2 ч.л
Укроп
Помидор 1 шт
Огурец 1 шт
Микс салата
Соль, специи, по вкусу

Филе разрезать на части, посыпать солью, специями и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до готовности (по 5 минут с каждой стороны).
Для соуса смешать йогурт, укроп, соль и специи.
На лаваш выложить микс салата, нарезанную курочку, помидор и огурец, полить соусом и свернуть шаурму. Зажарить на сковороде до золотистой корочки.

@EdaGif

Рататуй!

Ингредиенты:
Батат 3 шт
Кабачок 2 шт
Свёкла 1 шт

Соус:
Перец 1 шт
Помидор 1 шт
Специи

Нарезать овощи тонкими слайсами. Пробить в блендере перец, помидор и специи. На дно формы выливаем соус, сверху гармошкой выкладываем овощи, посыпаем сыром. Отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 180 градусах.

@EdaGif

Быстрый и полезный ПП завтрак для всей семьи!

Ингредиенты:
Лаваш
Творог 200-300 гр
Яйца 2-3 шт
Лёгкий сыр 150-200 гр
Зелень
Соль, перец
Чеснок по желанию

Полезный ПП завтрак! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Голубцы в азиатском стиле!

Ингредиенты:
Фарш 180 г
Морковь 30 г
Шампиньоны 50 г
Яйцо 1 шт
Пекинская капуста 200 г
Зелень
Соевый соус

В фарш добавляем мелко нарезанную зелень, натертую морковь, мелко нарезанные шампиньоны, соевый соус (5-7 мл) и яйцо, всё перемешиваем.
Кочан пекинской капусты разбираем на листики, отрезаем твердую часть, отправляем в кипяток на 5-10 минут. У листика отрезаем оставшуюся твердую часть, в центр выкладываем начинку, подгибаем края и заворачиваем. Убираем в аэрогриль на 12-15 минут при 185 градусах.

@EdaGif

Картофель с пармезаном!

Ингредиенты:
Картофель
Соль
Специи
Чеснок
Сыр Пармезан
Сметана
Зелень
Масло растительное

Картофель с пармезаном! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Слоёные кабачки с фаршем под сыром!

Ингредиенты:
Кабачки 2 шт
Паприка 1 ч.л
Сухой чеснок 1 ч.л
Прованские травы 1/2 ч.л
Соль 1/2 ч.л
Перец 1/3 ч.л
Оливковое масло 2 ст.л

Фарш 400 гр
Лук 1 шт
Сладки перец 1/2 шт
Соль, перец по вкусу
Зелень, петрушка
Помидоры черри
Перетёртые томаты 200 гр

Слоёные кабачки с фаршем под сыром! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Домашний мармелад!

Ингредиенты:
Сок, морс или компот 400 мл
Желатин 200-220 bl, 40 гр
Сахар по вкусу
Лимонный сок 1 ст.л

В сотейнике смешиваем сок, сахар, желатин и лимонный сок. Перемешиваем и оставляем на 10 мин набухать (время набухания написано на упаковке желатина). После ставим на плиту и на медленном огне доводим до полного растворения (только не вскипятите массу).
Затем вливаем по формочкам и отправляем в холодильник на 2-3 ч. Готовые мармеладки вынимаем из формы, по желанию можно обваливать в сахар. Мармеладки хранить в холодильнике.

@EdaGif

Мини-сэндвичи!

Ингредиенты:
Слоеное тесто
Яичный желток
Молоко 2 ст.л
Кунжут для посыпки

Начинка из лосося:
Огурец 1/2 шт
Лосось копченный 150 г
Майонез, творожный сыр

Начинка с перцем:
Красный перец 1 шт
Фета 50 г
Майонез, творожный сыр
Соль, перец

Мини-сэндвичи! Приготовление на видео! Всем приятного аппетита!

@EdaGif

Луковый пирог!

Ингредиенты:
Мука 300 г
Кефир 400 мл
Сметана 25% 100 г
Разрыхлитель 20 г
Соль 0,5 ч.л
Яйца 4 шт и белок
Желток для смазывания

Для начинки:
Варёные яйца 3 шт
Укроп, пол пучка
Лук 2 пучка
Кинза 1 крупный пучок
Соль, перец, по вкусу
Масло растительное 3 ст.л

Зелень нарезать, добавить масло, отварные яйца и специи. Готово. Для теста: к кефиру добавить яйца, соль, сметану, разрыхлитель и муку. Все перемешать.
Форму смазать сливочным маслом и присыпать сухарями. Заливаем половину теста, следом начинку и поверх остаток теста. Смазать желтком и сметаной (1 ч.л). Посыпать кунжутом. Выпекаем до сухой шпажки 40-45 минут.

@EdaGif