🥗Как сделать еду полезнее
Хотите, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и полезными? Готовьте, следуя простым советам.
🧂Меньше соли.
Старайтесь добавлять в еду как можно меньше соли: кому не нравится – досолят уже готовое блюдо, зато остальные члены семьи постепенно привыкнут к здоровой пище.
📌Плюсы: снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, в организме не задерживается избыточная жидкость.
🌶Больше специй.
Недостаток соли с лихвой компенсируют натуральные приправы: карри, орегано, кардамон, корица и другие специи придадут вашим блюдам необычный аромат и откроют новые вкусовые грани давно знакомых продуктов.
📌Плюсы: натуральные специи улучшают пищеварение и работу ЖКТ.
🍽В кастрюле, в духовке, в мультиварке.
Откажитесь от жареной пищи: отваривайте продукты или запекайте их в духовке.
📌Плюсы: отсутствие трансгенных жиров.
🥣На пару.
Готовьте овощи, рис, мясо и рыбу на пару. Это не только быстро, но еще и вкусно, и полезно.
📌Плюсы: максимум витаминов и полезных веществ, которые сохраняются в продуктах, если готовить их на пару.
🍋С лимоном.
Приучите своих близких поливать блюда из рыбы, мяса и морепродуктов лимонным соком.
📌Плюсы: лимонный сок расщепляет жиры и помогает пище лучше усваиваться.
⏳Следите за балансом.
Соотношение блюд на вашем столе должно быть не менее 40 к 60: 40 процентов свежих овощей и зелени, 60 процентов термически обработанных продуктов.
📌Плюсы: такой рацион укрепляет иммунитет и улучшает работу ЖКТ.
🥘«Нет» жирным соусам.
Полностью откажитесь от покупных соусов, а также майонеза и кетчупа. Готовьте соусы в домашних условиях, из свежих и полезных ингредиентов.
📌Плюсы: снижается риск ожирения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Хотите, чтобы ваши блюда были не только вкусными, но и полезными? Готовьте, следуя простым советам.
🧂Меньше соли.
Старайтесь добавлять в еду как можно меньше соли: кому не нравится – досолят уже готовое блюдо, зато остальные члены семьи постепенно привыкнут к здоровой пище.
📌Плюсы: снижается риск сердечно-сосудистых заболеваний, в организме не задерживается избыточная жидкость.
🌶Больше специй.
Недостаток соли с лихвой компенсируют натуральные приправы: карри, орегано, кардамон, корица и другие специи придадут вашим блюдам необычный аромат и откроют новые вкусовые грани давно знакомых продуктов.
📌Плюсы: натуральные специи улучшают пищеварение и работу ЖКТ.
🍽В кастрюле, в духовке, в мультиварке.
Откажитесь от жареной пищи: отваривайте продукты или запекайте их в духовке.
📌Плюсы: отсутствие трансгенных жиров.
🥣На пару.
Готовьте овощи, рис, мясо и рыбу на пару. Это не только быстро, но еще и вкусно, и полезно.
📌Плюсы: максимум витаминов и полезных веществ, которые сохраняются в продуктах, если готовить их на пару.
🍋С лимоном.
Приучите своих близких поливать блюда из рыбы, мяса и морепродуктов лимонным соком.
📌Плюсы: лимонный сок расщепляет жиры и помогает пище лучше усваиваться.
⏳Следите за балансом.
Соотношение блюд на вашем столе должно быть не менее 40 к 60: 40 процентов свежих овощей и зелени, 60 процентов термически обработанных продуктов.
📌Плюсы: такой рацион укрепляет иммунитет и улучшает работу ЖКТ.
🥘«Нет» жирным соусам.
Полностью откажитесь от покупных соусов, а также майонеза и кетчупа. Готовьте соусы в домашних условиях, из свежих и полезных ингредиентов.
📌Плюсы: снижается риск ожирения, онкологических и сердечно-сосудистых заболеваний.
Привет, мои бабочки.
🦋Сегодня поговорим о стрессе, негативных эмоциях, перенапряжениях и как это влияет на похудение.
Стресс играет огромную роль в успехах и неудачах, если ты все время подвержена его влиянию, твои результаты будут оставлять желать лучшего.
Согласись, если ты постоянно срываешься или уже длительное время соблюдаешь диету, занимаешься спортом, а вес уходит медленно или не уходит вообще, ты чувствуешь себя разочарованной. Столько усилий и никакого результата… Что-то тут не так, верно? Если ты и дальше будешь продолжать, не разобравшись в причинах, то рано или поздно сломаешься и бросишь все попытки похудеть.
Давай рассмотрим, что стресс способен сделать с твоим организмом.
🦋Стресс и кортизол
Повышенное количество кортизола провоцирует накопление жира в области живота. Вот и первый удар по твоим результатам! Кроме того, если ты испытываешь ежедневный стресс в течение длительного времени, это способствует разрушению мышечной ткани и замедлению обмена веществ. А чем меньше мышц, тем труднее оставаться стройной. Также кортизол воздействует на систему регуляции и у тебя повышается риск задержки жидкости в организме. Таким образом, даже если ты теряешь вес, то не будешь этого замечать из-за того, что в твоих тканях много воды, которая дает объем.
🦋Стресс и количество съеденного
Вторая причина, по которой стресс мешает тебе привести себя в порядок– потеря контроля над количеством съеденного. Если ты измотана и устала, то уже не можешь контролировать питание. «Заедание» стресса – это проблема для многих людей. Если ты употребляешь жирненькие, калорийные вкусняшки, чтобы успокоить вызванные стрессом эмоции, ты ведь прекрасно осознаешь, что сама являешься причиной неэффективности диеты. И это вызывает новую волну стресса. В таких условиях соблюдение диеты с пониженной калорийностью становится «невыполнимой миссией».
🦋Стресс и энергия
Следующий вызванный стрессом фактор, замедляющий спортивный прогресс – это уровень твоей внутренней энергии. Если ты ежедневно сконцентрирована на негативных эмоциях – уровень внутренней энергии стремительно падает. Ты ощущаешь чувство «выгорания», ты «изношена» морально и физически и последнее, чем хотелось бы заниматься – это тренировки. Стресс «высасывает» из тебя жизнь, и все, что ты хочешь – это свернуться калачиком на диване на несколько часов. Тебе необходимо найти способ побороть это негативное воздействие, чтобы избавиться от лишнего жира и сохранить нормальную работу организма.
🦋Стресс и надпочечники
Следующая область, где стресс даст о себе знать – это работа надпочечников. Надпочечники вырабатывают гормоны, которые регулируют скорость метаболизма и работу внутренних органов. Стресс изнашивает надпочечники, повышая секрецию адреналина, а это – гормон страха и борьбы. Во время тяжелых стрессовых ситуаций гормон адреналин помогает нам выживать и справляться с проблемами, но его повышенная выработка в течение длительного времени – уже не такое полезное явление. В таком режиме надпочечники могут истощиться, и ты получишь хроническую усталость.
🦋Стресс и восстановление
Хочешь быть стройной и хорошо выглядеть — работай над избавлением от стресса. И последняя сфера жизни, где усталость и напряжение окажет существенное влияние – это восстановительные способности вашего организма. Если ты регулярно подвергаешься стрессу, то организм ослаблен и не успевает восстанавливаться после тренировок так хорошо, как должен. Ты сама заметишь, как перерывы на отдых между подходами будут становиться дольше, а тренировка станет менее эффективной. Меньше интенсивность - меньше прогресса.
Если ты хочешь справиться со стрессом, полезно выяснить, какой из методов лучше подходит для тебя. Затем продолжай использовать выбранный метод для того чтобы свести ежедневные стрессы к минимуму. Это в свою очередь непременно скажется на процессе потери веса.
🦋Сегодня поговорим о стрессе, негативных эмоциях, перенапряжениях и как это влияет на похудение.
Стресс играет огромную роль в успехах и неудачах, если ты все время подвержена его влиянию, твои результаты будут оставлять желать лучшего.
Согласись, если ты постоянно срываешься или уже длительное время соблюдаешь диету, занимаешься спортом, а вес уходит медленно или не уходит вообще, ты чувствуешь себя разочарованной. Столько усилий и никакого результата… Что-то тут не так, верно? Если ты и дальше будешь продолжать, не разобравшись в причинах, то рано или поздно сломаешься и бросишь все попытки похудеть.
Давай рассмотрим, что стресс способен сделать с твоим организмом.
🦋Стресс и кортизол
Повышенное количество кортизола провоцирует накопление жира в области живота. Вот и первый удар по твоим результатам! Кроме того, если ты испытываешь ежедневный стресс в течение длительного времени, это способствует разрушению мышечной ткани и замедлению обмена веществ. А чем меньше мышц, тем труднее оставаться стройной. Также кортизол воздействует на систему регуляции и у тебя повышается риск задержки жидкости в организме. Таким образом, даже если ты теряешь вес, то не будешь этого замечать из-за того, что в твоих тканях много воды, которая дает объем.
🦋Стресс и количество съеденного
Вторая причина, по которой стресс мешает тебе привести себя в порядок– потеря контроля над количеством съеденного. Если ты измотана и устала, то уже не можешь контролировать питание. «Заедание» стресса – это проблема для многих людей. Если ты употребляешь жирненькие, калорийные вкусняшки, чтобы успокоить вызванные стрессом эмоции, ты ведь прекрасно осознаешь, что сама являешься причиной неэффективности диеты. И это вызывает новую волну стресса. В таких условиях соблюдение диеты с пониженной калорийностью становится «невыполнимой миссией».
🦋Стресс и энергия
Следующий вызванный стрессом фактор, замедляющий спортивный прогресс – это уровень твоей внутренней энергии. Если ты ежедневно сконцентрирована на негативных эмоциях – уровень внутренней энергии стремительно падает. Ты ощущаешь чувство «выгорания», ты «изношена» морально и физически и последнее, чем хотелось бы заниматься – это тренировки. Стресс «высасывает» из тебя жизнь, и все, что ты хочешь – это свернуться калачиком на диване на несколько часов. Тебе необходимо найти способ побороть это негативное воздействие, чтобы избавиться от лишнего жира и сохранить нормальную работу организма.
🦋Стресс и надпочечники
Следующая область, где стресс даст о себе знать – это работа надпочечников. Надпочечники вырабатывают гормоны, которые регулируют скорость метаболизма и работу внутренних органов. Стресс изнашивает надпочечники, повышая секрецию адреналина, а это – гормон страха и борьбы. Во время тяжелых стрессовых ситуаций гормон адреналин помогает нам выживать и справляться с проблемами, но его повышенная выработка в течение длительного времени – уже не такое полезное явление. В таком режиме надпочечники могут истощиться, и ты получишь хроническую усталость.
🦋Стресс и восстановление
Хочешь быть стройной и хорошо выглядеть — работай над избавлением от стресса. И последняя сфера жизни, где усталость и напряжение окажет существенное влияние – это восстановительные способности вашего организма. Если ты регулярно подвергаешься стрессу, то организм ослаблен и не успевает восстанавливаться после тренировок так хорошо, как должен. Ты сама заметишь, как перерывы на отдых между подходами будут становиться дольше, а тренировка станет менее эффективной. Меньше интенсивность - меньше прогресса.
Если ты хочешь справиться со стрессом, полезно выяснить, какой из методов лучше подходит для тебя. Затем продолжай использовать выбранный метод для того чтобы свести ежедневные стрессы к минимуму. Это в свою очередь непременно скажется на процессе потери веса.
🎋6 продуктов которыe слeдят за Вашeй талиeй:
🎋1. Kвашeная капуста
Kвашeная капуста содeржит полeзныe бактeрии, которыe улучшают пищeварeниe, ускоряют потeрю вeса и дажe укрeпляют иммунитeт!
🎋2. Артишок
Артишок просто создан для того, чтобы помочь Вам сбросить вeс, вeдь это прeвосходный источник клeтчатки. Один варeный артишок содeржит всeго 150 Kкал, 10 граммов бeлка, а такжe кальций и фолиeвую кислоту.
🎋3. Фасоль
Фасоль – самый полeзный продукт на свeтe. Фасоль богата антиоксидантами! Она помогаeт рeгулировать уровeнь сахара в крови, тeм самым сдeрживая аппeтит. В нeй идeально сбалансированы клeтчатка, бeлок и питатeльныe вeщeства, которыe заряжают нас энeргиeй.
🎋4. Льняноe сeмя
Молотоe льняноe сeмя богато клeтчаткой! Добавляйтe 2 ст. ложки льняного сeмeни в кашу или йогурт.
🎋5. Миндаль
По мнeнию диeтологов, сeкрeт успeшного похудeния – частоe и дробноe питаниe на протяжeнии дня, котороe помогаeт прeдотвратить пeрeeданиe вeчeром. Миндаль со свeжими фруктами – лучший пeрeкус.
🎋6. Kиви
Послe eды диeтологи совeтуют съeсть пару киви, это будeт способствовать процeссу пищeварeния. Kиви расщeпляeт жиры и вводит их, нормализуeт и усиливаeт пищeварeниe, выводит шлаки (благодаря клeтчаткe и пeктину), нормализуeт бeлковый обмeн.
🎋1. Kвашeная капуста
Kвашeная капуста содeржит полeзныe бактeрии, которыe улучшают пищeварeниe, ускоряют потeрю вeса и дажe укрeпляют иммунитeт!
🎋2. Артишок
Артишок просто создан для того, чтобы помочь Вам сбросить вeс, вeдь это прeвосходный источник клeтчатки. Один варeный артишок содeржит всeго 150 Kкал, 10 граммов бeлка, а такжe кальций и фолиeвую кислоту.
🎋3. Фасоль
Фасоль – самый полeзный продукт на свeтe. Фасоль богата антиоксидантами! Она помогаeт рeгулировать уровeнь сахара в крови, тeм самым сдeрживая аппeтит. В нeй идeально сбалансированы клeтчатка, бeлок и питатeльныe вeщeства, которыe заряжают нас энeргиeй.
🎋4. Льняноe сeмя
Молотоe льняноe сeмя богато клeтчаткой! Добавляйтe 2 ст. ложки льняного сeмeни в кашу или йогурт.
🎋5. Миндаль
По мнeнию диeтологов, сeкрeт успeшного похудeния – частоe и дробноe питаниe на протяжeнии дня, котороe помогаeт прeдотвратить пeрeeданиe вeчeром. Миндаль со свeжими фруктами – лучший пeрeкус.
🎋6. Kиви
Послe eды диeтологи совeтуют съeсть пару киви, это будeт способствовать процeссу пищeварeния. Kиви расщeпляeт жиры и вводит их, нормализуeт и усиливаeт пищeварeниe, выводит шлаки (благодаря клeтчаткe и пeктину), нормализуeт бeлковый обмeн.
🍀Артишок.
Калории, ккал: 28
Белки, г: 1.2
Жиры, г: 0.1
Углеводы, г: 6.0
💚Артишок – это цветочное растение, нераскрывшиеся цветочные корзинки которого используют в пищу. Родная «сестра» артишока – наша обыкновенная астра. Своим экзотическим видом артишок ставит в тупик многих. Обычный человек, увидев странного зелёного ёжика, и не подозревает, сколько пользы приносит это необыкновенное растение. Его родина – Средиземноморье.
✅ Артишок очень древняя культура, его целебная сила и полезные свойства известны около пяти тысяч лет. Им врачевали греки и египтяне. Свежие плоды использовали при лечении цинги, болезней сердца, печени, им лечили ревматизм, снимали отёки.
✅ Состав артишока.
Артишок очень богат витаминами: В4 (холин), Е, А, В5, В6, К, В1, В2, С. Содержит минеральные вещества: фосфор, цинк, магний, калий, натрий, кальций.
✅ Артишок в кулинарии.
Для кулинарного использования берут молодые соцветия. Их собирают разного размера: от совсем маленьких до больших. Крупные – употребляют, предварительно почистив и вынув середину. Кулинарные качества артишока практически не ограничены .Артишок варят, тушат, жарят, пекут хлеб, делают начинку для пирогов, фаршируют, готовят десерты. Совсем мелкие артишоки – маринуют и консервируют.
💚Секреты приготовления артишока.
При приготовлении этого овоща надо знать некоторые секреты: готовить его можно в различной посуде, кроме металлической, предварительно сбрызнув лимоном, иначе он темнеет.
Калории, ккал: 28
Белки, г: 1.2
Жиры, г: 0.1
Углеводы, г: 6.0
💚Артишок – это цветочное растение, нераскрывшиеся цветочные корзинки которого используют в пищу. Родная «сестра» артишока – наша обыкновенная астра. Своим экзотическим видом артишок ставит в тупик многих. Обычный человек, увидев странного зелёного ёжика, и не подозревает, сколько пользы приносит это необыкновенное растение. Его родина – Средиземноморье.
✅ Артишок очень древняя культура, его целебная сила и полезные свойства известны около пяти тысяч лет. Им врачевали греки и египтяне. Свежие плоды использовали при лечении цинги, болезней сердца, печени, им лечили ревматизм, снимали отёки.
✅ Состав артишока.
Артишок очень богат витаминами: В4 (холин), Е, А, В5, В6, К, В1, В2, С. Содержит минеральные вещества: фосфор, цинк, магний, калий, натрий, кальций.
✅ Артишок в кулинарии.
Для кулинарного использования берут молодые соцветия. Их собирают разного размера: от совсем маленьких до больших. Крупные – употребляют, предварительно почистив и вынув середину. Кулинарные качества артишока практически не ограничены .Артишок варят, тушат, жарят, пекут хлеб, делают начинку для пирогов, фаршируют, готовят десерты. Совсем мелкие артишоки – маринуют и консервируют.
💚Секреты приготовления артишока.
При приготовлении этого овоща надо знать некоторые секреты: готовить его можно в различной посуде, кроме металлической, предварительно сбрызнув лимоном, иначе он темнеет.