Идеальное яйцо пашот.🍳🥚
Без воронок, уксуса и варки в пакетике. Получается с первого раза.

🍒Секрет номер раз
После того как вода закипит, посолите и убавьте огонь так, чтобы она не кипела. Вообще. Ни одной бульки!!!

🍒Секрет номер два
Разбейте яйцо в сито и дайте в течении 30 секунд -1 минуты стечь некоторому количеству белка. Не бойтесь весь не вытечет. Ровно столько сколько нужно

🍒Секрет номер три
Аккуратно опустите яйцо в горячую воду. Сито не отпускайте, иначе белок пристанет к ситу и все фокус не удался, факир был пьян

Ну все. Вы вооружены всем необходимым, чтобы у вас получилось идеальное яйцо 😋

🍒Секрет номер 4
яйцо должно быть максимально свежее, если стекает много белка, яйцо падает на дно и не красиво растекается, значит яйцо не достаточно свежее
Благословляю вас на идеальные завтраки 💯

P.S Чтобы желток был жидкий, достаточно 3 минут в горячей воде. Чем дольше, тем круче будет желток.
#завтрак #ппзавтрак #яйцопашот #яйцопашотрецепт

🔴ЗОЖ/Продукты/Рецепты 🖍