👀Биотехнологический стартап Paleo опубликовал патентную заявку на применение своего миоглобина неживотного происхождения в рецептурах кормов для домашних животных. ❓Миоглобин — это красный белок, содержащий гем, ответственный за транспортировку и накопление кислорода в мышцах.

🆕Новая кормовая добавка производится с помощью ферментации, без использования каких-либо ингредиентов животного происхождения, и значительно повышает вкусовые качества веганских и растительных рационов.

💬Новый продукт даст возможность компаниям, производящим корма для домашних животных, удовлетворить спрос на продукты с альтернативными источниками белка.
#корма #производство #добавки

📌Как выяснили в SoyaNews, в России в 2023 году наблюдался незначительный рост производства кормов — на 0,4%, а также кормовых добавок — на 24,4%.

📊Опираясь на данные ЕМИСС, аналитики сообщили, что в декабре прошлого года в стране выпустили 126,3 тысячи тонн готового корма для непродуктивных животных – на 0,4% больше, чем месяцем ранее, и на 1% больше, чем в декабре 2022 года. Это максимальный объём, по крайней мере, за последние три года. При этом рост производства относительно 2022 года незначителен — 0,4%. Ранее, в 2022 году, этот показатель составлял 3,8% по сравнению с 2021-м.
#производство #корма #добавки