Вам нравятся шоты? Тогда попробуйте этот цитрусовый коктейль на основе ликера и на основе текилы, алкогольный и крепкий🧊
Чивава 🥃
Ингредиенты:
Серебряная текила 20 мл
Трипл сек 20 мл
Тростниковый сахар 5 г
Лёд 20 г
Рецепт:
* Налей в стопку ликер трипл сек 20 мл
* Используя коктейльную ложку, уложи слой серебряной текилы 20 мл
* Подожги коктейль
* Используя вилку, растопи кубик тростникового сахара над огнем так, чтобы капли карамели падали в стопку
* Потуши огонь, когда весь сахар растает
* Не дай стопке долго гореть, а то лопнет
* Перед употреблением проведи по краям стопки кубиком льда
Чивава 🥃
Ингредиенты:
Серебряная текила 20 мл
Трипл сек 20 мл
Тростниковый сахар 5 г
Лёд 20 г
Рецепт:
* Налей в стопку ликер трипл сек 20 мл
* Используя коктейльную ложку, уложи слой серебряной текилы 20 мл
* Подожги коктейль
* Используя вилку, растопи кубик тростникового сахара над огнем так, чтобы капли карамели падали в стопку
* Потуши огонь, когда весь сахар растает
* Не дай стопке долго гореть, а то лопнет
* Перед употреблением проведи по краям стопки кубиком льда
Барный инвентарь: что необходимо бармену в работе 🥃
Необходимое барное оборудование можно разделить на 2 категории: основное и вспомогательное. К основному относят электромеханическое оборудование (кофеварки и кофемашины, блендеры, миксеры и соковыжималки, генераторы и измельчители льда), к вспомогательному относят: инвентарь, посуду (в основном стекло) и предметы сервировки.
Самый минимальный набор для маленького бара может состоять из следующего инвентаря:
шейкеры разного объема,
мерный стаканчик,
джиггер,
барменская ложка,
риммер,
коврик для посуды.
Количество инвентаря зависит от числа работающих барменов и от масштаба заведения.
Необходимое барное оборудование можно разделить на 2 категории: основное и вспомогательное. К основному относят электромеханическое оборудование (кофеварки и кофемашины, блендеры, миксеры и соковыжималки, генераторы и измельчители льда), к вспомогательному относят: инвентарь, посуду (в основном стекло) и предметы сервировки.
Самый минимальный набор для маленького бара может состоять из следующего инвентаря:
шейкеры разного объема,
мерный стаканчик,
джиггер,
барменская ложка,
риммер,
коврик для посуды.
Количество инвентаря зависит от числа работающих барменов и от масштаба заведения.
Хотим поделиться с вами нашим топом фильмов про барменов😉
🥂Коктейль (1988)
🥂Бармен (2015)
🥂Парад смерти (2015)
🥂Ночная жизнь (2020)
🥂Пьянь (1987)
🥂Коктейль (1988)
🥂Бармен (2015)
🥂Парад смерти (2015)
🥂Ночная жизнь (2020)
🥂Пьянь (1987)
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Гранатовый Сприц🍹
Ингредиенты:
Гранатовый сок 40 мл
Сироп апельсина 15 мл
Апероль 60 мл
Игристое сухое 90 мл
Газировка 30 мл
В винном бокале все смешать, добавить лёд и украсить на свой вкус ☺️
Ингредиенты:
Гранатовый сок 40 мл
Сироп апельсина 15 мл
Апероль 60 мл
Игристое сухое 90 мл
Газировка 30 мл
В винном бокале все смешать, добавить лёд и украсить на свой вкус ☺️
Улица Рубинштейна. Mr.Rowdy & Co
Саша, работает барменом три года
Вот, что он нам рассказал:☺️
Раньше я работал в баре, который располагался между двумя антикварными лавками. Хозяин одной из них часто к нам заходил и неспешно проводил время за чашкой кофе или кружкой пива. Иногда я угощал его самокрутками, а он меня — разными зарубежными сигарками. Так мы стали «сигаретными» друзьями. В Новый год он сделал мне приятный подарок: подарил три курительных трубки, но не простых. Они голландские, сделаны три сотни лет назад. Сейчас я не работаю в том баре, но когда курю одну из трубок, вспоминаю его добрым словом.
Саша, работает барменом три года
Вот, что он нам рассказал:☺️
Раньше я работал в баре, который располагался между двумя антикварными лавками. Хозяин одной из них часто к нам заходил и неспешно проводил время за чашкой кофе или кружкой пива. Иногда я угощал его самокрутками, а он меня — разными зарубежными сигарками. Так мы стали «сигаретными» друзьями. В Новый год он сделал мне приятный подарок: подарил три курительных трубки, но не простых. Они голландские, сделаны три сотни лет назад. Сейчас я не работаю в том баре, но когда курю одну из трубок, вспоминаю его добрым словом.
Вы смотрели сериал «Друзья»?👫
А обращали внимание на фигурирующие в нем напитки?
Может вы обратили внимание на коктейль «Маргарита»?
Маргариту обожала и поглощала в неимоверных количествах вся американская молодёжь 90-х. Знаменитая экранная шестёрка не стала исключением: именно этот коктейль герои пили чаще всего. Самый запоминающийся эпизод тот, в котором Росс пытается смириться с романом Рэйчел и Джоуи.
Его пьяную тираду невозможно слушать без слёз!
Текила, ликёр трипл сек, сахарный сироп и лаймовый сок — кисло, сладко, вкусно и пьяняще.
А обращали внимание на фигурирующие в нем напитки?
Может вы обратили внимание на коктейль «Маргарита»?
Маргариту обожала и поглощала в неимоверных количествах вся американская молодёжь 90-х. Знаменитая экранная шестёрка не стала исключением: именно этот коктейль герои пили чаще всего. Самый запоминающийся эпизод тот, в котором Росс пытается смириться с романом Рэйчел и Джоуи.
Его пьяную тираду невозможно слушать без слёз!
Текила, ликёр трипл сек, сахарный сироп и лаймовый сок — кисло, сладко, вкусно и пьяняще.
История от бармена маленького кафа в Краснодаре) ☕️
К нам на бизнес ланч тип стеснительный ходит. Он прям внатуре стесняшка. Ну типа не ест, когда мимо проходишь, всегда за дальний стол садится. Разговаривает тихо. Ну короче, заказывает он поесть и чай. А на бизнес ланч идёт наш ущербный персональский чай и два куска рафинада, стоит это 20 рублей. Ну я, чтоб мозги не греть, сделал себе заготовок под этот чай , как на фото. Выношу ему значит чай, еду. Он минут 20-30 чё то шуршит там, кушает. А чай стоит на углу, не тронутый. Я понять не могу в чем дело. Он сам подходит к стойке, молча расплачивается и уходит. Подхожу к столу и понимаю в чем суть. Я не налил ему кипятка. Тупо вынес кружку с рафинадом и пакетик. И рядом записка. И сука, пожалуйста, пожалуйста карл! Вот это вежливость!
К нам на бизнес ланч тип стеснительный ходит. Он прям внатуре стесняшка. Ну типа не ест, когда мимо проходишь, всегда за дальний стол садится. Разговаривает тихо. Ну короче, заказывает он поесть и чай. А на бизнес ланч идёт наш ущербный персональский чай и два куска рафинада, стоит это 20 рублей. Ну я, чтоб мозги не греть, сделал себе заготовок под этот чай , как на фото. Выношу ему значит чай, еду. Он минут 20-30 чё то шуршит там, кушает. А чай стоит на углу, не тронутый. Я понять не могу в чем дело. Он сам подходит к стойке, молча расплачивается и уходит. Подхожу к столу и понимаю в чем суть. Я не налил ему кипятка. Тупо вынес кружку с рафинадом и пакетик. И рядом записка. И сука, пожалуйста, пожалуйста карл! Вот это вежливость!