На Apple TV одновременно вышло два сериала про еду – документальный о продуктах, от которого захватывает дух и щемит сердце (Omnivore / «Всеядные»), и художественный про вино («Земля женщин»/ Tierra de mujeres), легкий, смешной и добрый. Поговорим о втором, снятом, к слову, по одноименной книге.

Как герои спешно смешивают вина на продажу, делая бленд, так и сериал намешал кучу всего – и это его не портит. Во-первых, это выхолощенный Педро Альмодовар. Испания, страсть, любовь, вино и женщины. И его повзрослевшая муза Кармен Маура («Женщины на грани нервного срыва»), и еще пару пасхалок, о которых нельзя писать. В жанрах тоже бленд – и комедия положений, и мелодрама, и триллер. Чтобы зритель не скучал. Во-вторых, красоты Испании: винная коммуна, где всем заправляют женщины, бодеги, виноградники, бары и местные продукты. Пастораль. Рука невольно тянется к сайту Aviasales. Ну и, в-третьих, фемповестка здесь очевидна и очаровательна. Женщины могут все, и даже больше, правда, если действует сообща.

Про вино тут мало нового, конечно, но с мягкой силой (интерес к Испании, с ее винами и гастротуризмом) – «Земля женщин» справляется на отлично.

#Кино | @foodstudies

Для начала, нам крупно повезло. На днях Apple TV сообщили, что сокращают расходы на кинопроизводство. Omnivore вышел как никогда вовремя. И это какая-то абсолютная магия и колоссальная работа фуд-специалистов, историков, операторов, режиссера, сценаристов, всей команды, в том числе Noma и Рене Редзепи. И это компактный ликбез: Колумбов обмен, «три сестры», значение риса, банановая лихорадка, «зеленая революция». Сериал местами алармистский (слишком большие у человечества аппетиты, что влияет на еду и ее качество, экологию), всегда – дискуссионный (как решить дилемму между фермерскими продуктами и ГМО-продуктами, которые могут прокормить, читай – спасти, миллионы, но с побочкой), культурный и социальный (пост/колониализм, геноцид, капитализм, значение памяти и идентичность). Структурно в Omnivore восемь серий, как по мне, их можно смотреть в любом порядке, они все взаимосвязаны и не только нарратором Рене Редзепи, но и пересечениями: Чили – Тунец – Соль – Банан – Свинья – Рис – Кофе – Кукуруза. Продакшн уровня Chef’s Table, клиффхэнгеров нет, но лоб не единожды поползет вверх, а сердце защемит.

Конечно, хочется еще сезон и даже не один. На неделе постараюсь разобрать каждую серию детально и порекомендовать книги, фильмы и статьи, чтобы погрузиться в историю продукта и его будущее – глубже.

#Кино | @foodstudies