Julia Erokhina
206 subscribers
1.55K photos
125 videos
5 files
142 links
Еда, меню, гастропутешествия, фуд вдохновение
📍Мюнхен
Мой ТГ @yuliaerokhina
Download Telegram
Julia Erokhina pinned «🍽️ ОБЗОР РЕЦЕПТОВ КАНАЛА Основные блюда Бурый и дикий рис с карамелизированным луком, шампиньонами и чёрным чесноком Жаренная брокколи и кейл с чесноком, зирой и лаймом Гаспачо с крабовым мясом Запеченая рыба с овощами Орзо с креветками, помидорами и…»
Завершаю неделю красиво в нашей любимой стране, на озере Гарда, где мы были около восьми лет назад еще вдвоем☺️ Завтра нас ждет город мечты... или нет, посмотрим😁
Счастье для меня — ехать вдоль озера и слушать итальянскую музыку🫶

#путешествия
Привет, друзья!

Я в путешествии не люблю выкладывать посты и тексты в моменте. Мне важно прожить и насладиться моментами с семьей, а потом уже проанализировать и поделиться чем-то интересным с вами. Обещаю, что скоро будет много интересного, включая новые рецепты!

Не успела еще остыть от впечатлений Флоренции, как мы оказались на вилле в тосканской деревне. Наш обед здесь был прост и восхитителен: сладкий горошек, оливки с фермы Centonze (сладкие и некислые), свежая чиабатта, оливковое масло с солью и перцем, ароматная поркетта, сочная черешня и бокал розового вина.

Тосканская кухня славится своими простыми и в то же время насыщенными вкусами. Она основана на местных свежих ингредиентах и простых блюдах, которые с любовью готовятся и вкусны в своей простоте. Кухня уходит корнями в землю и кто с любовью ухаживает за тем, что она приносит.
Оливковое масло, овощи, хлеб-«золото» региона.

До скорого!

#путешествия
Закат в Тоскане.

Завтра возвращаюсь, буду вещать☺️

Доброй ночи!
Ресторан Cantinetta Antinori
Поражает многовековым интерьером, красотой подачи блюд и изысканностью посуды. Простота и идеальные сочетания вкусов.