Еда в Хорватии

Выше я писала о самых популярных продуктах региона Истрия, но за имением всего этого насладиться готовыми блюдами и сервисом, в ближайших районах к нашей гостинице, мы пока не смогли. Все же, я оставляю большую надежду.

Получается, что отношение цены, качества и сервиса не соответствует моим ожидания.

При каждой таверне вижу свой огород с овощами, фруктами и зеленью. Все чудесно растет, очень вкусные помидоры, инжир, виноград, киви (я, конечно, прошлась и немного попробовала😅 это была бы не я, если отказала бы себе в этом удовольствии), НО они умудряются добавить в салат безвкусные помидоры🤦🏼‍♀️

Имеют наисвежайшие морепродукты, но подают гребешки залив чесночным маслом, что перебивает весь вкус этих нежнейших и сладковатых деликатесов.

Не парятся и выносят горячее блюдо, спустя 1,5 часа после заказа, когда уже пропал аппетит и желание, а ребенок засыпает за столом😁

Меню очень однообразное и неинтересное.

Про цены я вообще молчу, а если их перевести в рубли по нынешнему курсу, то мы должны сидеть не в старой таверне, а в инновационном авторском ресторане😁

В целом, не все так плохо, и скорее я придираюсь. Вот например, над пляжем отеля, на террасе в укромной бухте среди скал, расположен один из лучших ресторанов высокой истрийской кухни, со слов гида Мишлена. Но туда я даже боюсь идти и у меня нет с собой каблуков, думаю, что это очень влияет на вкус, т.к.все дамы туда идут именно на них 😅

Локации гедониста все таки есть:
Таверна Buscina
«Трюфельный» магазин
Винодельня kozlović

Итог такой, красота побережья, причудливо изрезанный берег с бухтами и островами, море чистейшее с рыбками, крыши с красной черепицей, кусты розмарина и лаванды, виноградники и оливковые рощи делают отдых расслабленным и чудесным, перекрывая все гастрономические недостатки😍

#путешествия #рекомендации