#ЮГ_событие

↗️↗️↗️ Главный ужин февраля: 5 шефов, море впечатлений и всего 30 мест

27 февраля бранч-кафе «Неспешник» в Новороссийске станет ареной для потрясающего кулинарного перформанса. Пять профессионалов: Юлий Томалах (шеф-повар «Сад и море»), шефы Тимур Качашвили и Максим Катаев («Неспешник»), шеф-кондитер «Неспешника» Диана Крыжко и бартендер ресторана «Сад и море» Эдуард Беленко — приготовят ужин из 6 блюд в сопровождении авторских коктейлей.

Гостям подадут:
🔸пеленгаса с креветочной пастилой, мятным огуречным нуазетом, соузом Юдзу и красной икрой;
🔸подвяленую телятину с кремом из тунца и трюфельным соусом;
🔸татаки из тунца со сливочно-устричным кремом, киви и мандарином;
🔸долму с индейкой и грибами, соусом из каштанов, муссом из риса и гранатовой икрой;
🔸утиную грудку с кремом из печеного сельдерея, маринованными шиитаке и соусом из черной смородины;
🔸крем сабайон на белом вине с томленой вишней и печеньем амарети.

Каждое блюдо меню будет сопровождаться авторским коктейлем, а благодаря живой музыке и вокалу вечер претендует на победу в номинации «Идея для идеального свидания».

🗓️27 февраля, 18:00
💳3500 ₽
📍Бранч-кафе «Неспешник», Новороссийск, ул. Исаева, 46
📲+7 (960) 485-81-51

🗺️ ЮЖНЫЙ ГИД