#ЮГ_коллекция

Вино, кино и шалости

Фрагмент из фильма «Хороший год», 2006 г.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД

Дайджест интересных постов на ЮГе за эту неделю:

🔸Сколько можно загорать и нужно ли вообще

🔸Один день в Сочи: сколько стоит погулять и поесть

🔸6 правил хорошего свидания

🔸Люди ЮГа: Анна Бойко, главная по пиару российского вина

🔸Кипарисовое озеро

🔸 Теплый прием: топ-5 актуальных кардиганов на весну

🔸 Путешествие с детьми: как отдохнуть-то?

🔸 Клевое место в Сочи: рыбный ресторан и немного автобус Sea Bus

🔸 Быстрый способ понять, что на второе свидание не стоит тратить время

🔸 Запуск путеводителя по Анапе

🔸 Дайджест классных событий уик-энда на юге

🔸 И снова пятница: вино для хорошего вечера

🔸 Гели для душа, которые поднимают настроение

🔸 Вино, кино и шалости

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД

#ЮГ_ПьемЕдим

6 фактов о вине, которыми можно блеснуть в компании

18 февраля во всем мире отмечается День вина — и вы знаете, что нужно делать в таких случаях. Выбирайте любимый сорт, зовите друзей и наслаждайтесь. А мы подскажем несколько интересных фактов, чтобы оживить беседу.

🍷Вино упоминается в древнейших текстах: греческих и римских мифах, в Библии и Коране.

🍷У вина есть своя наука — энология. Специалист-энолог должен разбираться в почвах, воде, терруарах и сортах, ферментации и, конечно, способах производства и хранения вина.

🍷Самой старой из известных нам бутылок сейчас 1690 лет. Она сохранилась, потому что была похоронена вместе с хозяином — римским дворянином. Сейчас бутылке 1690 лет. Экспонат хранится в Германии, в Историческом музее Пфальца.

🍷Цвет вина зависит не столько от сорта винограда, сколько от контакта сока с кожицей. Насыщенный оттенок красного вина получается во время ферментации с добавлением кожуры — жидкость более активно окрашивается пигментом.

🍷Археологи считают, что первыми делать вино начали армяне. По крайней мере самые древние глиняные сосуды и чаши для измельчения, ферментации и хранения винограда нашли во время раскопок у села Арени. Им не менее 6000 лет.

🍷В Древнем Риме пить вино можно было только мужчинам. Супругу по закону было разрешено убить свою жену в случае нарушения. И лишь в 194 году до н.э. смертную казнь заменили разводом.

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД

День первый

🟢 Важный совет номер один: бронируйте отель в самом центре города. Ориентир — улица Садовая. Прогулка по ней — уже полноценная экскурсия: глядя на особняки эпохи модерна и классицизма, легко проникнуться историей купеческой Руси и впечатлиться вкусом и богатством торговых людей прошлого. Достойный вариант для выходных — бизнес-отель 4* «Садовая-Атташе»: баланс между расположением, сервисом и ценой номера выдержан идеально.

🟢 Отправляйтесь в Краеведческий музей — это буквально через дорогу от отеля. Вам — на выставку, посвященную «вихрь-атаману», настоящей легенде Кубани Матвею Платову: «Слава Платову — герою!». Запомните это имя, знание вам еще пригодится.

🟢 Дойдите до парка имени Октябрьской Революции. Здесь 365 дней в году крутится колесо обозрения «Одно небо», третье по высоте в России. В выходные оно работает до полуночи — красиво и романтично смотрится и с земли, и когда взмываешь в кабинке вверх.

День второй

🟢 Прогуляйтесь по набережной — это более двух километров пешеходного маршрута, на котором можно любоваться зимующими у берега теплоходами, городскими скульптурами и работой ландшафтных дизайнеров. Если возьмете гида, во время прогулки получите не только удовольствие, но и тонны интересной информации о городе и его знаменитых жителях.

🟢 Посмотрите на визитную карточку Ростова-на-Дону: мозаики в пешеходных переходах. Искать их — своеобразный квест и удовольствие. Заодно нагуляете аппетит — он вам пригодится.

🟢 24 февраля в 18:00 в ресторане «Платоv» (помните знаменитого атамана?) пройдет гастрономический ужин «Вкус Южной жизни». Такое не пропускают: на кухне будут творить два ярких и харизматичных шеф-повара Юга — Евгений Вийтык и Эдуард Погосов. Бронировать обязательно!

День третий

🟢 Вставайте пораньше и отправляйтесь в сердце города — на Центральный рынок. Это способ вдохнуть, увидеть и попробовать настоящий Ростов. А еще — добыть беспроигрышные сувениры друзьям и кое-что для себя. Главное — не стесняйтесь общаться с продавцами, пробовать и торговаться.

🟢 На прощанье прогуляйтесь по задворкам Садовой: в переулках скрываются не только лавки с сувенирами, небольшие галереи и мастерские, но и крохотные бары. Плохих просто нет!

ЮГ | ЮЖНЫЙ ГИД