🔥 Искусство, согретое огнём и опытом

Для тех, кто ищет в чае мудрость и спокойствие!

🌱 Свежий улун – это как юность: яркая, пышущая здоровьем и эмоциями. Но есть и другая красота — красота зрелости, глубины и умиротворения. Её дарит чаю искусная обжарка.

▫️ Терпение и огонь.
Мастер часами медленно «томит» чай над углями. Огонь – это не агрессия, а ласка. Он выпаривает излишнюю влагу, убирает «зелёную» юность, чтобы раскрыть спрятанные ноты тёплой карамели, зрелых сухофруктов и старого дерева.

▫️ Риск, оправданный мастерством. Передержать – и чай приобретёт привкус гари. Недодержать – и не раскроет свой характер. Только опыт мастера решает, когда чай «пришёл к гармонии».

▫️ Чай для душевных бесед. Обжаренный улун — это напиток для неторопливых размышлений, тёплых вечеров и разговоров по душам. Он согревает изнутри и дарит чувство полного покоя.

Предлагаем убедиться на деле, что представляет из себя первоклассный обжаренный улун – наш Дун Дин ручной угольной обжарки.

В его вкусе — тепло огня, терпение мастера и мудрость веков. Это чай, который понимает вас без слов.

802 Чай Оолонг Дун Дин, ручной угольный обжиг:

https://yoshantea.ru/catalog/tproduct/287475889712-802-oolong-dun-din-ruchnoi-ugolnii-obzhi

✨ YoshanTea – вкус, который помнят веками

🌱 Разберемся в чем уникальность улунов или что такое теасиненсины 🌱

▫️ Чайные полифенолы – это природные фенольные соединения, содержащиеся в чайных листьях.

▫️ Самые известные из них – катехины – оказывают на организм антиоксидантное, противовоспалительное действие и способствуют ускорению метаболизма.

❔ В чём разница между зелёным, улуном и чёрным чаем?
Ключевое отличие — степень окисления (ферментация):

1️⃣ Зелёный чай: не окислен → сохраняет больше всего катехинов (вид полифенолов).

2️⃣ Улун: частично окислен → часть катехинов преобразуется в теасиненсины (вид полифенолов).

3️⃣ Чёрный чай: полностью окислен → катехины в основном превращаются в теафлавины и теарубигины (виды полифенолов).

📖 Теасиненсины (их также называют димерами катехинов) – это уникальный класс полифенолов, образующихся при окислительном связывании катехинов.

В процессе производства улуна частичное окисление запускает эту трансформацию.

▫️ Именно благодаря этому биохимическому процессу улун занимает промежуточное положение между зелёным и чёрным чаем – как по степени окисления, так и по своему уникальному вкусу и аромату.

🌿 Надеюсь, было познавательно!
А чтобы познакомиться с истинным вкусом улуна не только в теории, но и на практике – попробуйте наши улуны от YoshanTea!

Каждая партия создаётся с пониманием тонкостей окисления и ферментации, чтобы вы почувствовали именно ту гармонию, которая рождается на стыке традиции и знания.

💫 Выбирайте свой улун в коллекции YoshanTea — где наука встречается с искусством чая.

🖥 Наш интернет-магазин

Дорогие друзья, уважаемые клиенты!

❄️ Наступила долгожданная прекрасная морозная погода и от солнечных лучей искрится белый снег.

Уверены, вы уже достали спортивный зимний инвентарь и готовы к новым достижениям!

Мы приглашаем вас посетить наш чайный бутик YoshanTea, восстановиться энергией и согреться в пору наступивших приятных холодов!

📍 Будем рады вас видеть по адресу:
г. Москва, Краснопресненская набережная, 12, этаж 2, улица МОЛЛ, бутик YoshanTea

🔗 Наш сайт: https://yoshantea.ru

Традиционно делимся проектами наших друзей!

Представляем вашему вниманию профессиональную команду из Devi Club – прекрасные ребята, которые помогут не только укрепить здоровье, но и зарядить новогодним настроением в эти приятные морозные дни!

⛷️ Но лыжи без чая, это не лыжи 😁 вернее сначала лыжи, потом чай 😁
Хотя можно и наоборот 🔄

🔗 Сайт Devi Club:
https://mydeviclub.ru/schedule?utm_source=tg&utm_medium=social_1412

Дорогие друзья, уважаемые наши клиенты!

Спасибо всем, кто принимал участие в голосовании за лучшую новогоднюю открытку!

Публикуем итоги голосования:

🥇 Победитель – открытка № 3
🥈 Второе место – открытка № 2
🥉 Третье место – открытка № 1

🎄Для тех, кто не мыслит зиму без активности, у нас есть идеальный спутник – это улун YOSHANTEA.

🌿 Это не просто чай, а источник особой силы, которую ценят гонщики и созерцатели по всему миру. И сегодня мы в YOSHANTEA расскажем, почему наши улуны с горных плантаций Тайваня созданы для вашего спортивного зимнего сезона.

1️⃣ Наши улуны дают длительный заряд фокуса и выносливости — именно то, что нужно для контроля на трассе или наслаждения долгой лыжной прогулкой, без лишней нервозности.

2️⃣ Согревающий эффект «изнутри наружу». Плотный, насыщенный настой высокогорных улунов — лучший способ мягко и основательно прогреть тело после мороза. Он восстанавливает циркуляцию и дарит чувство комфорта, которое не сравнить с быстрым глотком чего-то горячего.

3️⃣ Баланс для метаболизма. Регулярное употребление улунов помогает поддерживать обмен веществ в тонусе, что особенно важно при активном образе жизни и смене температур.

4️⃣ Антиоксидантная защита. Интенсивное дыхание на холоде — это стресс для клеток. Богатый антиоксидантами горный чай помогает организму восстанавливаться эффективнее.

❄️ Наш улун — это энергия гор, законсервированная в чайном листе. Пусть эта зима с YOSHANTEA будет самой активной, вкусной и тёплой!

🍵 Сегодня мы расскажем вам об уникальном виде — улуны с минимальным содержанием кофеина (декофеинизированные улуны).

🌿 YOSHANTEA использует собственную запатентованную технологию, которая заключается в снижении содержания кофеина ещё на этапе выращивания чайного куста (в частности, затеняя плантации), а также с помощью особой обработки листа после сбора, тем самым сохраняя натуральность чая.

🫧 Так как это не классическое химическое или СО2-декофеинизирование, поэтому чай сохраняет больше оригинального вкуса и аромата.

📉 Содержание кофеина в таком чае значительно снижено (обычно до 0.1-0.5% от сухого веса, в то время как в обычном чае — 1.5-3.5%).

🌿 При этом чай сохраняет большую часть полезных антиоксидантов, богат аминокислотами содержит и расслабляющий L-теанин.

🫖 Таким образом, декофеинизированный улун от YOSHANTEA подходит людям, чувствительным к кофеину (в случае имеющихся особенностей организма, необходима дополнительная консультация с лечащим врачом).

Ниже приведены улуны из коллекции YOSHANTEA с наименьшим содержанием кофеина:

• Чай Оолонг Дун Дин, ручной угольный обжиг (802).

• Чай Обжаренный Оолонг Лишань (612).

• Чай Обжаренный Оолонг Цуйлюй (502).

• Чай Обжаренный Оолонг Алишань (102).

• Чай Обжаренный Оолонг Дун Дин (002).

🏆 От всей души поздравляем основателя нашей компании Евгения Маркина с сегодняшним событием — вручением заслуженной награды —благодарности Минсельхоза России.

🥳 Всецело радуемся за наши успехи — подобные достижения дают уверенность в деле и обязывают к дальнейшему развитию!

♦️ Евгений Маркин также является Исполнительным директором Ассоциации «Российско-Китайский Деловой Совет», в который также входит и наша компания ООО «Марко Поло Бизнес-Конслатинг».

🇨🇳 Деловой Совет занимается поддержкой членов РКДС на китайском направлении. И уже на протяжении многих лет эффективно работает над развитием российско-китайских деловых отношений и укрепляет экономическую мощь нашей страны.


Подписывайтесь на телеграмм-канал РКДС!

Сайт РКДС: https://rcbc.ru/ru/

🎄Дорогие друзья и ценители прекрасного!

🎉 Коллектив «YoshanTea» от всей души поздравляет вас с Новым Годом!

Пусть новый 2026 год станет для вас временем гармонии, вдохновения и душевного тепла. Желаем, чтобы каждый день приносил радость, а в кругу близких царили уют и понимание.

Пусть грядущий год будет подобен искусному тайваньскому улуну — насыщенный, глубокий и с прекрасным, долгим послевкусием счастливых моментов.

🤍 Благодарим, что остаётесь с нами.
💫 Желаем светлого праздника!

С наилучшими пожеланиями,
Команда «YoshanTea».

🎄 Дорогие друзья и ценители чая!

🏠 Надеемся, что праздничная ночь прошла у вас прекрасно, а Новый год начался в теплой, доброй атмосфере в кругу близких с ощущением покоя и гармонии.

☃️ В эти первые дни января мы ненадолго замедлим ритм, чтобы в тишине, как и положено при приготовлении хорошего чая.
Ждём вас здесь снова 12 января!

⭐️ А пока — от всей души желаем вам, чтобы наступивший год был наполнен гармонией, глубоким вкусом жизни и душевным теплом, как чашечка искусного Габа-улуна.

🫖 До скорой встречи за чашкой чая.

РОЖДЕСТВО ХРИСТОВО

«В те дни вышло от кесаря Августа повеление сделать перепись по всей земле.

Эта перепись была первая в правление Квириния Сириею.

И пошли все записываться, каждый в свой город.

Пошел также и Иосиф из Галилеи, из города Назарета, в Иудею, в город Давидов, называемый Вифлеем, потому что он был из дома и рода Давидова, записаться с Мариею, обрученною ему женою, которая была беременна.

Когда же они были там, наступило время родить Ей; и родила Сына своего Первенца, и спеленала Его, и положила Его в ясли, потому что не было им места в гостинице.

В той стране были на поле пастухи, которые содержали ночную стражу у стада своего.

Вдруг предстал им Ангел Господень, и слава Господня осияла их; и убоялись страхом великим.

И сказал им Ангел: не бойтесь; я возвещаю вам великую радость, которая будет всем людям: ибо ныне родился вам в городе Давидовом Спаситель, Который есть Христос Господь; и вот вам знак: вы найдете Младенца в пеленах, лежащего в яслях.

И внезапно явилось с Ангелом многочисленное воинство небесное, славящее Бога и взывающее: слава в вышних Богу, и на земле мир, в человеках благоволение!

Когда Ангелы отошли от них на небо, пастухи сказали друг другу: пойдем в Вифлеем и посмотрим, что́ там случилось, о чем возвестил нам Господь.

И, поспешив, пришли и нашли Марию и Иосифа, и Младенца, лежащего в яслях.

Увидев же, рассказали о том, что́ было возвещено им о Младенце Сем.

И все слышавшие дивились тому, что́ рассказывали им пастухи.

А Мария сохраняла все слова сии, слагая в сердце Своем.

И возвратились пастухи, славя и хваля Бога за всё то́, что слышали и видели, ка́к им сказано было».
(Лк. 2: 1-20)

☦️ С Праздником Рождества Христова!
_
#ЗачатьевскийМонастырь #Рождество