💐💐
. « برشی از #کتاب_فندق،
گوهر ناشناخته ی ایران »
🍀ارزش تغذیهی #فندق، ميزان توليد و سهم آن در جهان، ایران و مناطق اشکور👇
👈درخت فندق یکی از نافع ترین گیاهان و میوه ي آن یکی از غنی ترین میوه های گیاهی بوده که تا به امروز شناخته شده است و روغن آن از بهترين،سالم ترين و مفيد ترين روغن هاي گياهي مي باشد.
👈فندق به عنوان یکی از محصولات باغی و خشکباری است كه از نظر اقتصادي بسيار با ارزش بوده و همچنین علاوه بر ارزش غذایی، دارويي و اقتصادي دارای مزیّت بالای صادراتی و ارزآوری داشته كه به همین دلیل توجه به گسترش، توسعه باغات و بهبود روند تولید و فرآوری آن از اهمیت خاصی برخوردار است.
👈 فندق با داشتن روغنی خاص، پروتئین، کربو هیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر آجيلها باز نموده است و بدليل داشتن روغن، پروتئين و مقادير متنابهي ويتامين A, B ,C از نظر غذايي اهميت فراواني دارد و از مغز آن در شيريني و شكلاتسازي استفاده ميكنند.
👈چربي موجود در تركيبات فندق به‌راحتي هضم ميشود و از روغن آن در طب و لوازم آرايشي و از چوب آن در مبلسازي و دكوراسيون و از پوسته سخت جهت ايجاد حرارت در گلخانهها استفاده ميشود.
👈ميوهي فندق از اسیدهای آمينه غني تشكيل و تنها میوهای است که دارای بیست اسید آمینه ضروری بدن را دارد. علاوه بر آن، به علت داشتن فسفر زیاد باعث تقویت جوهرمغز و از نظر ویتامین‌های گروه B و E که برای حفظ سلامتی مغز و خون سازی ضروری هستند، غنی است.
👈 فندق خواص و ارزش تغذیهی زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماریها پیشگیری میکند. بیش از 50 خاصیت دارويي و درمانی فندق در فصل چهارم کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران آمده است که برای مطالعه، نحوه و چگونگی روش های استفاده برای پیشگیری و درمان، می توانید به کتاب مورد اشاره مراجعه فرمایید.
🌍 مركز عمده ي توليد فندق در دنيا، منطقه شمالي تركيه در ساحل درياي سياه با 71 درصد سطح زيركشت، حدود 60 درصد فندق جهان را تولید می کند. ساير مناطق مهم توليد فندق در جهان ايتاليا، اسپانيا و ايالات متحده آمريكا بوده و مناطق عمده ي توليد آن در ايران: استان هاي گيلان، قزوين، مازندران، اردبيل، گلستان، قم و...مي باشد.
🌎سطح زیر کشت و میزان تولید فندق در ايران نسبت به دنیا به ترتیب معادل 3/5 و 1/9 درصد می باشد. ايران ازنظر سطح زیر کشت فندق به میزان حدود 21000 هکتار رتبه ي چهارم و با تولید سالانه حدود 21 هزارتن، رتبه ي هفتم جهان را دارا است.
🌏سطح زیر کشت فندق در استان گیلان حدود 17000 هکتار است كه اين رقم معادل 81 درصد باغهاي فندق و با تولید 18000 تن در سال معادل 85درصد فندق ايران، در رتبهي نخست کشور قراردارد.
🇮🇷 مناطق اشكور بخش رحيم آباد شهرستان رودسر از استان سرسبز گيلان به لحاظ برخورداري از شرايط خاص طبيعي حدود 71 درصد باغهاي استان و حدود 57 درصد باغهاي فندق كشور به میزان 12000 هکتار را در اختيار دارد و با تولید حدود 15300 تن معادل 85 درصد فندق استان و 73 درصد از فندق کشور، به عنوان قطب و پایتخت فندق استان و کشور ناميده ميشود.
به عبارت دیگر #پایتخت تولید محصول باارزش #فندق، مناطق #اشکور بخش بزرگ #رحیم آباد شهرستان #رودسر در #ایران می باشد.
📘منبع ؛ کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
✍تقی غلامي دشتکی
کانال اشکور نگین ایران❤️
@yeelagh
. « برشی از #کتاب_فندق،
گوهر ناشناخته ی ایران »
🍀ارزش تغذیهی #فندق، ميزان توليد و سهم آن در جهان، ایران و مناطق اشکور👇
👈درخت فندق یکی از نافع ترین گیاهان و میوه ي آن یکی از غنی ترین میوه های گیاهی بوده که تا به امروز شناخته شده است و روغن آن از بهترين،سالم ترين و مفيد ترين روغن هاي گياهي مي باشد.
👈فندق به عنوان یکی از محصولات باغی و خشکباری است كه از نظر اقتصادي بسيار با ارزش بوده و همچنین علاوه بر ارزش غذایی، دارويي و اقتصادي دارای مزیّت بالای صادراتی و ارزآوری داشته كه به همین دلیل توجه به گسترش، توسعه باغات و بهبود روند تولید و فرآوری آن از اهمیت خاصی برخوردار است.
👈 فندق با داشتن روغنی خاص، پروتئین، کربو هیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر آجيلها باز نموده است و بدليل داشتن روغن، پروتئين و مقادير متنابهي ويتامين A, B ,C از نظر غذايي اهميت فراواني دارد و از مغز آن در شيريني و شكلاتسازي استفاده ميكنند.
👈چربي موجود در تركيبات فندق به‌راحتي هضم ميشود و از روغن آن در طب و لوازم آرايشي و از چوب آن در مبلسازي و دكوراسيون و از پوسته سخت جهت ايجاد حرارت در گلخانهها استفاده ميشود.
👈ميوهي فندق از اسیدهای آمينه غني تشكيل و تنها میوهای است که دارای بیست اسید آمینه ضروری بدن را دارد. علاوه بر آن، به علت داشتن فسفر زیاد باعث تقویت جوهرمغز و از نظر ویتامین‌های گروه B و E که برای حفظ سلامتی مغز و خون سازی ضروری هستند، غنی است.
👈 فندق خواص و ارزش تغذیهی زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماریها پیشگیری میکند. بیش از 50 خاصیت دارويي و درمانی فندق در فصل چهارم کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران آمده است که برای مطالعه، نحوه و چگونگی روش های استفاده برای پیشگیری و درمان، می توانید به کتاب مورد اشاره مراجعه فرمایید.
🌍 مركز عمده ي توليد فندق در دنيا، منطقه شمالي تركيه در ساحل درياي سياه با 71 درصد سطح زيركشت، حدود 60 درصد فندق جهان را تولید می کند. ساير مناطق مهم توليد فندق در جهان ايتاليا، اسپانيا و ايالات متحده آمريكا بوده و مناطق عمده ي توليد آن در ايران: استان هاي گيلان، قزوين، مازندران، اردبيل، گلستان، قم و...مي باشد.
🌎سطح زیر کشت و میزان تولید فندق در ايران نسبت به دنیا به ترتیب معادل 3/5 و 1/9 درصد می باشد. ايران ازنظر سطح زیر کشت فندق به میزان حدود 21000 هکتار رتبه ي چهارم و با تولید سالانه حدود 21 هزارتن، رتبه ي هفتم جهان را دارا است.
🌏سطح زیر کشت فندق در استان گیلان حدود 17000 هکتار است كه اين رقم معادل 81 درصد باغهاي فندق و با تولید 18000 تن در سال معادل 85درصد فندق ايران، در رتبهي نخست کشور قراردارد.
🇮🇷 مناطق اشكور بخش رحيم آباد شهرستان رودسر از استان سرسبز گيلان به لحاظ برخورداري از شرايط خاص طبيعي حدود 71 درصد باغهاي استان و حدود 57 درصد باغهاي فندق كشور به میزان 12000 هکتار را در اختيار دارد و با تولید حدود 15300 تن معادل 85 درصد فندق استان و 73 درصد از فندق کشور، به عنوان قطب و پایتخت فندق استان و کشور ناميده ميشود.
به عبارت دیگر #پایتخت تولید محصول باارزش #فندق، مناطق #اشکور بخش بزرگ #رحیم آباد شهرستان #رودسر در #ایران می باشد.
📘منبع ؛ کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
✍تقی غلامي دشتکی
کانال اشکور نگین ایران❤️
@yeelagh
🌰🌰🌰🌰
« برشی از #کتاب_فندق
#گوهر_ناشناخته_ی_ایران »
🍀ارزش تغذیهی #فندق، ميزان توليد و سهم آن در جهان، ایران و مناطق اشکور👇
👈درخت فندق یکی از نافع ترین گیاهان و میوه ي آن یکی از غنی ترین میوه های گیاهی بوده که تا به امروز شناخته شده است و روغن آن از بهترين،سالم ترين و مفيد ترين روغن هاي گياهي مي باشد.
👈فندق به عنوان یکی از محصولات باغی و خشکباری است كه از نظر اقتصادي بسيار با ارزش بوده و همچنین علاوه بر ارزش غذایی، دارويي و اقتصادي دارای مزیّت بالای صادراتی و ارزآوری داشته كه به همین دلیل توجه به گسترش، توسعه باغات و بهبود روند تولید و فرآوری آن از اهمیت خاصی برخوردار است.
👈 فندق با داشتن روغنی خاص، پروتئین، کربو هیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر آجيلها باز نموده است و بدليل داشتن روغن، پروتئين و مقادير متنابهي ويتامين A, B ,C از نظر غذايي اهميت فراواني دارد و از مغز آن در شيريني و شكلاتسازي استفاده ميكنند.
👈چربي موجود در تركيبات فندق به‌راحتي هضم ميشود و از روغن آن در طب و لوازم آرايشي و از چوب آن در مبلسازي و دكوراسيون و از پوسته سخت جهت ايجاد حرارت در گلخانهها استفاده ميشود.
👈ميوهي فندق از اسیدهای آمينه غني تشكيل و تنها میوهای است که دارای بیست اسید آمینه ضروری بدن را دارد. علاوه بر آن، به علت داشتن فسفر زیاد باعث تقویت جوهرمغز و از نظر ویتامین‌های گروه B و E که برای حفظ سلامتی مغز و خون سازی ضروری هستند، غنی است.
👈 فندق خواص و ارزش تغذیهی زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماریها پیشگیری میکند. بیش از 50 خاصیت دارويي و درمانی فندق در فصل چهارم کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران آمده است که برای مطالعه، نحوه و چگونگی روش های استفاده برای پیشگیری و درمان، می توانید به کتاب مورد اشاره مراجعه فرمایید.
🌍 مركز عمده ي توليد فندق در دنيا، منطقه شمالي تركيه در ساحل درياي سياه با 71 درصد سطح زيركشت، حدود 60 درصد فندق جهان را تولید می کند. ساير مناطق مهم توليد فندق در جهان ايتاليا، اسپانيا و ايالات متحده آمريكا بوده و مناطق عمده ي توليد آن در ايران: استان هاي گيلان، قزوين، مازندران، اردبيل، گلستان، قم و...مي باشد.
🌎سطح زیر کشت و میزان تولید فندق در ايران نسبت به دنیا به ترتیب معادل 3/5 و 1/9 درصد می باشد. ايران ازنظر سطح زیر کشت فندق به میزان حدود 21000 هکتار رتبه ي چهارم و با تولید سالانه حدود 21 هزارتن، رتبه ي هفتم جهان را دارا است.
🌏سطح زیر کشت فندق در استان گیلان حدود 17000 هکتار است كه اين رقم معادل 81 درصد باغهاي فندق و با تولید 18000 تن در سال معادل 85درصد فندق ايران، در رتبهي نخست کشور قراردارد.
🇮🇷 مناطق اشكور بخش رحيم آباد شهرستان رودسر از استان سرسبز گيلان به لحاظ برخورداري از شرايط خاص طبيعي حدود 71 درصد باغهاي استان و حدود 57 درصد باغهاي فندق كشور به میزان 12000 هکتار را در اختيار دارد و با تولید حدود 15300 تن معادل 85 درصد فندق استان و 73 درصد از فندق کشور، به عنوان قطب و پایتخت فندق استان و کشور ناميده ميشود.
به عبارت دیگر #پایتخت تولید محصول باارزش #فندق، مناطق #اشکور بخش بزرگ #رحیم آباد شهرستان #رودسر در #ایران می باشد.
📘منبع ؛ کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
✍تقی غلامي دشتکی
« برشی از #کتاب_فندق
#گوهر_ناشناخته_ی_ایران »
🍀ارزش تغذیهی #فندق، ميزان توليد و سهم آن در جهان، ایران و مناطق اشکور👇
👈درخت فندق یکی از نافع ترین گیاهان و میوه ي آن یکی از غنی ترین میوه های گیاهی بوده که تا به امروز شناخته شده است و روغن آن از بهترين،سالم ترين و مفيد ترين روغن هاي گياهي مي باشد.
👈فندق به عنوان یکی از محصولات باغی و خشکباری است كه از نظر اقتصادي بسيار با ارزش بوده و همچنین علاوه بر ارزش غذایی، دارويي و اقتصادي دارای مزیّت بالای صادراتی و ارزآوری داشته كه به همین دلیل توجه به گسترش، توسعه باغات و بهبود روند تولید و فرآوری آن از اهمیت خاصی برخوردار است.
👈 فندق با داشتن روغنی خاص، پروتئین، کربو هیدرات، بتاسیتوسترول، ویتامین‌ها و املاح ضروری، جایگاه مخصوصی را در بین دیگر آجيلها باز نموده است و بدليل داشتن روغن، پروتئين و مقادير متنابهي ويتامين A, B ,C از نظر غذايي اهميت فراواني دارد و از مغز آن در شيريني و شكلاتسازي استفاده ميكنند.
👈چربي موجود در تركيبات فندق به‌راحتي هضم ميشود و از روغن آن در طب و لوازم آرايشي و از چوب آن در مبلسازي و دكوراسيون و از پوسته سخت جهت ايجاد حرارت در گلخانهها استفاده ميشود.
👈ميوهي فندق از اسیدهای آمينه غني تشكيل و تنها میوهای است که دارای بیست اسید آمینه ضروری بدن را دارد. علاوه بر آن، به علت داشتن فسفر زیاد باعث تقویت جوهرمغز و از نظر ویتامین‌های گروه B و E که برای حفظ سلامتی مغز و خون سازی ضروری هستند، غنی است.
👈 فندق خواص و ارزش تغذیهی زیادی دارد، به همین دلیل از بروز خیلی بیماریها پیشگیری میکند. بیش از 50 خاصیت دارويي و درمانی فندق در فصل چهارم کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران آمده است که برای مطالعه، نحوه و چگونگی روش های استفاده برای پیشگیری و درمان، می توانید به کتاب مورد اشاره مراجعه فرمایید.
🌍 مركز عمده ي توليد فندق در دنيا، منطقه شمالي تركيه در ساحل درياي سياه با 71 درصد سطح زيركشت، حدود 60 درصد فندق جهان را تولید می کند. ساير مناطق مهم توليد فندق در جهان ايتاليا، اسپانيا و ايالات متحده آمريكا بوده و مناطق عمده ي توليد آن در ايران: استان هاي گيلان، قزوين، مازندران، اردبيل، گلستان، قم و...مي باشد.
🌎سطح زیر کشت و میزان تولید فندق در ايران نسبت به دنیا به ترتیب معادل 3/5 و 1/9 درصد می باشد. ايران ازنظر سطح زیر کشت فندق به میزان حدود 21000 هکتار رتبه ي چهارم و با تولید سالانه حدود 21 هزارتن، رتبه ي هفتم جهان را دارا است.
🌏سطح زیر کشت فندق در استان گیلان حدود 17000 هکتار است كه اين رقم معادل 81 درصد باغهاي فندق و با تولید 18000 تن در سال معادل 85درصد فندق ايران، در رتبهي نخست کشور قراردارد.
🇮🇷 مناطق اشكور بخش رحيم آباد شهرستان رودسر از استان سرسبز گيلان به لحاظ برخورداري از شرايط خاص طبيعي حدود 71 درصد باغهاي استان و حدود 57 درصد باغهاي فندق كشور به میزان 12000 هکتار را در اختيار دارد و با تولید حدود 15300 تن معادل 85 درصد فندق استان و 73 درصد از فندق کشور، به عنوان قطب و پایتخت فندق استان و کشور ناميده ميشود.
به عبارت دیگر #پایتخت تولید محصول باارزش #فندق، مناطق #اشکور بخش بزرگ #رحیم آباد شهرستان #رودسر در #ایران می باشد.
📘منبع ؛ کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
✍تقی غلامي دشتکی
🌰🌰🌰🌰
« برشی از #کتاب_فندق
#گوهر_ناشناخته_ی_ایران »
✳️ مراحل توليد سه گانه فندق
✅ فندق طي مراحل سه گانه شامل:
🔹الف– كاشت
🔸ب- داشت (نگهداري)
🔺ج- برداشت
توليد و مورد بهرهبرداري قرار ميگيرد.
از آنجاییکه هم اکنون در سرزمین مناطق اشکور موقع برداشت فندق [ فندق چینی ] است، در این پست مرحله سوم آن یعنی برداشت فندق به شرح ذیل ارایه مر گردد..
✳️ ج - #برداشت_فندق
👈آخرین مرحله از فرآیند تولید محصول فندق، برداشت آن است. معمولاً زمانی که رنگ پوشش فندق (گریبانه) تغییر کرده و تقریباً قهوهای شده باشد، میتوان فندق را برداشت کرد. به عبارت دیگر، فندق را زمانی برداشت میکنند که 8 تا 10 درصد از میوه آن ریزش کرده و رنگ میوه کاملاً قهوهای شده باشد.
👈برای چیدن فندقهای رسیده شاخهها را خم میکنند و فندقها را همراه گریبانهها میچینند. در برخی موارد هم شاخهها را تکان می‌دهند تا میوه‌ها روی زمین ريخته و سپس آنها را جمع‌آوری میکنند. میوه‌های چیده شده را درون سطل یا سبد ميريزند و بعد به گونی یا کارتن منتقل مینمايند.
👈 برخی از باغداران فندق را با پوشینه به بازار میفرستند و برخی پوشینهها را جدا میکنند. گروهی از باغداران فندقهای جدا شده از گریبانهها را در برابر آفتاب و جریان هوا قرار می‌دهند تا خشک شود، سپس به انبار میبرند. آنها فندق انباری را در هر زمان که بخواهند به بازار عرضه میکنند یا برای مصرف شخصی به کار میبرند.
👈 #زمان_برداشت فندق برای رقمهای گوناگون متفاوت است و از نیمه مرداد آغاز و تا نیمه مهرماه ادامه دارد. این زمان برای رقمهای دیررس تا اوایل آبان نیز به درازا میکشد. در جاهایی که امکان خسارت گراز به باغهای فندق وجود دارد،
👈برخی از باغداران، فندق را پیش از رسیدن و به صورت تر برداشت میکنند. گروهی از باغداران هم برای تازه فروشی فندق را پیش از رسیدن میچینند.
👈در منطقهي اشكور رودسر پیش از رسیدن فندق، علفهای کف باغ را میتراشند و جمع میکنند تا فندقهایی که روی زمین می‌ریزند از بین نرود و بتوانند به راحتی آنها را جمع آوری کنند. در این منطقه فندق تازه برداشت شده را در انبار می‌ریزند که 10 تا 15 روز در پوشینه بماند تا رنگ بگیرد. پس از خشک شدن پوشینهها و گذشت این مدت با فشار ملایم دست و یا پا فندق را از پوشینه جدا میکنند و فندق بدون پوست را در کیسه می‌ریزند.
👈در بیشتر کشورهای فندق خیز برداشت با دست انجام می‌شود، اما در امریکا برداشت آن مکانیزه است و به این علت است که درختان را با فاصله 8×8 متر میکارند.
👈 #میوه‌های_فندق پس از رسیدن بر روی زمین می‌ریزند. میوه‌هایی که به روی زمین می‌ریزند، در اثر رطوبت خاک تغییر رنگ می‌دهند، از این رو برای جلوگیری از آن باید در اولین فرصت پوست میوه‌ها جدا شود. میوه‌ها در طول فصل باید ۲ تا ۳ بار جمع‌آوری شوند.
👈 #عملکرد_درختان_فندق بستگی به سن، قدمت درخت و فاصله کاشت، عملیات آماده‌سازی خاک و عوامل دیگر متفاوت است. اگر یک هکتار باغ 1200 کیلوگرم محصول تولید کند، محصول خوبی داشته‌است. البته عملکرد درختان بارده، از سالی به سال بعد دچار نوسان می‌گردد.
🔹برگرفته از کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
✍ #تقی_غلامی_دشتکی ( اشکوری)
کانال اشکور نگین ایران❤️
@yeelagh
« برشی از #کتاب_فندق
#گوهر_ناشناخته_ی_ایران »
✳️ مراحل توليد سه گانه فندق
✅ فندق طي مراحل سه گانه شامل:
🔹الف– كاشت
🔸ب- داشت (نگهداري)
🔺ج- برداشت
توليد و مورد بهرهبرداري قرار ميگيرد.
از آنجاییکه هم اکنون در سرزمین مناطق اشکور موقع برداشت فندق [ فندق چینی ] است، در این پست مرحله سوم آن یعنی برداشت فندق به شرح ذیل ارایه مر گردد..
✳️ ج - #برداشت_فندق
👈آخرین مرحله از فرآیند تولید محصول فندق، برداشت آن است. معمولاً زمانی که رنگ پوشش فندق (گریبانه) تغییر کرده و تقریباً قهوهای شده باشد، میتوان فندق را برداشت کرد. به عبارت دیگر، فندق را زمانی برداشت میکنند که 8 تا 10 درصد از میوه آن ریزش کرده و رنگ میوه کاملاً قهوهای شده باشد.
👈برای چیدن فندقهای رسیده شاخهها را خم میکنند و فندقها را همراه گریبانهها میچینند. در برخی موارد هم شاخهها را تکان می‌دهند تا میوه‌ها روی زمین ريخته و سپس آنها را جمع‌آوری میکنند. میوه‌های چیده شده را درون سطل یا سبد ميريزند و بعد به گونی یا کارتن منتقل مینمايند.
👈 برخی از باغداران فندق را با پوشینه به بازار میفرستند و برخی پوشینهها را جدا میکنند. گروهی از باغداران فندقهای جدا شده از گریبانهها را در برابر آفتاب و جریان هوا قرار می‌دهند تا خشک شود، سپس به انبار میبرند. آنها فندق انباری را در هر زمان که بخواهند به بازار عرضه میکنند یا برای مصرف شخصی به کار میبرند.
👈 #زمان_برداشت فندق برای رقمهای گوناگون متفاوت است و از نیمه مرداد آغاز و تا نیمه مهرماه ادامه دارد. این زمان برای رقمهای دیررس تا اوایل آبان نیز به درازا میکشد. در جاهایی که امکان خسارت گراز به باغهای فندق وجود دارد،
👈برخی از باغداران، فندق را پیش از رسیدن و به صورت تر برداشت میکنند. گروهی از باغداران هم برای تازه فروشی فندق را پیش از رسیدن میچینند.
👈در منطقهي اشكور رودسر پیش از رسیدن فندق، علفهای کف باغ را میتراشند و جمع میکنند تا فندقهایی که روی زمین می‌ریزند از بین نرود و بتوانند به راحتی آنها را جمع آوری کنند. در این منطقه فندق تازه برداشت شده را در انبار می‌ریزند که 10 تا 15 روز در پوشینه بماند تا رنگ بگیرد. پس از خشک شدن پوشینهها و گذشت این مدت با فشار ملایم دست و یا پا فندق را از پوشینه جدا میکنند و فندق بدون پوست را در کیسه می‌ریزند.
👈در بیشتر کشورهای فندق خیز برداشت با دست انجام می‌شود، اما در امریکا برداشت آن مکانیزه است و به این علت است که درختان را با فاصله 8×8 متر میکارند.
👈 #میوه‌های_فندق پس از رسیدن بر روی زمین می‌ریزند. میوه‌هایی که به روی زمین می‌ریزند، در اثر رطوبت خاک تغییر رنگ می‌دهند، از این رو برای جلوگیری از آن باید در اولین فرصت پوست میوه‌ها جدا شود. میوه‌ها در طول فصل باید ۲ تا ۳ بار جمع‌آوری شوند.
👈 #عملکرد_درختان_فندق بستگی به سن، قدمت درخت و فاصله کاشت، عملیات آماده‌سازی خاک و عوامل دیگر متفاوت است. اگر یک هکتار باغ 1200 کیلوگرم محصول تولید کند، محصول خوبی داشته‌است. البته عملکرد درختان بارده، از سالی به سال بعد دچار نوسان می‌گردد.
🔹برگرفته از کتاب فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
✍ #تقی_غلامی_دشتکی ( اشکوری)
کانال اشکور نگین ایران❤️
@yeelagh
Telegram
attach 📎
🌰🌰🌰
✅ گل آذين هاي جنسی نر و ماده درخت فندق
منبع ؛
#کتاب_فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
🖌 #تقی_غلامی_دشتکی ( اشکوری)
♦️#گل_هاي_جنسي_فندق
🔺فندق درختي است يك پايه كه گلهاي نر و ماده به صورت مجزا بر روي يك شاخه درخت وجود دارد. گلهای جنسي فندق شامل دو نوع و به شرح ذيل ميباشد.
1- گلهاي نر فندق
2- گلهاي ماده فندق
🔸1- گلهاي نر فندق
گلهاى نر فندق (شاتونها)، خوشه‌اى هستند و به حالت جانبي، روى شاخههاي يک‌ساله به وجود مى‌آيند. گلهاي نر در اواخر تابستان و پائيز تشكيل و در زمستان طويل شده و به رشد كامل ميرسند و باد گردههاي آن را روي گلهاي ماده كوچك حمل مينمايد.
🔺 گلهاي نر فندق، مجتمع در گل آذينهايي به اسم گل آذين سنبله استوانهاي يا دم گربهاي دارای ۳ تا ۸ پرچم به طول 6-5 سانتيمتر بوده و هر پرچم يك يا دو غلاف نازك و هرگل آذين چندين ميليون دانه گرده گل دارد كه مجموعه آن به صورت سنبله‌های آویخته در پاییز ظاهر می‌شود.
🔸2- گلهاي ماده فندق
گلهاى ماده نيز جانبى بوده و از گل آذينهاي مجتمع به نام گويچهها تشكيل شدهاند كه هر يك با آنكه شباهت زيادي به جوانههاي رويشي دارد، به هنگام باز شدن در زمستان دستهاي از كلاله به رنگ قرمز تند در نوكشان آشكار و شناخت آنها آسان ميشود. هر گويچه در داخل فلسهاي خود ۱ تا 10 عدد گل دارد كه هر كدام داراي دو خامه پهن و گسترده در روى شاخههاي يک‌ساله پديدار مى‌شوند. گلهاي ماده فاقد گلبرگ بوده و توسط باد گرده‌افشانى مى‌شوند.
🔺گل آذين ماده فندق كوچك و منفرد است كه از يك جوانه مركب به وجود ميآيد، ظهور كلالههاي فندق تدريجي و طولاني بوده كه پس از گرده افشاني كلالهها پژمرده ميشوند.
🌰🌰🌰
@yeelagh
کانال اشکور نگین ایران❤️
✅ گل آذين هاي جنسی نر و ماده درخت فندق
منبع ؛
#کتاب_فندق، گوهر ناشناخته ي ايران
🖌 #تقی_غلامی_دشتکی ( اشکوری)
♦️#گل_هاي_جنسي_فندق
🔺فندق درختي است يك پايه كه گلهاي نر و ماده به صورت مجزا بر روي يك شاخه درخت وجود دارد. گلهای جنسي فندق شامل دو نوع و به شرح ذيل ميباشد.
1- گلهاي نر فندق
2- گلهاي ماده فندق
🔸1- گلهاي نر فندق
گلهاى نر فندق (شاتونها)، خوشه‌اى هستند و به حالت جانبي، روى شاخههاي يک‌ساله به وجود مى‌آيند. گلهاي نر در اواخر تابستان و پائيز تشكيل و در زمستان طويل شده و به رشد كامل ميرسند و باد گردههاي آن را روي گلهاي ماده كوچك حمل مينمايد.
🔺 گلهاي نر فندق، مجتمع در گل آذينهايي به اسم گل آذين سنبله استوانهاي يا دم گربهاي دارای ۳ تا ۸ پرچم به طول 6-5 سانتيمتر بوده و هر پرچم يك يا دو غلاف نازك و هرگل آذين چندين ميليون دانه گرده گل دارد كه مجموعه آن به صورت سنبله‌های آویخته در پاییز ظاهر می‌شود.
🔸2- گلهاي ماده فندق
گلهاى ماده نيز جانبى بوده و از گل آذينهاي مجتمع به نام گويچهها تشكيل شدهاند كه هر يك با آنكه شباهت زيادي به جوانههاي رويشي دارد، به هنگام باز شدن در زمستان دستهاي از كلاله به رنگ قرمز تند در نوكشان آشكار و شناخت آنها آسان ميشود. هر گويچه در داخل فلسهاي خود ۱ تا 10 عدد گل دارد كه هر كدام داراي دو خامه پهن و گسترده در روى شاخههاي يک‌ساله پديدار مى‌شوند. گلهاي ماده فاقد گلبرگ بوده و توسط باد گرده‌افشانى مى‌شوند.
🔺گل آذين ماده فندق كوچك و منفرد است كه از يك جوانه مركب به وجود ميآيد، ظهور كلالههاي فندق تدريجي و طولاني بوده كه پس از گرده افشاني كلالهها پژمرده ميشوند.
🌰🌰🌰
@yeelagh
کانال اشکور نگین ایران❤️