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#香港 #韓國料理 ▪️紫蘇油炸及三次風乾的釜山海苔及濟洲海藻,兩款海苔酥脆可口,特別喜歡紫蘇的香氣,配上三色豆腐醬,好有特色風味嘅前菜▪️韓國左口魚刺身、72小時醬油大蝦及醬油三文魚 |特別喜歡兩款已調味的刺身,韓式醬油令三文魚更加鮮甜,而大蝦非常爽口,味道帶點甜香,淡厚的左口魚刺身沾上韓式香辣醬,非常唔錯▪️韓國當造特色蔬菜、韓牛、新鮮蜆肉、及自家大米15小時以上烹調傳統粥|粥底綿密非常足料,而且入晒未完全食到晒食材嘅鮮味,配上傳統用釜山大米壓成再加上芝麻嘅脆米餅,好美味▪️章魚片、韓國橡子果凍配炸豆腐鱈魚籽三文治,用牛骨清湯底,放上如花般美麗的橡子果凍,口感香滑,配上湯底味道酸香,清新又開胃,鱈魚籽三文治外脆內煙靭,而且帶點微辣非常香口。 🏠OOULI (銅鑼灣) 📍銅鑼灣糖街25-31號Sugar+ 23樓