【避风塘炒蟹】买了两只南方的膏蟹，这种青蟹没有三门青蟹那么香，得用香料调味，于是买了避风塘料，第一次做，还算成功哈，香喷喷的，蟹肉拉丝【干烤虾蛄】用一口耐造的铁锅，洗好的虾姑丢进去，把水分烤干就行。这样做的虾姑焦香焦香的，别有一番风味。【梅干菜烧排骨】炖了一个小时，满屋飘香。【泰式空心菜】用泰国的虾酱炒的，跟东南亚餐厅里卖的一模一样，现在的空心菜很嫩，推荐这种不一样的做法。 #家常菜 #做饭 #避风塘炒蟹 #晚餐 #海鲜 #皮皮虾