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#悉尼 #越南粉 #宝藏餐厅
1️⃣火焰牛肉汤粉!!
这个真的封神了!别家没吃过!牛好吃的存在!!牛肉没用传统的生牛肉,原先以为是炒的?!琢磨着这散出来的浓郁锅气肯定是过了大火的,一问才知道肉是单面大火喷,另一面半熟直接铺汤头,烫熟浸汤充分融.合👍大厨是个天才啊哈哈,肉不少都藏汤里了,油条多葱还给了豆芽九层塔,‼️不加豆芽不是划分南北的绝.对标准(之前在河内吃的粉也是油条豆芽一起来)主要是汤头!北粉崇尚汤汁原味用肉味辅佐,基本没味精!咸口略微透着点甜
2️⃣春卷烤猪肉蒙
全体起立向这道致敬🫡我就真的是太会点了,基本每桌都有,到底谁还会觉得不好吃呢,超绝的蘸粉儿,用的是细粉,汤碗是重头,酸萝卜和胡萝卜和猪肉片猪肉丸用油封顶巨香,好想问老.板要秘.方回家复刻正确吃法是一口粉,蘸一口汤!!分量超大!春卷能吃出来不是冰冻的!
📍Pho 126 Hurstville(340 Forest Rd
1️⃣火焰牛肉汤粉!!
这个真的封神了!别家没吃过!牛好吃的存在!!牛肉没用传统的生牛肉,原先以为是炒的?!琢磨着这散出来的浓郁锅气肯定是过了大火的,一问才知道肉是单面大火喷,另一面半熟直接铺汤头,烫熟浸汤充分融.合👍大厨是个天才啊哈哈,肉不少都藏汤里了,油条多葱还给了豆芽九层塔,‼️不加豆芽不是划分南北的绝.对标准(之前在河内吃的粉也是油条豆芽一起来)主要是汤头!北粉崇尚汤汁原味用肉味辅佐,基本没味精!咸口略微透着点甜
2️⃣春卷烤猪肉蒙
全体起立向这道致敬🫡我就真的是太会点了,基本每桌都有,到底谁还会觉得不好吃呢,超绝的蘸粉儿,用的是细粉,汤碗是重头,酸萝卜和胡萝卜和猪肉片猪肉丸用油封顶巨香,好想问老.板要秘.方回家复刻正确吃法是一口粉,蘸一口汤!!分量超大!春卷能吃出来不是冰冻的!
📍Pho 126 Hurstville(340 Forest Rd
#成都 #越南粉 #pho
老板爱的火车头pho:除了基础搭配的肉以外多了生滚牛肉和牛筋丸,分量足,汤很鲜美。
斑斓春卷:斑斓蘸酱真的太香了,一口梦回海南岛哈哈
瓦煲白咖啡&黑咖啡:一般的pho店里都是那种越南铝罐子滴漏咖啡+炼乳,这家的瓦煲咖啡还挺独特的,老板说她还加了淡奶,非常好喝,个人很喜欢🍲:PHO 3 越南河粉(航空路店)
老板爱的火车头pho:除了基础搭配的肉以外多了生滚牛肉和牛筋丸,分量足,汤很鲜美。
斑斓春卷:斑斓蘸酱真的太香了,一口梦回海南岛哈哈
瓦煲白咖啡&黑咖啡:一般的pho店里都是那种越南铝罐子滴漏咖啡+炼乳,这家的瓦煲咖啡还挺独特的,老板说她还加了淡奶,非常好喝,个人很喜欢🍲:PHO 3 越南河粉(航空路店)
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【🐮Beef Pho Combination】炒牛肉加上牛腩切片真的超级丰富!汤头非常的鲜美,有一点点甜味~北越风格会放非常多的青葱,味道很浓郁!食材新鲜丰富!我们一下子点了两碗!吃起来很疗愈!【🍋柠檬草烤肉粉丝Bun Cha Hanoi Grilled Lemongrass Pork Vermicelli Noodles and Salad】这个烤肉粉丝性价比很不错,烤肉鲜美可口,很有味道👅汤汁非常粘稠紧实,把粉丝放进鲜美的烤肉汤汁里一起吃,一秒上头!📌Pho Viet Xua 1919 📍279 Illawarra Rd, Marrickville 2204 #悉尼 #越南粉 #牛排
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