#伦敦 #希腊菜 #伦敦OPSO
Truffle Lamb Shank 黑松露羊腿烩饭，真不愧是人人推荐的主打菜，香疯了！特别是当waitress端上来一锅烩饭当场拆解羊腿的时候，那羊油配着羊肉的香味直接飘进每个人的嗅觉中，最后将大块芝士磨成芝士丝撒入饭里。米饭粒粒分明软硬适中，羊肉滑嫩配上汁水丰盈的蘑菇。据介绍羊腿是炖制十二个小时而成，每个人对这道主打菜都赞不绝口。份量很足，拿去烹饪之前还给我们展示了原材料熟成牛排，我们选了Medium熟度，一旁配的绿色酱料掺在一块很解腻，这款也是属于无功无过范围。 📍OPSO 10 Paddington St, London W1U 5QL