HoReCa клуб «Якимал»
710 subscribers
140 photos
33 videos
67 files
41 links
⛩️ Сообщество единомышленников сегмента HoReCa, любителей и профессионалов японской, европейской и паназиатской кухни.

🗺️ Импортозамещение;
📝 Рецепты от шефов;
🧑🏼‍🍳 Мастер-классы и обучение;
🎁 Розыгрыши и подарки.

📞 8(495)055-86-85
🌐 https://yakimal.com
Download Telegram
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
20 марта в Казани наша команда приняла участие в мероприятии «Весеннее меню ресторана» совместно с компанией «Клён», на котором собрались шеф-повара, закупщики и владельцы общепитов

На мероприятии выступила наш эксперт - Корнилова Марианна и рассказала о преимуществах работы с российским производителем и познакомила гостей с продукцией ТМ «YAKIMAL»

Также на мероприятии был проведен кулинарный мастер-класс от бренд шефа компании «Клен» - Евгения Писаревского, который приготовил несколько блюд паназиатской кухни используя продукцию нашей торговой марки.
Кстати, одним из рецептов мы с вами скоро поделимся 😉

Благодарим всех, кто присоединился к нам на этом весеннем кулинарном празднике! Мы были рады поделиться опытом и вдохновить вас на новые кулинарные подвиги!

Следите за новостями и участвуйте вместе с нами в следующих мероприятиях 👋🏼

#Обучение_Якимал
#Казань
🔥32👍96
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Санкт-Петербург, спасибо, что пришли познакомиться! ✌️

Делимся видео-обзором на Питерское мероприятие. Было познавательно, вкусно и сытно 🥢

До новых встреч! 😏

P.S. Об итогах мероприятия «Паназиатская кухня - грамотное внедрение на макушке лета» читайте в следующем посте 🏼

#Обучение_Якимал
#Санкт_Петербург
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥23👍103🤩3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Паназия в Великом Новгороде! 🥢

Предлагаем вспомнить как прошло совместное мероприятие «Якимал» с компанией «Клен» и делимся видео 📹

Все гости мероприятия:

💡 узнали бесценную информацию от экспертов ресторанного бизнеса о внедрении в меню новых позиций в разгаре летнего сезона;

🥙 попробовали 4 вкусных блюда от шеф-поваров, приготовленные с использованием продукции ТМ Yakimal: Том-Ям, Булочки бао с уткой, Куриные шашлычки, Спринг-роллы;

🛍️ получили большие наборы образцов продукции для проработки от компании Якимал: все соусы, удон, кунжутное и оливковое масла, сухари панко, кунжут, лук фри, сухие бульоны, темпурная смесь, миндальные лепестки;

🎁 выиграли полезные призы от всех партнеров мероприятия: наборы посуды в азиатском стиле, фартуки, прихватки, мясные изделия, полноразмерные соусы и многое другое;

🗣️ а также пообщались, обсудили возможности сотрудничества и зарядились положительными эмоциями!

Благодарим всех за теплый прием и надеемся на новые встречи! 🥰

#Обучение_Якимал
#Великий_Новгород
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥22👍65🤩4👏2🎉2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Якимал в Самаре Ⓜ️

Друзья, делимся летним, красочным видео с презентационного мероприятия «Летняя Феличита - пикник в вашем ресторане» совместно с компанией Клен 🤩

Было полезно, весело и очень вкусно ✌️

Все гости мероприятия:

🗣️ узнали полезную информацию о трендовых позициях в летнем меню, профессиональном оборудовании, которое станет незаменимым помощником в работе, а также крутые фишки, которые упростят и ускорят работу кухни;

🥢 продегустировали множество вкусных блюд от шефов: ВОК, бургеры с веганским мясом, хот-доги, салаты, пиццу, брускетты и даже лимончелло, приготовленную по технологии су-вид;

🛍️ выиграли полезные призы от всех партнеров мероприятия: наборы посуды в летнем дизайне, профессиональные ножи и разделочные доски, сертификаты и продукцию ТМ Yakimal;

🎁 увидели презентацию Yakimal Box, который может бесплатно получить каждый шеф-повар, а один из счастливчиков получил этот большой набор образцов в подарок сразу на мероприятии;

⚡️ и, конечно же, зарядились положительными эмоциями.

Благодарим всех за прием и с нетерпением ждем новых встреч! 🥰

#Обучение_Якимал
#Самара
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥42👍13🤩115💯5
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Гриль + продукция ТМ Yakimal = ❤️

Вы представляете лето без мяса на гриле, колбас, хот-догов и бургеров? Вот и мы не представляем 👀

Вчера, на совместном мероприятии с компанией Клен, было познавательно, жарко и очень вкусно 🍽

По традиции, все гости мероприятия:

🥘 получили много полезной информации о продукции ТМ Yakimal и других партнеров мероприятия;

🌭 продегустировали много блюд-гриль, приготовленных шефами: сендвичи, хот-доги, бургеры, макрель, колбасы, брускетты с овощами;

🎁 ушли домой с полезными призами: соусы, профессиональные кухонные принадлежности, мясные изделия и многое другое.

Делимся атмосферным видео и благодарим всех гостей, которые, несмотря на изменчивую погоду, посетили мероприятие 🫰

Ждем новых встреч! 🍸

#Обучение_Якимал
#Москва
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥63👍2212🤩9💯7
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Делимся теплыми моментами с мероприятия в Ростове-на-Дону ✌️

29 августа прошло очередное презентационное мероприятие для ресторанов, которое было проведено совместно с компанией КЛЕН и другими партнерами 😏

На мероприятии все гости:

🥢 Продегустировали продукцию ТМ Yakimal и партнеров;

🥡 Попробовали классические блюда азиатской кухни: том ям, поке, вок, а также хот-доги и сэндвичи;

🫱🏻‍🫲🏼 Обсудили тренды с экспертами ресторанного бизнеса и коллегами;

🎤 Танцевали под живую музыку;

🎁 Приняли участие в розыгрыше и выиграли множество полезных призов.

Благодарим всех гостей мероприятия и с нетерпением ждем новых встреч! 🫰

P.S. Совсем скоро мы объявим даты следующего мероприятия 🤫

#Обучение_Якимал
#Ростов_на_Дону
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥130👍7243🤩10👏5
Обучения для ресторанов Якимал & КЛЕН 🤌

Мы часто рассказываем о мероприятиях, в которых участвуем совместно с нашими друзьями и партнерами, поэтому сегодня хотим раскрыть эту тему чуть подробнее 🤗

Что это такое? 🤔

Это бесплатные бизнес-семинары, на которых эксперты сегмента HoReCa (Hotel, Restaurant, Cafe) делятся своими знаниями — от базовых принципов ведения ресторанного и торгового бизнеса до углубленного рассмотрения финансовых и управленческих процессов.

Для чего это нужно? 😏

Такие мероприятия необходимы для актуализации знаний о новых продуктах и технологиях, которые поднимут бизнес на новый уровень.

Для нас, как для производителя продуктов питания, очень важно, чтобы продукт, который мы поставляем на кухню, приносил только положительные эмоции

Поэтому мы с удовольствием участвуем в таких мероприятиях, рассказываем как и для чего использовать продукцию ТМ Yakimal Ⓜ️

Отчеты о прошедших мероприятиях:
🔺 Казань - 03.2024
🔺 Санкт-Петербург - 06.2024
🔺 Великий Новгород - 06.2024
🔺 Самара - 07.2024
🔺 Москва - 08.2024
🔺 Ростов-на-Дону - 08.2024
🔺 Казань - 09.2024
🔺 Москва - 12.2024
🔺 Сочи - 04.2025
🔺 Нижний Новгород - 05.2025
🔺 Казань - 06.2025

Также, для вашего удобства, мы отметим хештегом #Обучение_Якимал все отчеты о мероприятиях 🫰

Этот пост будет дополняться новыми событиями по мере их проведения 😏

Впереди еще много ярких моментов, которыми мы обязательно будем делиться с вами! 🥰
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥100👍7231🤩9💯4🎉1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Встретили осень в Казани 🍂

12 сентября провели обучение совместно с нашими партнерами - компанией КЛЕН, а сегодня рассказываем и показываем как это было 🙂

Дружелюбная атмосфера, казанское гостеприимство, вкусные блюда, много полезной информации – это то, что сопровождало нас в течение всего мероприятия 🤩

Все гости:

🥡 Продегустировали продукцию ТМ Yakimal, и получили образцы для проработки;

🥢 Попробовали блюда осеннего меню: том-ям с тыквой, снэки в панировке панко, чакапули из баранины в соусе из сливы, хачапури по-аджарски с грибами, а также сэндвичи и хот-доги;

🫱🏻‍🫲🏼 Обсудили сезонное меню в ресторанах и как привлечь гостей в свое заведение;

🎁 Участвовали в розыгрыше ценных призов от всех партнеров.

Мы благодарим всех, кто пришел познакомиться и пообщаться 🤗

До новых встреч! 🥰

#Обучение_Якимал
#Казань
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥138👍7939🤩11👏4🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Готовимся к зимним праздникам стильно вместе с Якимал и КЛЕН 🥰

Мероприятия с нашими партнерами - это всегда вкусно и очень познавательно 🤌

По традиции рассказываем, что было на мероприятии:

🤳🏼 Обсудили фото и видео тренды для создания качественного контента для заведений;

🍲 Продегустировали много вкусных блюд, приготовленных шефами: тыквенный суп-пюре, салат в азиатском стиле, равиоли, фрикадельки, куриные стрипсы и различные десерты;

🥢 Получили образцы продукции от Якимал и технологические карты интересных блюд;

🎁 Ушли домой с полезными призами: полноразмерной продукцией ТМ Yakimal, профессиональными кухонными принадлежностями и даже индукционной плитой.

Делимся атмосферным видео и благодарим всех гостей, которые посетили мероприятие 🫰

Ждем новых встреч! 🍸

#Обучение_Якимал
#Москва
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥216👏6🤩2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Подготовились к самому жаркому сезону в 2025 году🔥

17 апреля прошло деловое презентационное мероприятие в самом курортном городе нашей страны – в Сочи 🌴

Пока рестораны и отели только готовятся к самому загруженному сезону, самое время собраться и обсудить все тренды грядущего лета 🥰

Было познавательно, интересно и очень вкусно 🤌

Рассказываем, что было на мероприятии:

📊 Поговорили о текущем состоянии бизнеса HoReCa;
📈 В кругу профессионалов обсудили точки роста и развития;
🧾 Заострили внимание на тенденциях формирования летнего меню в ресторанах, кафе и барах;
🍲 Продегустировали блюда от шефа: салат Табуле с осьминогом, рыбную похлебку по-нигерийски с морепродуктами, говядину по-бургундски с картофельным пюре в рожке, ягодный сорбет, миндальный рулет;
🥢 Получили образцы продукции от Якимал и технологические карты интересных блюд;
🎁 Ушли домой с полезными призами: полноразмерной продукцией ТМ Yakimal, профессиональными кухонными принадлежностями и вкусными призами от других партнеров мероприятия.

Делимся атмосферным видео и благодарим всех гостей, которые посетили мероприятие 🫰

Ждем новых встреч! 🤩

#Обучение_Якимал
#Сочи
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥135👍4🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
В Нижнем Новгороде было красиво, вкусно и очень полезно! 🥢

21 мая, впервые в Нижнем Новгороде, прошло деловое презентационное мероприятие, совместно с компанией Клен и другими партнерами - и это было незабываемо 🤩

Рассказываем, что было на мероприятии:

📊 Поговорили о текущем состоянии бизнеса HoReCa и как в нынешних реалиях стать лучше и более востребованным;

📈 В кругу профессионалов обсудили точки роста и развития, на что обратить внимание для достижения результата;

🧾 Заострили внимание на тенденциях формирования летнего меню в ресторанах, кафе и барах;

🍲 Продегустировали блюда от шефов: Том Ям с клецками, треску в соусе Унаги и зеленой гречкой, картофельные оладьи с маскарпоне и анчоусами, сырные закуски с салатом;

🥢 Попробовали новинки продукции Якимал, получили образцы, и технологические карты интересных блюд;

🎁 Ушли домой с полезными призами: полноразмерной продукцией ТМ Yakimal, профессиональными кухонными принадлежностями и вкусными подарками от других партнеров мероприятия.

Мероприятие прошло с большим успехом, и мы искренне рады, что нам удалось познакомиться с Нижегородцами! 🥰

Благодарим за теплый прием и надеемся на новые встречи 👋

#Обучение_Якимал
#Нижний_Новгород
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥1810🎉3🤩1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Горячие впечатления с нашего мастер-класса в Казани! 🔥

26 июня прошел насыщенный день, посвященный миру HoReCa: мы учились, готовили, общались и вдохновлялись!

Рассказываем, что было на мероприятии:

🍽 Кулинарный мастер-класс – профессионалы своего дела создавали вкусные блюда, раскрывая секреты высокой кухни.
В этот день гости попробовали ньокки с морепродуктами, баклажаны пармиджано,
филе индейки су-вид, на подушке из фруктов фламбе с соусом манго-чили;


📊 Семинар по развитию бизнеса – эксперты поделились трендами и лайфхаками для успеха в индустрии;

🎁 Розыгрыш призов – кто-то ушел не только с знаниями, но и с крутыми подарками;

💃 И даже танцы – зажигательным настроением «заразился» каждый гость!

Огромное спасибо всем гостям, спикерам и партнерам – без вас этот день не был бы таким ярким и продуктивным 😍

Ждем новых встреч – будет еще вкуснее, интереснее и энергичнее!🚀

#Обучение_Якимал
#Казань
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥19👍53🤩1