ЯБЛОКИ ПЕЧЁМ
1.84K subscribers
1.24K photos
225 videos
184 links
Ресторан авторской кухни в самом сердце Красной поляны

🏔️вид на горы
🔥блюда из печи
🍳Завтраки 09:00-11:45
🕰️Режим работы 09:00-23:00
📞Резерв столов:+7(918)300-01-05

https://yabloki-pechem.com
Download Telegram
Зимой «Яблоки Печём» становится похож на тихую лесную сказку, в которую попадаешь будто случайно — и уже не хочется уходить.

На крыше рождается импровизированная опушка: пушистые ёлочки выстраиваются в ряд, словно хранят покой вечера, мягкие огни мерцают, как созвездия, опустившиеся совсем низко. Снег кутает Красную Поляну — и всё вокруг становится чуть тише, чище, волшебнее.

В воздухе — ожидание праздника! Оно смешивается с теплом печи, ароматами еды и смехом гостей. Здесь счастье простое и настоящее: во взглядах, в разговорах, в ощущении, что ты именно там, где должен быть❤️
🔥14❤‍🔥41
Этот десерт словно пригласили на торжественный ужин королевы, иначе невозможно описать!

Эстерхази - классика венской кондитерской школы в нашем прочтении: тонкий ореховый бисквит с кокосовой стружкой, нежный сливочно-кокосовый крем и едва уловимая нота ликёра, будто солнечный штрих среди зимнего вечера🤍
8🔥5❤‍🔥2
В самом сердце праздничной суеты, еще до боя курантов всё начнётся с него… Оливье!

Это не просто салат, это ностальгия во вкусе, первый аккорд новогодней симфонии. Он неизменно занимает место в центре стола и останется на нем до конца зимних каникул.

Приходите попробовать его в нашем исполнении с нежнейшим ростбифом — почувствуйте, с чего начинается праздник!
❤‍🔥33🔥1
Новый год — это редкий момент, когда за одним столом собираются самые разные люди, но становятся одной большой семьёй. И именно традиции делают эту встречу по-настоящему тёплой.

Оливье, сельдь под шубой, мимоза рождались в эпоху, когда праздник трепетно ждали. Они были блюдом «по особому поводу». Сегодня эти традиционные салаты по-прежнему несут тот самый смысл. В них — детство, ожидание полуночи, шорох ёлочных игрушек, первый тост и громкое, радостное: «С Новым годом!»
7🔥3❤‍🔥2
Дорогие гости!

С наступающим Новым годом. Ждём вас в гости, обязательно заранее позвоните нам и забронируйте стол❤️
8🎄54
Команда «Яблоки Печём» благодарит каждого, кто был с нами в этом году!

Этот год стал для ресторана особенным: мы менялись, переосмысливали многое, но главное осталось неизменным — гости за столом и истории, которые рождаются между блюдами.
Вы отмечали здесь важные праздники, проводили первые свидания, собирались большими семейными компаниями, с разговорами у камина, делали предложения, играли свадьбы, гремели корпоративами, просто приходили побыть наедине с собой и посмотреть на горы. Каждый повод мы бережно храним, и ценим каждого гостя. Мы с трепетом встречали вас, пекли хлеб, готовили в печи и радовались вместе с вами.

Пусть в новом году будет больше заботы к себе и друг к другу, больше простых радостей, честных вкусов и вечеров, которые хочется запомнить!

Мы рядом. С любовью. Всегда.
С наступающим Новым годом 🎄🍎
16🔥8❤‍🔥6
Поздравляем всех с наступившим 2026 годом🎄

В Красной Поляне по-прежнему царит настоящая зимняя сказка — снежная, тихая и наполненная светом.

Мы уже работаем в привычном ритме и с радостью ждём вас в гости на новогодние каникулы и Рождество🤍
🔥118❤‍🔥4
Камамбер со сморчками, томлённый в печи, раскрывается тёплой, текучей сердцевиной, а грибы добавляют ему глубину, насыщенный, бархатный, обволакивающий вкус и невероятную ароматику.

Это блюдо хочется ставить в центр стола, делить хлеб, тянуться за ещё одним кусочком — именно так рождаются настоящие застолья. Идеальный выбор для праздничных ужинов!
🔥83❤‍🔥33