Публикуем выручку первого дня Хлебника в Приозерске 🥁🥁🥁

Общая выручка 118 786
Всего чеков 495
Средний чек 239

Поздравляем Приозерск!
Отличный результат! 💪🏼💪🏼💪🏼

⚡️Открытая встреча по теме “Микромаркет самообслуживания” пройдет в Учебном центре Хлебник 8 июня с 17:00 - 19:00⚡️

Продакт-менеджер франчайзинга Андрей Хожай (опыт открытия 177 франшиз по разным направлениям) расскажет, что такое Микромаркет самообслуживания Хлебник и как он работает:

✅ где ставить Микромаркет: места и локации
✅ сколько можно заработать
✅ кто пользуется Микромаркетом
✅ наполнение Микромаркета
✅ ошибки, при которых бизнес может не приносить выручку

Кому полезна эта встреча👇🏼

👥 предпринимателям малого бизнеса, которые хотят инвестировать и не тратить много времени в обслуживании
👤 тому, кто хочет сформировать дополнительный доход и имеет гибкий график работы
0️⃣ тому, кто открывает первый бизнес

Место: учебный центр на Восстания 8А

🆓 Запись на встречу по ссылке

⚡️Горячий пирожок⚡️

Спустя 4 месяца после открытия пекарни в Сертолово наш партнёр Алексей Алексеев дал небольшое интервью 🎥

Алексей открыл точку 5 февраля, и уже поработав, рассказал, какие сложности были при открытии и как пекарня работает сейчас.

А ещё, почему первый месяц они с сестрой работали без персонала на износ и главное — советы будущим партнерам.

Ждём ваши реакции под новым видео на YouTube 👍🏼🧡

3 человека из потока приобрели Курс собственника пекарни, не покупая нашу франшизу, из них двое приехали из Екатеринбурга. Молодые люди из общепита, в Екатеринбурге у них есть бизнес — столовые, рассматривали разные франшизы и искали новую концепцию. Ребята отметили, что на рынке мало настолько открытых компаний, как наша — это очень приятно!

☝🏼Но кроме хорошего, они еще дали и конструктивную критику по контенту школы:

1. По блоку Ретрита — хотелось услышать больше, как это будет работать у партнеров, как готовая еда будет упаковываться, как будет выкладываться на полку, кто его ЦА.
2. Про напитки — много рассказывали про кофе, но не говорили про маржинальность напитков и их экономику. Не хватило информации про сезонность напитков и, как с этим работать.
3. Хотелось больше конкретики на языке партнера.

Спасибо вам за обратную связь, мы учтем эти замечания к следующей Школе Франчайзи! 😌

📣 Учебный центр Хлебник разработал Курсы бариста для всех желающих освоить новую профессию и начать работать бариста уже через 5 дней

Вы можете выбрать подходящий вариант обучения:

Бариста база ☕️
Бариста профи ☕️☕️

☕️☕️ Курс Бариста профи создан для специалистов, желающих повысить свою квалификацию и изучить сложные кофейные напитки; альтернативные способы заваривания кофе: сифон (габет), аэропресс, V60 (пуровер); обучение латте-арту.

🧑🏻‍🏫 Преподаватель курсов — Шеф-бариста сети пекарен Хлебник — Ренатта Грибовская.

🗓 Ближайшие даты для записи 13-17 июня.

Изучить программы курсов и узнать стоимость можно тут.

👤 Продолжаем рубрику ХЛЕБНИК В ЛИЦАХ и сегодня расскажем про Оксану Петрову — старшую смены на производстве хлеба во Всеволожске.

Оксана поделилась со мной, в чем заключается ее работа и каково работать на хлебном производстве в Хлебнике. Читайте новую статью в ВК по ссылке.