Учебный центр в лицах 🤓

Наш Учебный центр постоянно принимает новых учеников и слушателей. Именно отсюда вы выходите на стажировки и готовитесь к тому, чтобы стать нашими будущими коллегами, новыми сотрудниками Хлебника. Всё это - работа с огромным потоком информации, имен, дат, адресов и номеров. Кто же подготавливает аудитории для слушателей? Кто составляет учебный материал, работает с фидбэком, направляет стажеров и принимает у них аттестации? Кто выезжает на обучающие точки и контролирует качество работы в сети?

❗️Работа Учебного центра невозможна без значимых и незаменимых менеджеров.

Знакомьтесь, как раз одним из них является наша Катя!

Катя - менеджер Учебного центра уже почти 2 месяца. В ее обязанности входит проверка знаний кассиров и пекарей, она изо дня в день создает и поддерживает рабочую атмосферу в Учебном центре. Те качество и порядок, с которыми проходит работа с новыми сотрудниками и партнерами - одна из ее заслуг как менеджера. Несмотря на то, что Катя уже привыкла к своей новой профессии, она подмечает, что ей еще предстоит познакомиться с другими отделами Хлебника и многими интересными людьми, чтобы лучше узнать нашу пекарню изнутри.

Катя признается, что для нее такой опыт работы впервые - она не работала ни в Хлебнике, ни в качестве менеджера. Для нее все в новинку. В этой профессии Кате больше всего нравится принимать аттестации - дело в том, что ваш успех очень вдохновляет девушку. Она отмечает свое воодушевление после каждой удачной аттестации. Как она сама говорит о наших учениках: “Сюда приходят замечательные ребята, многие очень вдохновляют и поднимают настроение.”

Работа менеджером показала ей, что она хочет общаться с людьми и может получать от этого большое удовольствие. “Раньше мне вообще не очень нравилось работать с людьми, меня даже пугала такая перспектива, когда я была поваром в DoDo Pizza. Сейчас мне это приносит удовольствие.” Так через новый опыт наш менеджер лучше смогла понять себя и была приятно этим удивлена.

Катя удивляет не только самоотдачей на работе, но и увлечениями вне Учебного центра. Она с улыбкой рассказала о своем хобби - свечеварении, и не отрицает, что в будущем хотела бы развить свое увлечение в нечто большее. Это помимо ее любви к рисованию, чтению и отдыху душой и телом с помощью йоги. Кто хоть раз видел нашего менеджера и общался с ней, не будет удивлен выбором ее увлечений, так хорошо подходящих этой милой и очень нежной девушке.

Теперь вы чуть больше знаете про человека, к которому всегда можно обратиться за напоминанием об обучении, за помощью по записи. И может даже попадете на аттестацию именно к ней 🧡

Желаем нашей Кате успехов в ее начинаниях и развитии в коллективе Учебного центра!

#менеджерыУЦ

Учебный центр в лицах 🤓

Хотим познакомить вас с ещё одним человеком из нашей команды. С той, кто "вылавливает" вас в перерывах между обучением, чтобы отправить на следующий этап. С той, кто поддерживает связь как со слушателями, так и с наставниками и партнёрами на протяжении всего процесса адаптации новичков. От самого первого дня обучения до выхода на работу.

Речь идёт о нашем менеджере Елене!

Лена не только принимает аттестации в Учебном центре Хлебника, но и участвует в проекте координации стажеров и наставников. Она заботится о комфортной атмосфере в нашем офисе и каждый день старается сделать его лучше.

Лена пришла в Учебный центр из-за любви к выпечке и к работе с людьми. Вакансия менеджера для неё была чем-то новым, но собственный опыт специалиста по социальной работе помог быстро влиться в рабочую жизнь центра.

Сама Лена отмечает, что больше всего любит принимать аттестацию за кофемашиной. Ей нравится наблюдать за техникой приготовления кофе, как стажёры показывают свои навыки и растут в профессиональном плане. И также признается, что самую малость может подтолкнуть к правильному ответу, если стажёр запутался или перенервничал.

"Не бойтесь сдавать аттестацию. Если что-то пошло не так, мы в любом случае поможем понять, что нужно подучить и подтянуть. С новыми знаниями вы точно всё сдадите", - говорит Лена.

Важным делом вне стен Учебного центра для Лены является проект "Наставничество". Она координирует работу сотрудников пекарни, которые закрепляют знания и помогают адаптироваться новичкам на рабочем месте. Лена может приехать на обучающую точку, получить обратную связь от самих наставников и пообщаться со стажерами. Она не просто контролирует высокое качество работы, но и придумывает, как можно улучшить этот этап обучения для лучшего результата.

Также Лена ещё и творческий человек. Она всю жизнь занимается музыкой, сочиняя и исполняя её в группах. Поэтому поблагодарить её можно и за вклад в дизайн наших афиш. И не забудем о том, как она заботится о растениях в нашем центре. Вы даже можете найти среди них цветок, названный именно в её честь, когда снова посетите нас!

Спасибо нашей Лене за вклад в работу Учебного центра и желаем ей удачи в проекте "Наставничество". И собрать новую музыкальную группу, конечно же 🧡🧡🧡

#менеджерыУЦ

Учебный центр в лицах 🤓

Учебный центр — "живой организм", вечно развивающийся и расширяющийся. Количество программ растет в геометрической прогрессии, появляется больше внутренних и сторонних спикеров. Меняются критерии оценки успешности и адаптации сотрудников. Работа — не самая простая. Кто же отвечает за всё это?

За это отвечает самый главный человек в Учебном центре — Регина Тарасова 🧡

Регина — руководитель нашего отдела. Она отвечает за все вопросы по обучению и адаптацию новых партнёров в сети. Но в самом начале, ещё до нашего официального открытия, её должность была другой. Регина была руководителем Школы Франчайзи 🎓

🔸 За жизнь она сменила множество работ в сфере продаж и обучения. Чего только не предлагала. От горных лыж до книг. А обучением персонала занимается около 8-9 лет, побывав и наставником, и тренером. В сфере общепита Регина тоже отличилась, но душа её все же лежит к soft skills. Это её стезя ✨

🧡 Когда Учебный центр только появился, Регина стала его официальным руководителем. Было понятно, что Школа Франчайзи — это лишь малая часть системы, необходимо выстроить целостную картину. Тогда должностные обязанности её и расширились 📈. Больше всего Регина любит принимать аттестации, особенно когда люди сами заинтересованы в успехе. Подготовленные конспекты и таблички вызывают у Регины восторг и внутреннюю гордость ✨

По началу руководителю было сложно найти идеальный стиль управления. Были проблемы с распределением задач и выстраиванием границ, но Регина смогла. Сильно изменилась как личность. Она ратует за самостоятельность своих подчинённых и избегает микроменеджмента. Однако сложные кейсы: споры, конфликты, разработка регламентов, тяжёлые переговоры — берёт на себя.

Довольно интересным кейсом было само открытие Учебного центра. Раньше мероприятия проводились в других офисах Хлебника и арендованном конференц-зале малыми группами. За малые сроки наш офис был отстроен, а за 2 недели Регина и операционный директор составили минимум 15 программ обучения. Сидели они тогда днями и ночами 🤯

Вне работы Регина хиппи. Она любит яркие краски и "цветочки" 🌸 А также путешествия, и является заядлым шопоголиком в мире книг 📚. Фанатка самокатов, летом только так добираться будет до работы. Также у неё есть гештальт, требующий закрытия. Регина мечтает научиться готовить 👩‍🍳

Даже не знаем, сколько слов благодарности понадобится, чтобы оценить работу нашего руководителя. Но без Регины Учебного центра просто не было бы 🧡🧡🧡

Цитаты от самый Регины ищите в карусели ⏏️

#менеджерыУЦ