Уже 8 июня во Всеволожске пройдет бизнес-тур Xlebnik Day 🥐 Там вы сможете:

🧡 Познакомиться с внутренними процессами работы производства нашего бренда;

🧡 Увидеть, каких гигантских размеров наши подовые печи;

🧡 Понаблюдать, как умело скручиваются аппетитные фисташковые косички;

🧡 Пройтись по всем цехам во время реальных рабочих смен и познакомиться с теми, кто готовит всю эту прекрасную продукцию с любовью;

Стоимость участия: 5 000 руб.

Записывайтесь на экскурсию на сайте бизнес-тура как можно скорее, ведь места ограничены!

Еженедельный анонс мероприятий! 🤓

Хотим также сообщить, что 12 июня Учебный центр Хлебник официально на выходном!

❗10 июня, 12:00 — 14:00.

Вебинар "Оформление витрин" со старшим преподавателем Олесей.

Как создавать и наполнять различные виды витрин? Почему мы не кладём курник и слойку с клубникой друг с другом, не разделяем рулеты по разные противни и многое другое. Узнаете на вебинаре и разборе фото-кейсов.

❗ 11 июня, 17:00 — 20:00.

Мастер-класс "Инструменты управления персоналом" с HR-менеджером Юлией.

Рассмотрим инструменты руководителя для эффективного управления сотрудниками. Какие этапы и методы существуют.

❗ 13 июня, 11:00 — 14:00.

Мастер-класс "Основное кофейное меню" с тренером-бариста Никитой.


Познакомимся с кофемашиной еще ближе. Приготовим много фирменных напитков. От Рафа и Мокачино до Анчана и Флэт Уайта.

❗ 15 июня, 12:00 — 16:00.

Вебинар в онлайн формате "Сервис" со спикером Натали.

Как правильно приветствовать нашего гостя и презентовать ему нашу продукцию? Как и кому делать лучшие доп продажи? И заслужить его лояльность? Узнаете на занятии!

Для записи пишите Регине @tarasovaregina

Еженедельный анонс мероприятий! 🤓

Следующая неделя обещает быть очень интенсивной!

❗17 июня, 11:00 — 15:00.

Мастер-класс "Сильная команда" со спикером Натали.

Авторская программа по развитию ваших коммуникативных навыков и управленческой деятельности с оглядкой на этику и выстраивание крепких рабочих отношений.

❗ 17 июня, 17:00 — 19:00.

Мастер-класс "Настройка кофемолки" с тренером-бариста Никитой.

На занятии подробно разберем все кнопки настройки для эспрессо. От показателей размера и времени помола на кофемолке. До настройки автоматического пролива на кофейных машинах.

❗ 18-20 июня, 10:00 — 17:00.

Курс собственника пекарни от Хлебника.

Интенсив для будущих партнёров Хлебника и бизнесменов в сфере общепита. На личном опыте расскажем о всех важных моментах и возможных трудностях в открытии своей пекарни.

Стоимость обучения: 50 000 рублей.

❗ 19 июня, 13:00 — 15:00.

Вебинар "Инвентаризация" со спикером Яной.

Обсудим нюансы и подводные камни инвентаризации. Как и что мы считаем. И как подготовиться к этому непростому делу, чтобы сделать всё чётко с первого раза.

❗ 21 июня, 12:00 — 16:00.

Мастер-класс "Кулинария" со спикером Анной.

Расскажем о кулинарии в пекарнях: блюдах, заготовках и подаче.

❗ 22-23 июня, 10:00 — 16:00 и 10:00 — 17:00.

Курс Бариста от Кофейного отдела с тренером-бариста Никитой.

Изучим профессию бариста: от настройки кофемолки до тонкостей Латте-арта. За два дня вы приготовите более 40 чашек кофе! В конце курса каждый участник получает сертификат и бесценные знания. 

Стоимость обучения: 7 000 рублей для сторонних слушателей. 5 000 рублей для сотрудников сети Хлебник.

❗ 23 июня, 10:00 — 15:00.

Мастер-класс "Латте-арт" с тренером-бариста Никитой.

Узнаем о рисунках сердца, розетты и тюльпана. О том, какими должны быть молоко, наклон чашки в вашей руке и этапы самого рисования.

Стоимость обучения: 3 000 рублей для сторонних слушателей. 2 000 рублей для сотрудников сети Хлебник.

Для записи пишите Регине @tarasovaregina