Кажется, яблоки глубже всех прочих фруктов проникли в искусство. Кроме, возможно, бананов. Давайте посмотрим!
🔥46❤15😁8💘3
😎 — если Уууу... Сегодня понедельник
😍 — если Ааа... Завтра Старый новый год
😍 — если Ааа... Завтра Старый новый год
😎81😍72😢10
Кажется, зима решила проверить москвичей на прочность. Но мы пошли на нее с вилами лопатами и вам предлагаем!
В «Перекрёстках» Москвы появились лопаты. Можно взять и попользоваться бесплатно, чтобы откопать машину, дорожку или парковку рядом с магазином.
Пока в Москве такие сугробы, лопаты стоят в свободном доступе. Пожалуйста, когда откопаетесь — верните обратно, чтобы эти супер девайсы помогли еще кому-то.
В «Перекрёстках» Москвы появились лопаты. Можно взять и попользоваться бесплатно, чтобы откопать машину, дорожку или парковку рядом с магазином.
Где искать лопаты:
— Осенний бульвар, 12к1
— Новые Черёмушки, 26к1
— Коломенская, 7
— Раменки, 3
— Фрязевская, 3к1
— Волгоградский проспект, 1с1
— Волгоградский проспект, 18
— Шоссейная, 49
В каждой точке — до 10 лопат.
Пока в Москве такие сугробы, лопаты стоят в свободном доступе. Пожалуйста, когда откопаетесь — верните обратно, чтобы эти супер девайсы помогли еще кому-то.
🔥76👍23❤15👏7🤝2💘2
Выходя из праздничной салатной комы, мы задумались — а что люди ели раньше, когда из всего оливье в рационе обычного землянина не было и половины ингредиентов?
Собрали 8 повседневных блюд прошлого из России, Европы, Америки и Японии. И разобрались, почему они ушли и что пришло им на смену 👇
Почему еда исчезает? Уходит нужда — уходит и блюдо, с ней связанное. Прогресс приносит новые вкусы и возможность относиться к еде свободнее. А уж готовить на неделю вперёд при таком разнообразии и качестве готовой еды вовсе кажется причудой.
Может, нам иногда и хочется пареной репы, но только в качестве экзотики. Где-то рядом с дурианом.
Собрали 8 повседневных блюд прошлого из России, Европы, Америки и Японии. И разобрались, почему они ушли и что пришло им на смену 👇
🇷🇺 Тюря — ржаной хлеб, размоченный в квасе или молоке. Иногда с луком.
Кто ел: беднейшие слои, особенно в пост.
Почему исчезла: сменилась культура еды — хлеб перестали макать, а начали есть отдельно.
Что пришло: полноценные холодные супы (окрошка, свекольник), где жидкое и твёрдое сбалансированы.
🇷🇺 Пареная репа — главный российский овощ того времени. Ее пекли в печи и ели как гарнир.
Кто ел: почти все.
Почему исчезла: репу вытеснил картофель — урожайнее, сытнее, вкус мягче.
Что пришло: наша с вами любимая картошка — варёная, печёная, жареная.
🇫🇷 Потаж (крестьянская похлёбка) — густая каша-суп по типу «всё включено»: овощи, крупа, иногда мясо.
Кто ел: крестьяне и монахи.
Почему исчез: с приходом картофеля и появлением супов, блюдо стало казаться примитивным.
Что пришло: отдельные супы (луковый, фасолевый) и гарниры.
🇬🇧 Тренчер — толстый черствый хлеб, который использовался вместо тарелки. Еду клали прямо на хлеб.
Кто ел: все, особенно в Средние века.
Почему исчез: появились настоящие тарелки (глиняные, оловянные).
Что пришло: столовая посуда, а обычный хлеб стали класть сбоку от тарелки.
🇺🇸 Жёлудевая каша — желуди вымачивали от горечи, варили, толкли, ели как кашу.
Кто ел: коренные народы (например, в Калифорнии).
Почему исчезла: пришли пшеница, кукуруза, сахар; технология подготовки слишком трудоёмкая.
🇺🇸 Морские сухари — «каменные» лепёшки, которые хранились годами. Ели на кораблях, в армии.
Кто ел: моряки, солдаты.
Почему исчезли: появились консервы, мягкий хлеб, армейские пайки.
Что пришло: армейские крекеры, консервированные супы, энергетические батончики.
🇯🇵 Нарэдзуси — «суши в оригинале»: тухлая рыба, ферментированная в рисе, который выбрасывался.
Кто ел: доурбанистическая Япония, селяне.
Почему исчезли: появился рис с уксусом и свежая рыба — быстрее, удобнее.
Что пришло: эдомаэ суши — современные роллы и нигири.
🇯🇵 Кашикири — традиционный десерт из желудевого крахмала, с горчинкой.
Кто ел: горные деревни, особенно в префектуре. Коти.
Почему исчезло: вкус слишком «деревенский», трудоёмкое приготовление.
Что пришло: желе, моти, сладости из батата.
Почему еда исчезает? Уходит нужда — уходит и блюдо, с ней связанное. Прогресс приносит новые вкусы и возможность относиться к еде свободнее. А уж готовить на неделю вперёд при таком разнообразии и качестве готовой еды вовсе кажется причудой.
Может, нам иногда и хочется пареной репы, но только в качестве экзотики. Где-то рядом с дурианом.
1👍40❤23🆒3
Мы живём в эпоху разнообразной и качественной готовой еды, но готовить самому теперь сложнее – навык теряется, времени нет… А для людей с нарушениями зрения, слуха или ментальными особенностями полноценная готовка часто оказывается просто закрытой зоной.
Поэтому фонд «Выручаем» и медиаплатформа Food.ru запустили совместный проект «Ясные рецепты», который возвращает любому человеку возможность готовить самому и получать от этого радость. Мы адаптируем рецепты под особенности восприятия – делаем их проще и понятнее.
Мы уже разработали шесть ясных рецептов и победили в конкурсе Фонда президентских грантов. А значит – будем масштабироваться! Планируем вырасти в полноценный сайт и сделать максимальное количество рецептов по-настоящему ясными: очень понятными, с иллюстрациями, с переводом на русский жестовый язык и с тифлокомментариями.
Так, шаг за шагом, X5 превращает готовку в навык, уверенность, самостоятельность и – удовольствие.
Поэтому фонд «Выручаем» и медиаплатформа Food.ru запустили совместный проект «Ясные рецепты», который возвращает любому человеку возможность готовить самому и получать от этого радость. Мы адаптируем рецепты под особенности восприятия – делаем их проще и понятнее.
Мы уже разработали шесть ясных рецептов и победили в конкурсе Фонда президентских грантов. А значит – будем масштабироваться! Планируем вырасти в полноценный сайт и сделать максимальное количество рецептов по-настоящему ясными: очень понятными, с иллюстрациями, с переводом на русский жестовый язык и с тифлокомментариями.
Так, шаг за шагом, X5 превращает готовку в навык, уверенность, самостоятельность и – удовольствие.
🔥42😍17💘9😎5❤3👍3
Сегодня «хлеб-соль» кажется фольклорным жестом. Но исторически это был не символ гостеприимства, а способ выживания — самый древний социальный контракт. Будучи главными в еде, изучили детали и делимся.
История
🔴 Традиция уходит корнями в глубокую древность и, вероятно, существовала у славян ещё в домонгольский период. Как устойчивый обычай она оформляется в Средние века.
🔴 В 17 веке иностранцы уже фиксируют «хлебосольность» Руси: Павел Алеппский писал, что гостей царя прежде всего встречали почётным хлебом.
🔴 В 18–19 веках хлеб-соль становится частью официального церемониала — с особыми блюдами и специальными солонками.
🔴 В 20 веке обычай уходит из быта, но остаётся как символ и присутствует в дипломатии.
Символика (все не так просто)
🔵 Хлеб — это «божий дар»: его нельзя было выбрасывать или доедать за другим, чтобы не «забрать удачу».
🔵 Соль — знак надёжности и серьёзных намерений (отсюда и salary – «зарплата» в переводе с английского, и «съесть пуд соли вместе»).
Поэтому дуэт «хлеб-соль» работал как древний анти-скам: принять их значило публично заявить — «я не враг». Отказ, наоборот, читался как враждебность или демонстрация превосходства.
Язык жестов (мелочи важны)
— кто подносит хлеб — признаёт статус гостя
— кто первым ломает — главный
— кто макает в соль — принимает правила дома
Хлеб-соль подносили на пороге, потому что порог — это граница между своим и чужим. Хлеб и соль служили «визой»: ты ещё не внутри, но уже под защитой.
Сегодня безопасность не держится только на личных клятвах. Но жест остался и постоянно присутствует в нашей жизни, даже если мы его не замечаем:
— «пойдём на кофе» для первого знакомства
— предложение чая или кофе в начале деловой встречи
— welcome drink в отеле
Всё тот же обычай, просто без каравая! Потому что «хлеб-соль» — это один из самых древних способов сказать: «Пока ты здесь — я за тебя отвечаю». И, возможно, самый человечный.
История
Символика (все не так просто)
Поэтому дуэт «хлеб-соль» работал как древний анти-скам: принять их значило публично заявить — «я не враг». Отказ, наоборот, читался как враждебность или демонстрация превосходства.
Язык жестов (мелочи важны)
— кто подносит хлеб — признаёт статус гостя
— кто первым ломает — главный
— кто макает в соль — принимает правила дома
Хлеб-соль подносили на пороге, потому что порог — это граница между своим и чужим. Хлеб и соль служили «визой»: ты ещё не внутри, но уже под защитой.
Сегодня безопасность не держится только на личных клятвах. Но жест остался и постоянно присутствует в нашей жизни, даже если мы его не замечаем:
— «пойдём на кофе» для первого знакомства
— предложение чая или кофе в начале деловой встречи
— welcome drink в отеле
Всё тот же обычай, просто без каравая! Потому что «хлеб-соль» — это один из самых древних способов сказать: «Пока ты здесь — я за тебя отвечаю». И, возможно, самый человечный.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
1❤38🔥26👍16
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
В Древней Греции и Риме его считали знаком совершенства, в Индии — основой устройства мира; в Китае и Японии оно означало удачу и гармонию, у кельтов и скандинавов — порядок вселенной и судьбы. А для Х5 оно — число 3 — признание одним из лучших работодателей России!
Компания вошла в тройку крупнейших работодателей с численностью более 5 000 сотрудников и стала лидером в категории «ритейл» по версии рейтинга HeadHunter.
Счастливое число 3 в этот раз не про мифологию, а про работу.
Компания вошла в тройку крупнейших работодателей с численностью более 5 000 сотрудников и стала лидером в категории «ритейл» по версии рейтинга HeadHunter.
У наших бизнесов тоже отличные результаты!
Рейтинг: Крупнейшие компании❤️ — 9 место. «Пятёрочка» поднялась на 14 позиций, вошла в топ-10 общего рейтинга и заняла второе место среди розничных сетей.🍀 — 14 место. «Перекрёсток поднялся на 32 пункта, взял 14 место в общем рейтинге и третье среди розничных сетей.🐣 — 25 место. «Чижик» дебютировал в рейтинге!
Рейтинг: крупные компании📦 — 5 место. 5Post занял пятое место среди крупных компаний до 5 тысяч сотрудников.
Счастливое число 3 в этот раз не про мифологию, а про работу.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
3🔥45❤21🎉11👍7💘1
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
101❤82🔥38👍18💯11😁4💘1
Помните песню про «вкалывают роботы — счастлив человек»? Так вот, Х5 обкатывает пилотный даркстор с 70% роботизации. И это не концепт!
Объект уже работает в реальной логистике – накануне у нас побывал Денис Мантуров, первый заместитель председателя Правительства РФ, и увидел все своими собственными глазами.
Как все устроено? Роботы берут на себя рутину, а люди — контроль и экспертизу. Это снижает долю рутинного ручного труда и помогает работать в условиях дефицита персонала. Планируем расширяться!
Объект уже работает в реальной логистике – накануне у нас побывал Денис Мантуров, первый заместитель председателя Правительства РФ, и увидел все своими собственными глазами.
В чем плюсы?
— в 2 раза быстрее сборка заказов
— 21 000 единиц товара в хранении
— решения российских производителей + наши собственные разработки
Как все устроено? Роботы берут на себя рутину, а люди — контроль и экспертизу. Это снижает долю рутинного ручного труда и помогает работать в условиях дефицита персонала. Планируем расширяться!
👍35🔥15🤩5😎5❤3😢1💘1
Пытались не замечать этот ностальгический тренд, но не получилось. Так что теперь ваша очередь смотреть наши фоточки из далекого (но прекрасного) 2016-го, ведь мы ваши смотрели!
1🔥34👍12❤5🦄5🎉2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Через три часа расскажем, на что у нас ушло целых три часа...
⚡11🔥7🎉6😁1😎1