Die Atkins-Diät: Abnehmen durch den Verzicht auf Kohlenhydrate und so viel Eiweiß und Fett essen, wie man möchte – das verspricht die Atkins Diät. Es gibt Menschen, die behaupten sie können so viel Eiweiß und Fett zu sich nehmen und dabei abnehmen, solange sie nur auf die Kohlenhydrate verzichten. So postuliert es auch der amerikanische Kardiologe Dr. Robert Atkins in den 1970er Jahren (1). Und seinen Worten folgen Abertausende Menschen über viele Jahre hinweg bis heute. Gewichtsverlust scheint bei der Atkins-Diät offenbar vorprogrammiert zu sein, wenn man die langjährigen Erfolge der Diät betrachtet.
Doch was bedeutet es, sich nach dem Atkins-Prinzip zu ernähren? Da Fett und Eiweiß in der Atkins-Diät ohne Maß erlaubt sind, können Fleisch, Fisch, Käse und Eier weiter ohne schlechtes Gewissen auf dem Teller landen. Anders sieht es bei kohlenhydrathaltigen Lebensmitteln aus. Brot, Kartoffeln, Nudeln und Reis sind demnach tabu. Aber auch auf Süßigkeiten, Kuchen und Obst muss verzichtet werden.
Folgt man den Vors

Wie funktioniert die Atkins-Diät? – Der 4-Phasen-Plan: Phase 1 (Einleitungsdiät)
In diesem Teil der Diät soll die Fettverbrennung angekurbelt und die Ketose eingeleitet werden. In dieser Phase sollten maximal 20 Gramm Kohlenhydrate pro Tag aufgenommen werden. Als Grundnahrungsmittel stehen für insgesamt 14 Tage Salat, Eier und Fleisch auf dem Ernährungsplan.
Phase 2 (Reduktionsdiät)
In dieser Phase wird der Kohlenhydratanteil wöchentlich erhöht: jeden Tag um 5 Gramm, sodass Sie nach Phase 2 wieder 40-60 Gramm Kohlenhydrate zu sich nehmen. Dazu dürfen Sie auch nach und nach wieder mehr Nüsse, Beeren und auch einige Sorten Bohnen in Ihre Ernährung eingliedern. Phase 3 (Vor-Erhaltungsdiät)
Die dritte Phase der Atkins-Diät zielt darauf ab, den Körper wieder an mehr Kohlenhydrate zu gewöhnen, bis man nicht mehr abnimmt, aber sein Zielgewicht erreicht hat.
Phase 4 (Lebenslange Erhaltungsdiät)
Die eigentliche Diät ist nun beendet. Diese

Die Vorteile der Atkins-Diät
Bei allen Nachteilen bietet die Atkins-Diät den Vorteil, dass die meisten Menschen sehr schnell abnehmen und durch die eiweißreiche Ernährung ein subjektiv früherer Sättigungseffekt auftritt, sodass es weniger zu Heißhunger kommen sollte, man insgesamt weniger Hunger hat und dadurch automatisch weniger Nahrung zu sich nimmt.
Es ist eine Diät, bei der man abnehmen kann, ohne hungern zu müssen. Auf Speisen wie Eier mit Bacon, Gemüse mit Butter oder Steak muss nicht verzichtet werden. Außerdem ist es nicht nötig, Kalorien zu zählen und Sie können so viel und wann Sie möchten essen – vorausgesetzt Sie verzehren die für diese Diät "richtigen" Lebensmittel. Ein weiter Pluspunkt: Die Zubereitung der Mahlzeiten ist nicht besonders aufwendig. Die Zutaten sind überall zu haben.
MERKE!
An der Atkins-Diät lassen sich einige Kritikpunkte finden, die sich schlecht auf Ihre Gesundheit auswirken können. Schnell abnehmen kann man mit dieser Diät aber allemal.

Für wen ist die Atkins-Diät nicht geeignet?
-Menschen mit Gicht, Nieren- oder Leberproblemen
-Menschen, deren Gewicht niedriger als das Mindestgewicht für die jeweilige Größe ist
-Menschen mit Essstörungen
-Menschen mit anderen gesundheitlichen Problemen
-Menschen, die regelmäßig Medikamente einnehmen (Absprache mit dem Arzt)
-Kinder und Jugendliche, die sich noch im Wachstum befinden
-Schwangere und stillende Frauen
-für Vegetarier und Veganer ist die Diät schwer umsetzbar und das Risiko für Mangelerscheinungen sehr hoch
Insofern alles in Ordnung ist, eignet sich diese Diät für Frauen und Männer jeder Altersklasse, auch für Berufstätige. Allerdings sollten Sie eine solche Diätform vorher immer mit einem Arzt Ihres Vertrauens besprechen und auf die richtige Umsetzung achten.

Die Festtage sind vorbei und manch einer hat noch einen leichten Kater. Ich selber habe auch mehrmals bei den Festessen gesündigt und das sieht man nun an den Hüften. In den folgenden Tagen zeige ich euch ein kleines Bewegungsprogramm mit dem ihr es schafft in nur 2 Wochen alle Sünden der Festtage verschwinden zu lassen. Doch keine Sorge, nur zehn Minuten am Tag können reichen. Ab jetzt also keine Ausreden mehr, denn ein paar Minuten am Tag kann man sich immer nehmen Mit diesen 7 Übungen und nur 10 Min. täglich habt ihr schnelle Erfolge.

Die Plank (Unterarmstütz) ist eine statische Übung, für die nur das Körpergewicht nötig ist. Die klassische Plank ist wie eine Liegestütz, nur dass der Oberkörper auf die Unterarme gestützt ist. Die Ellenbogen sind schulterbreit auseinander, die Unterarme parallel zueinander – alternativ können sich die Hände aber auch berühren. Der ganze Körper ist angespannt, nur Zehen und Unterarme berühren den Boden. Achten Sie darauf, dass der Bauch oder die Hüfte nicht durchhängt.
Versuchen Sie, die Plank für 30 Sekunden zu halten und sich mit der Zeit zu steigern. Sie werden ein tolles Erfolgserlebnis haben, wenn Sie immer wieder eine neue Bestzeit aufstellen.

Hallo zusammen, Danke für die Teilnahme an der Umfrage. Die Keto Diät hat hauchdünn vor dem Intervallfasten gewonnen. Nach den sportlichen Feiertagstipps werde ich fairerweise auf beide Diäten näher eingehen. Zum Thema Keto-Diät habe ich mich sogar als Autorin versucht und bin kurz vor der Veröffentlichung eines Ratgebers über die Diät und ein Rezeptbuch. Diese Diät hat mir sehr geholfen. Sobald ich soweit bin werde ich meine Bücher hier kurz vorstellen und ihr habt die Möglichkeit beide mit starkem Rabatt zu lesen bevor sie offiziell im Buchhandel sind. Ich werde euch ebenfalls das Intervallfasten vertieft näher bringen und euch zusätzliches Infomaterial hier teilen. Es wäre toll wenn ihr meinen Kanal bei euren Bekannten und Freunden weiterempfehlen würdet. Zusammen schaffen wir alles 💪 Liebe Grüsse Helene

Liegestütz
Ähnliche Position, andere Übung. Auch diese kann helfen, um schnell abzunehmen und den Körper in Form zu bringen. Sie gehört zu den Klassikern unter den Sportübungen. Auch hier werden viele Muskelgruppen gleichzeitig beansprucht, vor allem aber Rumpf- und Armmuskulatur. Auch diese Übung beginnen Sie im Liegen auf dem Bauch, die Hände stützen Sie auf Schulterhöhe auf, etwas weiter als schulterbreit. Die Füße stehen parallel. Nun stemmen Sie sich hoch, bis die Arme ausgestreckt sind. Hierbei sollten die Ellenbogen eher nach außen zeigen. Der Körper sollte möglichst eine gerade Linie ergeben. Die Arme dann wieder anwinkeln und den Körper absenken – im Optimalfall, bis die Nase den Boden berührt. Für Einsteiger kann die Übung auch auf den Knien ausgeführt werden. Versuchen Sie zunächst 15 Wiederholungen in der Variante zu schaffen, die für Sie möglich ist und steigern Sie sich dann zur nächst schwereren Variante.

Vierfüßlerstand mit Bein- und Armheben
Diese Übung stärkt sowohl Ihren Rücken als auch die Po- und Beinmuskulatur. Starten Sie im Vierfüßlerstand, die Knie hüftbreit auseinander, die Hände schulterbreit aufgestellt. Der Rücken ist gerade. Strecken Sie nun das linke Bein und den rechten Arm gerade aus und führen dann Ellenbogen und Knie unter dem Körper zusammen. Wiederholen Sie die Übung 15-mal und wechseln Sie dann die Seite.

Kniebeugen
Diese Kraftübung stärkt vor allem Po- und Beinmuskulatur. Stellen Sie sich mit den Füßen etwas breiter als schulterbreit hin, die Zehen zeigen gerade nach vorne. Dann senken Sie sich ab, als wollten Sie sich hinsetzen. Gehen Sie dabei so tief wie möglich, mindestens aber so, dass Ihre Oberschenkel parallel zum Boden sind. Die Knie sollten nicht über die Zehenspitzen hinausragen. Zum Ausgleich wird der Oberkörper dabei leicht nach vorn gebeugt. Ist der tiefste Punkt erreicht, richten Sie sich langsam wieder auf – strecken Sie dabei die Beine aber nicht komplett durch, sondern halten Sie die Spannung.
Starten Sie mit 20 Kniebeugen, fällt Ihnen das leicht, nehmen Sie Zusatzgewichte: Ob Hanteln oder einfach Wasserflaschen, ist Ihnen überlassen

Herabschauender Hund mit Beinstrecker
Jetzt werden Bauch- und Pomuskeln bearbeitet. Begeben Sie sich hierzu in die Yogastellung "Herabschauender Hund": Sie starten im Vierfüßlerstand und drücken sich dann nach oben, sodass nur noch Hände und Füße den Boden berühren – Ihr Körper bildet mit dem Boden ein Dreieck. Heben Sie nun ein Bein so weit wie möglich an, halten Sie es kurz und ziehen es dann an – jetzt sollte Ihr Knie Richtung Nasenspitze gehen und Ihr Bauchnabel zur Wirbelsäule gezogen werden. Wiederholen Sie die Bewegung 30 Sekunden lang und wechseln Sie dann die Seite.

Käfer
Diese Übung hilft Ihnen dabei, schnell abzunehmen, da Sie besonders die geraden und schrägen Bauchmuskeln trainiert. Legen Sie sich dazu auf den Rücken und strecken Sie die Beine gerade nach unten aus. Legen Sie die Fingerspitzen an Ihren Hinterkopf, die Ellenbogen zeigen nach rechts und links. Nun führen Sie abwechselnd den linken Ellenbogen an das rechte Knie und den rechten Ellenbogen an das linke Knie. Führen Sie diese Übung etwa eine Minute lang aus und steigern Sie sich mit der Zeit.

Russian Twist an der Wand
Auch mit dieser Übung können Sie schnell abnehmen und trainieren Ihre schrägen und geraden Bauchmuskeln. Stellen Sie sich dazu an die Wand, halten Sie einen oder ein Gewicht in den Händen. Beugen Sie leicht die Knie und strecken Sie die Arme gerade nach vorn aus. Nun drehen Sie den Oberkörper – die Hüfte sollte dabei möglichst gerade bleiben – und berühren mit dem Ball abwechselnd links und rechts die Wand. Beginnen Sie mit niedrigem Gewicht und langsamen Bewegungen, steigern Sie dann mit der Zeit das Gewicht oder die Geschwindigkeit. Führen Sie auch diese Übung für etwa eine Minute durch.

Hallo liebe Leser, bei der Umfrage hat die Keto-Diät hauchdünn vor dem Intervallfasten gewonnen. Ich habe mich jedoch entschlossen aufgrund des grossen Interesses beide Diäten vertieft vorzustellen. Also starte ich in den nächsten Tagen eine Serie über beide Diäten mit viel Info- und Hilfsmaterial. Jedoch zuallererst ist es wichtig dass man egal bei welcher Diät die richtigen Hilfsmittel und Lebensmittel verwendet. Daher werde ich ab morgen zuerst die "Rahmenbedingungen" abdecken um bei egal welcher Diät erfolgreich und gesund zu starten. Ich wünsche viel Spass beim lesen und viel Erfolg beim umsetzen.

Gesunder Einkauf: Die geschlossenen Mensen und Lokale haben in den letzten
Wochen dazu geführt, dass viele gewohnte Mahlzeiten
weggefallen sind. Die meisten von uns waren dadurch
gezwungen ihre Essgewohnheiten zu verändern. Einige
haben Alternativen gefunden, wie Bäcker, Abhol- und
Lieferservice. Andere haben sich selbst verpflegt und ihre
Kochkünste unter Beweis oder eben auf die Probe gestellt.
In jedem Fall hat die veränderte Situation dazu geführt,
dass wir uns plötzlich mehr Gedanken darüber machen
mussten, was alles in den Einkaufswagen kommt. Aber
smartes Einkaufen ist gar nicht so einfach. Warum ihr auf
hochwertige Lebensmittel zurückgreifen solltet und wie
ihr ohne viel Aufwand für Abwechslung bei euren Speisen
sorgen könnt, erfahrt ihr hier in den nächsten Posts.

Zunächst gilt, die Lebensmittel sollten am besten hochwertig – also
reich an Nährstoffen – und haltbar sein. Vor allem getrocknete Lebensmittel wie Linsen oder Reis, Tiefkühlprodukte sowie Konserven bieten sich hier an.Noch vor dem Einkauf ist es sinnvoll, sich einen Wochenplan zu erstellen. Bei der Frage, wie dieser aussehen kann hilft eine einfache Faustformel: 70 % der Lebensmittel, die aufgenommen werden, sollten komplett
unverarbeitet sein (Gemüse, Obst, Eier, Milch, Fisch, Fleisch usw.), etwa 20 % leicht verarbeitet (Brot, Konserven, eingelegtes Gemüse, Konfitüren usw.) und bei den restlichen 10 % könnt ihr euch austoben. Es darf auch mal Pizza oder Schokolade sein.
Es hat gleich mehrere Vorteile sich an diesem einfachen Tipp zu orientieren. Bei der Verarbeitung von Lebensmitteln gehen Nährstoffe verloren. Je weniger verarbeitet ein Lebensmittel ist, desto höher ist sein
Gehalt an Vitaminen, Mineralstoffen und Ballaststoffen

Stark verarbeitete Lebensmittel haben häufig einen hohen Gehalt an Zucker, Zusatzstoffen, Fett und/oder Salz sowie einen hohen Energiegehalt, sättigen aber nicht lange. Um sicherzustellen, dass wir uns mit allen wichtigen Nährstoffen versorgen und potenziell gesundheitsschädigende Mengen von Zucker, Fett und Co. vermeiden, sollte der Anteil an verarbeiteten Lebensmitteln in unserer Ernährung so gering wie möglich sein. Leicht verarbeitete Lebensmittel sind nicht völlig nährstoffarm und können unsere Gerichte daher ruhig ergänzen. Mit dieser Auswahl kannst du dir ohne viel Aufwand gesunde, leckere und abwechslungsreiche Gerichte kochen: Als Grundlage dient eine Proteinquelle wie Putenbrust, Fisch, Bohnen oder Tofu. Dazu suchst du dir Gemüsesorten, die dir schmecken und die zu deiner Proteinquelle passen. Als nächstes fügst du deinem Gericht – wenn du möchtest – Kohlenhydrate hinzu. Hier bieten sich zum Beispiel Vollkornnudeln
oder Bulgur an. Mit Kräutern und Gewürzen kannst du abschließend für Geschmack und Abwechslung sorgen. Ob dein Gericht orientalisch, italienisch oder asiatisch gewürzt ist, bleibt dir überlassen.

Wie viel Eiweiß, also Proteine, wir pro Tag benötigen, ist in der Ernährungswelt ein viel diskutiertes Thema. Vor allem für Sportler und Vegetarier/Veganer variieren die Empfehlungen stark. Wofür benötigen wir Eiweiß überhaupt? Eiweiß versorgt uns wie Fette und Kohlenhydrate vor allem mit Energie. Zusätzlich dient es unserem Körper unter anderem als Baustoff für unsere Muskulatur, Organe, Haare, Antikörper und Hormone. Damit wir ausreichend Proteine zu uns nehmen empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine Zufuhr von mindestens 0,8 g Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht – das wären bei einer 70 kg schweren Person 56 g Eiweiß pro Tag. Für Vegetarier und Veganer wird ein Zuschlag von 10 bis 20 % pro Tag empfohlen. Der Bedarf liegt dementsprechend bei etwa 65 g pro Tag. Warum wird bei einer überwiegend pflanzlichen Ernährung ein Mehr an Eiweiß empfohlen? Das liegt daran, dass wir im Grunde nicht direkt Proteine benötigen, sondern die Aminosäuren, aus denen sie bestehen.

Welche Lebensmittel sind reich an Proteinen? Gute pflanzliche Eiweißquellen sind vor allem Hülsenfrüchte und Getreideprodukte: 100 g Erbsen enthalten 7 g Eiweiß, 100 g Linsen 9 g und 100 g Tofu versorgen uns mit 16 g Protein. Auch Haferflocken dienen mit 13 g Eiweiß auf 100 g als guter Eiweißlieferant. Walnüsse enthalten auf 100 g 16 g Protein und zwei Scheiben Vollkornbrot (100 g) versorgen uns mit 7 g Eiweiß. Bei tierischen Lebensmitteln dienen 100 g Magerquark oder 100 g Ei mit jeweils 12 g Eiweiß als gute Eiweißquellen. 100 g Camembert (30 % F. i. Tr.) enthalten 24 g Eiweiß und 100g Putenbrust versorgen uns ebenfalls mit 24 g Eiweiß.