На острове Горгона (Италия) располагается необычная винодельня. Технически, это тюрьма. Заключенные не сидят за решеткой 24/7,а трудятся на благо семьи Фрескобальди, арендовавший тюремный виноградник. Вино Gorgona, одно из самых дорогих белых тосканских, производится в количестве 3850 штук в год. Рейтинг винтажа 2016 года по Джеймсу Саклингу - 93-94 балла.
Число мест в тюрьме ограничено двумя сотнями, но берут на остров далеко не всех - потенциальный "кандидат" должен не только отличаться примерным поведением, но и быть, по срокам, близким к освобождению.
Несмотря на "райские" условия, тюрьма остается тюрьмой - каждый вечер заключенные уходят в браки, а охрана меняется согласно расписанию.
Этот необычный проект - эксперементальная сельскохозяйственная тюремная колония - был организован еще в 1869 году, но о вине с Горгоны узнали именно благодаря громкому имени Фрескобальди, заинтересовавшихся тюремными виноградниками в 2012-м году.
#всюдужизнь
#векжививекучись

Удаление сероводорода из вина только усилило запах тухлых яиц

http://news.nplus1.ru/EZca

Пятница же 🍺

С новым годом!

— Что вы будете пить?
— Я буду!

Учите правильный русский язык.

В организме мужчины было так много метанола, что спасти его могло только пиво.

https://knife.media/beer-for-life/

Всем пятница!

Стартаперы, вы где? Нам в Россию срочно нужен такой же сервис, который привозит вино в пробирках ровно на один бокал. Зато целую коробку. И каждый месяц.

Это я про Vinebox. Слежу за ними. Парни уже привлекли $5,9 млн инвестиций на свои колбочки. Красавцы. Идеально для малопьющих или мизантропов.

Проект Arzamas запускает новый подкаст — «Я бы выпил». Наверняка у каждого из вас есть любимый персонаж из прошлого — писатель, мыслитель, политик или художник, — про которого вы думаете: вот с кем бы посидеть за рюмкой и поболтать по душам… О таких исторических застольях, ради которых стоит изобретать машину времени, и идет речь в подкасте, который они сделали вместе с Винотеками SimpleWine.

В первом выпуске ведущий Максим Семеляк разговаривает с актером Евгением Стычкиным, который выбрал себе в воображаемые собутыльники художника Константина Коровина. Почему? Ответ слушайте в приложении «Радио Arzamas» — или прямо на сайте: https://arzamas.academy/radio/announcements/drinking

Через неделю Максим Семеляк будет разговаривать с певцом Леонидом Агутиным. Чтобы узнать, с кем из героев прошлого он хотел бы выпить, нужно скачать приложение и подписаться!

Кроме того, в честь выхода первого совместного проекта SimpleWine дарит всем читателям и слушателям промокод Arzamas, который даст скидку 20% на весь их ассортимент. Скидкой можно воспользоваться в Москве, Санкт-Петербурге и Ростове-на-Дону до 1 апреля 2019 года (она не суммируется с другими акциями и действует только на товары по полной стоимости).

А с кем бы выпили вы?

Лучшее из Bottle Cap Challenge. Чисто лакшери вариант

#пейгуляй

Наверняка большинство из вас видели в магазинах вино Matsu, где на этикетке фотографии трёх мужчин (сын, отец и дедушка). Нас заинтересовала эта линейка и мы решили поспрашивать о ней и обратились к профессионалу.

Делимся с вами впечатлениями автора канала от знаменитых вин Matsu.

Этикетки испанской винодельни Matsu — одни из самых инстаграбельных. В линейке три вина с изображением молодого парня, отца и деда. Родина - окрестности Торо, где темпранильо называют тинто дель торо. Самым молодым лозам хозяйства больше 80 лет, днём жара невозможная, виноград становится неукротимым. Но любовь виноделов, заботливый ручной труд и смиренное ожидание, положенное в основу философии, справляются с одичавшим.

В Европе вина Matsu можно купить от 6 евро за «сына» и около 30 евро за «дедушку». Когда бутылки пересекают границу России, цена стремится повыше. Стоят ли вина того?

🍷El Picaro, 2018

Сочное темпераментное вино с темными ягодами. Вишня, ежевика, сладкие специи. Для беспечных встреч, дружеских мясных вечеров.

Средняя цена в Москве — 1200 рублей. В «Ароматном мире» можно встретить за 950.

🍷El Recio, 2016

Мужчина — интеллектуал. Более комплексное вино, чем El Picaro. Темная вишня, гвоздика, темный шоколад, кофейные ноты и специи. Здесь уже спокойный вечер, долгие беседы и холод за окном.

Средняя цена — 2500 рублей. В METRO замечено за 1700. Вино отличное, но 2500 для него — перебор.

🍷El Viejo

Мудрость и гармония. Букет вина - богатство: спелые темные ягоды, дым, подлесок, грибы. Стоит дать ему немного времени и последить за развитием.

Это самое интересное вино Matsu. За ним лучше идти в METRO (около 3700 руб.), подождать скидок или закупиться в Испании.

Кстати автор винного телеграм-канала рассказывает, как пить красиво, с пониманием, без снобизма, а главное, не потратить состояние. Все тонкости винных удовольствий понятным языком. Подписывайтесь за хорошим вином!

Всем понедельник, котаны.

Этим утром хочется вот чего, а не вот это все.

Отличный калифорниец для душевных разговоров! Полусухой бленд от Gnarly Head. Вкус богатый, насыщенный, с нотками сухофруктов и черных ягод,в аромате стойко чувствуется черносмородиновый джем😋

А еще ловите отличный креман! Если хочется французского игристого, а на шампанское тратиться не с руки, то эта бутылка - то,что вам надо🥂🍾
Во вкусе бриошь и минеральность.
У Bouvet есть еще подешевле линейка, не Tresor,а Ladubay тоже очень приличная.
Где брать: онлайн.
🍾🍾🍾🍾🍾🍾
https://www.instagram.com/p/B6aPobnC9dT/?igshid=idxgffxugqtz

Ох, какое белое мы сегодня открыли! Топовое гави от Ла Сколки. Аромат - крыжовник, мед, зелёные яблоки, цитрусы; во вкусе минеральность, столько свежести в бокале! Глоток лета☀️
Цена кусается, но вечер с этим гави стоит каждого рубля:)