Знаменитый азиатский способ приготовления утки. Сочное, нежное мясо и удивительный вкус.

Сохраняйте видео в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Зачем декантировать вино?

В ресторане или на дегустации сомелье часто декантируют красные вина — открывают бутылку и переливают в графин необычной формы. Как правильно декантировать, и почему это не только красиво, но и полезно для вина.

1. Для насыщения кислородом. Некоторым винам необходимо «побыть на воздухе» от 20 минут до двух часов, чтобы раскрыть весь свой вкус и аромат. В процессе переливания и ожидания вино «дышит» — и вместо обычного темпранильо перед нами появляется сливовая роща в вишневом саду с кофейными деревьями.
2. Для отделения осадка. «Метель» встречается у некоторых красных старше 10-15 лет, у натуральных вин и тех, что выдержаны на дрожжевом осадке. Сам по себе осадок безвреден, но может испортить впечатление от вина. Во время декантации осадок останется на дне бутылки и никого не смутит.
3. Для уменьшения кислотности. Молодые красные бывают «жгучими» от концентрации винных кислот, а их танины — шершавыми и вяжущими. Декантация помогает сгладить характер вина.
4. Для эффектной подачи. Чтобы очаровать гостей за ужином.

Но не все напитки улучшают свои качества от аэрации. Для хереса, мадеры, портвейнов и игристых вин насыщение кислородом не требуется.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

🟢 Всегда Вкусно!

Завтрак по-корейски Ган-гэ-бап. Легко, сытно и вкусно.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Рецепт:
- Обжарьте яйца на сильном огне и полейте соевым соусом.
- Через 10 секунд выложите яйца на рис
- Добавьте семена кунжута и кунжутное масло.

🟢 Всегда Вкусно!

Субботний чай с запеченным хрустящим тостом, творожным сыром и ягодами. Вкусно и просто.

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить 👍

🟢 Всегда Вкусно!

Больше заряда — больше крутых видео!

В канале @ozonru разыгрываем три новых iPhone 16 разных цветов — с впечатляющим качеством съёмки, чтобы каждый кадр выглядел, как в кино!

Для участия в розыгрыше нужно:
1. Подписаться на канал @ozonru
2. Нажать на кнопку «Хочу iPhone 16!» под конкурсным постом.

Итоги — 30 октября!

Реклама. ООО "ИНТЕРНЕТ РЕШЕНИЯ". ИНН 7704217370. erid: LjN8K26uC

Картофельный салат с овощами и тунцом

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
• Листья Салата
• Помидор
• Огурец
• Отварной картофель
• Лук
• Консервированный Тунец
• Оливки
• Каперсы или соленые огурцы
• Консервированная Фасоль
• Лимонный сок
• Цедра лимона.
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• Орегано

🟢 Всегда Вкусно!

Бефстроганов 🥩

Сохраняйте видео в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
-680 г говяжьей вырезки
-2 стакана говяжьего бульона или воды (470 мл)
-30 г муки
- Белое сухое вино 200 мл
- 450 г шампиньонов, нарезанных ломтиками
- 1 средняя луковица, нарезанная кубиками
- 2 ст.л. несоленого масла
- 3 зубчика чеснока, измельченных
- 2 ст.л. оливкового или растительного масла
- 2 ч.л. соли
- 1 ст.л. свежего тимьяна, измельченного
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- 1 ст.л. вустерширского соуса (по желанию)
- 120 г сметаны
- 1 ст.л. дижонской горчицы

🥔Вареное картофельное пюре для подачи

🍃Свежая петрушка, мелко нарезанная, для подачи (по желанию)

🟢 Всегда Вкусно!

ЗАПЕЧЕННАЯ СВЕКЛА С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Свекла средняя - 800 г
Сыр творожный - 150 г
Сметана - 50 г
Соль - 3 ч.л.
Мед - 3 ст.л.
Бальзамический крем - 4 ч.л.
Красный перец чили - ⅓ ч.л.
Чеснок - 1 зубчик
Масло оливковое - 1 ст.л.
Сок лимонный - 1 ч.л.
Базилик нарезанный - 1 ст.л.
Кедровые орехи - 20 г
Масло оливковое - 150 мл
Сок лимонный - 30 мл
Сахар - 1 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Базилик свежий - 10 г
Петрушка свежая - 10 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Васаби челлендж

Делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 👍

🟢 Всегда Вкусно!

Самые быстрые и вкусные хрустящие пирожки с сыром

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

Ингредиенты:
- 4 ломтика тостового хлеба, разрезанных на кружочки
- соус для пиццы
- сыр по вашему выбору
- Круглый ломтик намажьте соусом, положите кусочек сыра, обмакните в яйцо и панировочные сухари
- Обжарьте на сковороде до готовности.
- Подавайте горячими, так вкуснее.

🟢 Всегда Вкусно!

Японские оладьи

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:
30 г муки
20 мл растительного молока
2 яйца
25 г сахара
1/2 ч.л. разрыхлителя
Ванилин по вкусу

Рецепт:
Отделите яичные белки от желтков, взбейте яичные белки до плотной пены, медленно добавляя сахар. Взбейте желток с ванилином, молоком, а затем мукой, убедившись, что вы избавились от всех комочков. Аккуратно вмешайте яичные белки лопаткой сверху вниз.
Обжарьте на сковороде.

🟢 Всегда Вкусно!

Идеальный БОРЩ

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Мясо на кости - 800 г
Вода - 2,5 литра
Морковь - 2 шт
Лук репчатый - 2 шт
Картофель мелкий - 6 шт
Свекла - 400 г
Капуста белокочанная - 250 г
Фасоль - 50 г
Лук зеленый - 2 пера
Укроп свежий - 15 г
Петрушка свежая - 15 г
Томатная паста - 140 г
Чеснок - 3 зубчика
Растительное масло - 3ст. ложки
Лавровый лист - 3 шт
Сахар - 1 ст. ложка
Уксус 9% - 1 ст. ложка
Перец черный горошком - 10 шт
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Горячая закуска «Картофельные бомбочки с сыром»

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить 👍

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 500 г отварного картофеля
- 80 г кукурузной муки (замена: картофельный крахмал или мука)
- сыр моцарелла
- соль и перец по вкусу
* Выпекать при 180°С до готовности

🟢 Всегда Вкусно!