Всегда Вкусно! Видео рецепты
7.66K subscribers
909 photos
3.54K videos
6.7K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno
Контакты: info@vsegdavkusno.ru
Download Telegram
Как выбрать качественный кофе и не ошибиться – советы производителей.

☕️обращайте внимание на размер и цвет гранул, они должны быть одинаковыми по размеру, насыщенного цвета, немного блестящими. Если цвет тусклый и слишком темный, то от покупки лучше воздержаться, производители не соблюдали технологию;
☕️напиток в банке (жесть или стекло) трудней подделать. В мягких упаковках продают не только товары класса эконом, но и продукцию от сомнительных производителей;
☕️внимательно читайте название. Если изменить одну букву в названии достойного бренда, то продукцию низкого качества вполне можно по закону продавать по высокой цене;
☕️обязательно посмотрите на дно банки – там не должно быть битых гранул;
☕️основные особенности качественного кофе – светло-коричневый или шоколадный однородный цвет, напоминающий капельки росы и ровные гранулы без примесей;
☕️проверяйте целостность упаковки – вкус натурального растворимого кофе после разгерметизации будет безнадежно испорчен.

Лучшие бренды растворимого кофе по версии специалистов:

1 EGOISTE (Эгоист) – Германия;
2 UCC (Ю-си-си) – Япония;
3 CARTE NOIRE (Карт Ноир) – США (Kraft Foods), производство в России;
4 BUSHIDO (Бушидо) – бренд из Японии, производится в Швейцарии;
5 Jardin (Жардин) – совместное производство Швейцария-Россия;
6 Davidoff (Давидов) – Швейцария;
7 Moccona (Моккона) – Голландия.

🟢 Всегда Вкусно
ОВОЩНОЙ СУП ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ! Полезный и очень вкусный

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 200 г
Фасоль стручковая - 200 г
Помидоры резаные - 400 мл
Перец сладкий - 150 г
Кабачки - 150 г
Брокколи - 150 г
Сельдерей стебли - 150 г
Морковь - 200 г
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 2 зубчика
Базилик сушеный - 1 ст.л.
Свежая петрушка - 10 г
Перец красный чили хлопья - 1 ч.л.
Растительное масло - 2 ст.л.
Лавровый лист - 2 шт
Вода - 1,6 л
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Открытый пирог с картофелем и карамелизированным луком.

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- Слоеное тесто (квадрат размером 30 см)
- 2 красные луковицы, мелко нарезанные
- 2 ст.л. оливкового масла
- 2 больших картофелины, тонко нарезанные
- 3 ст.л. сливочного масла, растопленного
- 2 ст.л. тимьяна
- 125 г чеддера, тертого
- 80 г пармезана, тертого
- 125 г моцареллы, тертой
- Соль, перец
- Яйцо для смазывания

Рецепт:
1. В сковороду налейте 2 ст.л. оливкового или растительного масла, добавьте нарезанный лук и посолите.
2. Перемешайте, накройте крышкой и готовьте 3 минуты на среднем огне, пока лук не размягчится. Затем перемешайте и накройте крышкой, продолжайте готовить 10–15 минут до золотистого цвета.
3. Нагрейте духовку до 210 °C
4. Смешайте тонко нарезанный картофель, ¾ карамелизированного лука, масло, тимьян, немного соли и перца.
5. Положите тесто на большой лист бумаги для выпечки. Выложите половину картофельной смеси, оставив 3 см по краям, посыпьте половиной сыра, затем оставшийся картофель. Добавьте оставшийся сыр и карамелизированный лук.
6. Заверните края вверх, смажьте яичной смесью, а затем переложите на противень и отправьте в духовку примерно на 35–40 минут.

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Как правильно завернуть продукты в фольгу?

Как известно, обе стороны фольги имеют одинаковые свойства, что делает разницу в основном несущественной для повседневного использования.
Однако есть несколько советов:

При запекании в духовке: рекомендуется заворачивать продукты матовой стороной наружу, а блестящей внутрь. Блестящая сторона лучше отражает тепло, тогда как матовая больше его поглощает.

При заморозке продуктов: нет разницы, какую сторону использовать. Фольга одинаково защитит продукты от воздействия воздуха, влаги и посторонних запахов.

Сейчас на рынке можно найти фольгу со специальным покрытием с одной стороны, например, с антипригарным покрытием. Потребителям рекомендуется четко придерживаться рекомендаций производителя, поскольку сторона с покрытием, обычно матовая на вид, должна непосредственно контактировать с пищей, чтобы предотвратить прилипание.

Сохраняйте, ставьте лайк и делитесь с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Вкусный салат из двух ингредиентов - СВЕКЛА, ФЕТА и аппетитная заправка

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Свекла - 600 г
Сыр Фета - 100 г
Зелень петрушки - 10 г
Сок лимонный - 4 ст.л.
Масло оливковое - 4 ст.л.
Чеснок - 2 зубчика
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Рецепт чая для сна!

1 л. воды.
щепотка молотой корицы.
1 банан.

Кипятим воду и держим ее кипящей на медленном огне. Добавляем разрезанный банан. Через 15 мин. насыпаем корицу и хорошо перемешиваем. Снимаем кастрюлю с огня и накрываем плотно крышкой.

Напиток принимаем за 30 мин. до сна. Именно через этот промежуток времени начинается действие обоих ингредиентов по расслаблению нервов и мозга, вызывая сонливость.

🟢 Всегда Вкусно
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Оригинальный и удобный способ приготовить шашлык в духовке

Сохраняйте в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Запеченная КУРИНАЯ ГРУДКА "по-французски" за 30 минут

📌Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк

Ингредиенты:
Филе куриной грудки - 2 шт
Лук репчатый - 130 г
Помидоры - 170 г
Сыр полутвердый - 150 г
Куриные яйца - 3 шт
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 2 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Растительное масло - 1 ст.л.
Паприка копченая - 1 ч.л.
Куркума - 1/2 ч.л.
Соль - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
РИСОВАЯ КАША по-скандинавски

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Рис - 360 г
Молоко - 1200 мл
Вода - 500 мл
Сливочное масло - 40 г
Мед - 2 ст.л.
Сахарный песок - 2 ст.л.
Соль - 1 ч.л.
Ваниль - ⅓ ч.л.
Корица молотая - ½ ч.л.
Клюква сушеная - 20 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Подаем яйца на завтрак. Простой способ заставить взрослых и детей улыбнуться.

🟢 Всегда Вкусно!
Как легко перейти на правильное питание

Диетологи рекомендуют следовать всего пяти правилам:
• Ограничьте солёные продукты, сахаросодержащие напитки, сладости, колбасы, копчёности, алкоголь;
• Избегайте жирной пищи, избыточного потребления калорий;
• Замените продукты с высокой степенью промышленной обработки на натуральные;
• Разнообразьте свой рацион полезными продуктами;
• Придерживайтесь здоровых привычек, даже когда вы едите вне дома.

🟢 Всегда Вкусно!
Лобахашу. Суп из красной фасоли

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Фасоль красная - 450 г
Булгур - 100 г
Лук репчатый - 250 г
Грецкие орехи - 70 г
Чеснок - 3 зубчика
Томатная паста - 2 ст.л.
Аджика - 1 ст.л.
Зира молотая - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Базилик сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1/2 ч.л.
Паприка сладкая - 1 ст.л.
Свежая кинза - по вкусу
Вода - 2,5 л
Масло растительное - 3 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрые лепешки с зеленым луком

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
соль 5 г
мука 300 г
1 яйцо
нарезанный зеленый лук 40 г теплая вода 130 мл

Приготовление:
Замесить тесто, разделить тесто на 5 частей, сформировать шарики, смазать маслом,
накрыть тесто и оставить на 30 минут в теплом месте.

Выпекать на сковороде.

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Иранский салат ФАСЛ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе курицы
Зерна граната,
орехи
Кукуруза
Чеснок
Зелень

🟢 Всегда Вкусно!
ТУШЕНАЯ РЫБА С ОВОЩАМИ в томатном соусе - вкусный ужин за 30 минут

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Рыба белая - 1 кг
Лук репчатый - 160 г
Морковь - 80 г
Перец сладкий красный - 1 шт
Перец сладкий зеленый - 1 шт
Чеснок - 7 г
Помидоры резаные консервированные - 500 мл
Соленые огурцы - 40 г
Соль по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Перец чили молотый - 1/2 ч.л.
Орегано - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Оливковое масло - 2 ст.л.
Вода - 200 мл

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!