Популярный французский сыр Бурсин или Бурсэн (Boursin) – ароматный, творожный сыр, который обладает нежным, сливочным, слегка сладковатым вкусом. При производстве сыра в него добавляют различные специи и зелень: чеснок, перец, петрушку, зеленый лук. Бурсин является универсальным сыром. Употребляют его с крекерами и тостами, а также для приготовления различных соусов и паст. Впервые сыр бурсин, щедро приправленный приправами, был приготовлен в 1957 году в Нормандии местным фермером Франсуа Бурсеном. Сертификат АОС этому сыру был присвоен в 1963 году.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА?

Ингредиенты
- Базилик сухой 2 г
- Масло сливочное 200 г
- Соль 5 г
- Сыр Пармезан 50 г
- Сыр творожный сливочный 400 г
- Укроп свежий 10 г
- Чеснок сушёный молотый 2 г

Рецепт:
1. Сливочное масло и сливочный сыр за два часа до приготовления достать из холодильника и оставить при комнатной температуре.
2. Пармезан (50 г) натереть на мелкой тёрке.
3. Выложить в миску мягкое сливочное масло (200 г) и сливочный сыр (400 г), взбить блендером.
4. Добавить тёртый пармезан и взобить массу.
5. Добавить соль (5 г), сушёный чеснок (2 г) сушёный базилик (2 г), мелконарезанный свежий укроп (10 г)
6. Хорошо перемешать. Сыр готов хранить в закрытой емкости в холодильнике. Подавать с тостами или овощами, блинчиками и оладьями.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Закусочный торт с копченым лососем

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 120 г копченого лосося
🌱Начинка из сливочного сыра (Бурсэн):
- 180 г сливочного сыра
- 1-2 ст.л. нарезанного зеленого лука
- 1 ст.л. нарезанных каперсов или соленых огурцов
- Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
🌱Начинка из авокадо:
- 1 авокадо
- 1-2 ст.л. рубленого укропа
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу

Рецепт:
1. Накройте внутреннюю часть миски пищевой пленкой.
2. Поместите ломтики копченого лосося, чтобы покрыть всю внутреннюю часть чаши.
3. Равномерно распределите половину начинки из сливочного сыра поверх копченого лосося. Затем положите всю начинку из авокадо, а затем остальную смесь сливочного сыра.
4. Положите сверху один ломтик хлеба, для основы и накройте концами полиэтиленовой пленки. Охладите не менее получаса перед подачей на стол переверните. Украсьте свежим укропом, луком, каперсами или огурцами и лимонной цедрой.

🟢 Всегда Вкусно!

А вы уже попробовали плоские круассаны?

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусная ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Кабачки молодые - 800 г
Яйцо куриное - 4 шт
Сметана 20% - 4 ст.л. с горкой.
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 5 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец молотый - 1/2 ч.л.
Сыр твердый - 100 г
Зеленый лук - 5 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

☕️ Утренний кофе с маршмеллоу.
Такая комбинация становится все более популярной.

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрый и вкусный пирог из лаваша на сковороде

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 6 лавашей (положите их друг на друга и нарежьте)
- 2 яйца
- 180 мл молока
- 3 ст.л. оливкового (растительного) масла
- 150 г сыра чеддер
- Мелко нарезанная петрушка
- 100 г колбасы
- Перец и соль по вкусу

Готовьте на сковороде с крышкой или запекайте в духовке при 180°С

🟢 Всегда Вкусно!

Быстрый и вкусный салат из свеклы

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Вареная свекла
Свежая петрушка
Зерна граната
Лимонный сок
Соль

🟢 Всегда Вкусно!

Куриные крылышки буффало с соусом из голубого сыра

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями📌

🟢 Всегда Вкусно!

🥩 МЯСНОЙ ХЛЕБ - Вкусный и простой домашний рецепт

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Мясной фарш - 1,2 кг
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 3 зубчика
Соевый соус - 2 ст.л.
Сухари панировочные - 70 г
Бульон куриный - 100 мл
Куриные яйца - 2 шт
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Орегано сушеный - 1 ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Для глазури:
Кетчуп - 100 мл
Паприка сладкая - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Чеснок сушеный - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Японцы придумали пивной бокал, из которого не получится выпить пиво залпом.

Бокал в форме песочных часов создан, чтобы наслаждаться напитком как можно дольше.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

🍟 Картошка по-деревенски в духовке

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Картофель - 1 кг
Масло растительное - 4 ст.л.
Свежий укроп - 10 г
Свежая петрушка - 10 г
Сушеный чеснок - 1 ч.л.
Соус чили - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Вода - 1,5 л

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Утренний кофе для хорошего настроения.

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Хот-доги с круассаном. Как вам идея?

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!