Всегда Вкусно! Видео рецепты
7.67K subscribers
915 photos
3.55K videos
6.71K links
Видео рецепты, кулинарные секреты, кухни мира, вкусная еда.

YouTube канал Всегда Вкусно!
👉 https://youtube.com/@vsegdavkusno
Контакты: info@vsegdavkusno.ru
Download Telegram
ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЕНЫМИ РЕБРЫШКАМИ. Все секреты правильного приготовления!

Сохраняйте видео рецепт в Избранное, делитесь им с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
Свиные копченые ребра - 600 г
Горох колотый - 600 г
Лук репчатый - 150 г
Морковь - 200 г
Картофель - 400 г
Сливочное масло - 20 г
Вода - 2,5 л
Гренки - по вкусу
Лавровый лист - 2 шт
Свежая петрушка - 5 г
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
КАПУСТНАЯ ЛАЗАНЬЯ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Капуста белокочанная - 1,2 кг
Морковь - 120 г
Лук репчатый - 200 г
Мясной фарш - 800 г
Рис - 220 г
Протертые помидоры - 200 г
Петрушка свежая - 10 г
Томатная паста - 1 ст.л.
Сахар - 1/2 ч.л.
Масло растительное - 3 ст.л.
Чеснок молотый (чесночный порошок) - 2 ч.л.
Перец красный молотый - 1/3 ч.л.
Кориандр молотый - 1/2 ч.л.
Соль - 2 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Вода - 1250 мл

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
ЯБЛОЧНЫЕ КОЛЬЦА. Вкусный десерт без заморочек

Сохраняйте рецепт в Избранном и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
1 Яблоко
Слоеное тесто
2 ст.л. Сахара
Корица по вкусу
1 яйцо

Рецепт:
1. Нагреть духовку на 200°С.
2. Нарезать тесто полосками шириной 1-1.5 см.
3. Нарезать яблоко пластинами толщиной 0.5 мм и удаить середину каждого кусочка, чтобы получилось кольцо.
4. Смешайте сахарную пудру и корицу в миске и обваляйте яблоки.
5. Аккуратно оберните яблоки полосками теста.
6. Уложите яблоки на противень и смажьте взбитым яйцом
7. Сверху посыпьте сахаром с корицей.
8. Отправьте в духовку на 25-30 минут или пока они не приобретут золотистый цвет.
9. Подавайте горячими с ванильным мороженым или холодными.

🟢 Всегда Вкусно!
ЛОБИО ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Фасоль красная - 500 г
Лук репчатый - 250 г
Чеснок - 2 зубчика
Орехи грецкие - 100 г
Перец красный острый - по вкусу
Масло растительное - 3 ст.л.
Чабер сушеный - 1 ч.л.
Уцхо-сунели - 1 ч.л.
Шафран имеретинский - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Уксус винный красный - 2 ст.л.
Кинза свежая - 50 г
Петрушка свежая - 20 г
Листья сельдерея - 20 г
Лук зеленый - 20 г
Вода
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Теперь Heinz выпускают кетчуп в виде посыпки.

Так бренд решил завоевать сердца голландцев, которые обожают кондитерскую посыпку, но вместо кетчупа предпочитают майонез.

Теперь гурманы смогут посыпать кетчупом картошку или макароны и сделать любое блюдо аппетитным.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С РЫБОЙ

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Филе белой рыбы - 700 г
Картофель - 1200 г
Сыр твердый - 25 г
Молоко - 600 мл
Лук - ½ шт
Лавровый лист - 1 шт
Сливочное масло - 80 г
Мука - 1,5 ст.л.
Помидоры без кожуры - 350 г
Листья петрушки - 10 г
Лимонный сок - 2 ст.л.
Соль - 3 ч.л.
Черный молотый перец - 1 ч.л.
Перец горошком - 6 шт

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Быстрый, вкусный и сытный завтрак для хорошего настроения

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пирожки из тортильи с мясом. Легкий и быстрый рецепт завтрака.

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Тортилья или лепешка
Сыр чеддер
Молоко
Начинка:
300 г мясного фарша
200 мл сливок
Соль, черный перец и специи по вкусу

Рецепт:
1. В сковороде обжарить мясной фарш со специями и сливками. По готовности добавляем ломтики сыра, расплавляем и перемешиваем.
2. Тортилью разрезаем пополам, в каждую добавляем ломтик сыра чеддер и мясную начинку, смазваем края лепешки водой или сливками, заворачиваем треугольниками, края слегка прижимаем.
3. Раскладываем треугольники в форму для выпечки или сковороду, смазываем яичными желтками, смешанными с одной ст.л. и посыпаем сыром.
4. Отправляем в нагретую духовку и выпекаем при 200°С до румяной корочки.

🟢 Всегда Вкусно!
КРЕМ-СУП ИЗ ШАМПИНЬОНОВ

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Шампиньоны - 800 г
Репчатый лук - 170 г
Сливки 20% - 500 мл
Коньяк - 80 мл
Бульон куриный - 800 мл
Растительное масло - 2 ст.л.
Сливочное масло - 100 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец молотый - ½ ч.л.
Тимьян сушеный - 1 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
Популярный французский сыр Бурсин или Бурсэн (Boursin) – ароматный, творожный сыр, который обладает нежным, сливочным, слегка сладковатым вкусом. При производстве сыра в него добавляют различные специи и зелень: чеснок, перец, петрушку, зеленый лук. Бурсин является универсальным сыром. Употребляют его с крекерами и тостами, а также для приготовления различных соусов и паст. Впервые сыр бурсин, щедро приправленный приправами, был приготовлен в 1957 году в Нормандии местным фермером Франсуа Бурсеном. Сертификат АОС этому сыру был присвоен в 1963 году.

КАК ПРИГОТОВИТЬ ДОМА?

Ингредиенты
- Базилик сухой 2 г
- Масло сливочное 200 г
- Соль 5 г
- Сыр Пармезан 50 г
- Сыр творожный сливочный 400 г
- Укроп свежий 10 г
- Чеснок сушёный молотый 2 г

Рецепт:
1. Сливочное масло и сливочный сыр за два часа до приготовления достать из холодильника и оставить при комнатной температуре.
2. Пармезан (50 г) натереть на мелкой тёрке.
3. Выложить в миску мягкое сливочное масло (200 г) и сливочный сыр (400 г), взбить блендером.
4. Добавить тёртый пармезан и взобить массу.
5. Добавить соль (5 г), сушёный чеснок (2 г) сушёный базилик (2 г), мелконарезанный свежий укроп (10 г)
6. Хорошо перемешать. Сыр готов хранить в закрытой емкости в холодильнике. Подавать с тостами или овощами, блинчиками и оладьями.

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Закусочный торт с копченым лососем

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 120 г копченого лосося
🌱Начинка из сливочного сыра (Бурсэн):
- 180 г сливочного сыра
- 1-2 ст.л. нарезанного зеленого лука
- 1 ст.л. нарезанных каперсов или соленых огурцов
- Сок половины лимона
Соль и перец по вкусу
🌱Начинка из авокадо:
- 1 авокадо
- 1-2 ст.л. рубленого укропа
- Сок половины лимона
- Соль и перец по вкусу

Рецепт:
1. Накройте внутреннюю часть миски пищевой пленкой.
2. Поместите ломтики копченого лосося, чтобы покрыть всю внутреннюю часть чаши.
3. Равномерно распределите половину начинки из сливочного сыра поверх копченого лосося. Затем положите всю начинку из авокадо, а затем остальную смесь сливочного сыра.
4. Положите сверху один ломтик хлеба, для основы и накройте концами полиэтиленовой пленки. Охладите не менее получаса перед подачей на стол переверните. Украсьте свежим укропом, луком, каперсами или огурцами и лимонной цедрой.

🟢 Всегда Вкусно!
КРОШКА-КАРТОШКА за 20 минут с разными наполнителями.

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Картофель - 500 г
Масло растительное - 1 ст.л.
Масло сливочное - 10 г
Брынза - 120 г
Ветчина - 100 г
Крабовые палочки - 100 г
Сыр - 50 г
Огурцы маринованные - 25 г
Майонез - 2 ст.л.
Сметана - 1 ст.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Укроп измельченный - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
Приправа для картофеля - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А вы уже попробовали плоские круассаны?

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Вкусная ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Кабачки молодые - 800 г
Яйцо куриное - 4 шт
Сметана 20% - 4 ст.л. с горкой.
Сливочное масло - 30 г
Чеснок - 1 зубчик
Зелень укропа - 5 г
Соль - 1 ч.л.
Черный перец молотый - 1/2 ч.л.
Сыр твердый - 100 г
Зеленый лук - 5 г

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
☕️ Утренний кофе с маршмеллоу.
Такая комбинация становится все более популярной.

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

🟢 Всегда Вкусно!