Знаменитая алжирская нуга из Мерсина

Нугу готовят из сахара или мёда и измельчённых либо цельных жареных орехов — миндаля, грецких или лесных орехов. В настоящую нугу не добавляют арахис.
А вам нравится нуга?

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

ФРИТТАТА - популярный итальянский завтрак с овощами

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Яйца куриные - 6 шт
Молоко - 90 мл
Соль - 1 ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Бекон - 200 г
Лук репчатый - 130 г
Помидоры Черри - 200 г
Перец сладкий -  300 г
Сыр твердый - 150 г
Зелень петрушки - 30 г
Перец зеленый чили - ½ шт
Мука пшеничная - 1 ст.л.
Растительное масло - 1 ст.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Итальянский кофейный крем ☕️

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Рецепт:
• Двойной эспрессо
• Добавьте 2-3 чайные ложки сахара
• Смешайте
• Добавьте эспрессо в банку и плотно закройте крышкой
• Добавьте 80 - 100 мл взбитых сливок/жирных сливок
• Хорошо встряхните несколько раз
• Добавьте какао-порошок и подавайте.

🟢 Всегда Вкусно!

ГРИБНОЙ СУП

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Шампиньоны или лесные грибы - 600 г
Лук репчатый - 200 г
Картофель - 400 г
Морковь - 150 г
Перловая крупа - 100 г
Лавровый лист - 3 шт
Розмарин свежий - 1 веточка или сухой 1 ч.л.
Овощной бульон или вода - 1,8 л
Оливковое масло - 2 ст.л.
Мука пшеничная - 2 ст.л.
Холодная вода 3 ст.л.
Соль - 1 ст.л.
Перец черный молотый - 1/2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Мраморный кекс — восхитительное лакомство, сочетающее в себе богатые вкусы ванили и шоколада

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
• 150 г сливочного масла (рязмягченного)
• 150г сахара
• 3 яйца
• 1 ч.л. экстракта ванили
• 200 г муки
• 2 ч.л разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 100 мл молока
• 2 ст.л. какао-порошка
• 2 ст.л. молока (для шоколадного теста)
• 50 г темного шоколада, растопленного

*Выпекать в нагретой духовке при 180°С, готовность проверить зубочисткой или деревянной шпажкой - она должна остаться сухой

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный ужин. Нежная говядина в чесночном масле

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингредиенты:
- 700 г мяса
- 1 луковица
- 1 зубчик чеснока
- 2 ст.л. соевого соуса
- 1 ч.л. гранатового соуса
- Соль, специи по вкусу
- 500 г картофеля
- 50 г сливочного масла
- 1/2 стакана молока

🟢 Всегда Вкусно!

ФАРШИРОВАННЫЕ ПЕРЦЫ по-турецки

Сохраняйте рецепт и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Говяжий фарш - 600 г
Болгарский перец - 1 кг
Лук репчатый - 200 г
Чеснок - 4 зубчика
Помидоры резаные - 300 г
Рис - 75 г
Масло растительное - 2 ст.л.
Соевый соус - 2 ст.л.
Корица молотая - 1/2 ч.л.
Красный перец чили хлопья - 1 ч.л.
Перец черный молотый - 1 ч.л.
Кориандр молотый - 1 ч.л.
Тмин сушеный - 1 ч.л.
Свежая петрушка - 15 г
Свежая кинза - 15 г
Вода - 1 л
Соль - 2 ч.л.

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Еще один способ приготовить оригинальные пельмени

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Кофе по-турецки! Любовь с первого взгляда!

Сохраняйте в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Тосты Капрезе

Сохраняйте рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
🔸хлеб
🔸соус песто
🔸Сыр моцарелла
🔸Помидор
🔸Соль
🔸Листья зеленого базилика
🔸Бальзамический крем

🟢 Всегда Вкусно!

Вкусный СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Сохраняйте видео рецепт в Избранное и делитесь им с друзьями 📌

Ингредиенты:
Фарш мясной - 700 г
Лук репчатый - 250 г
Морковь - 150 г
Вермишель - 50 
Картофель - 350 г
Вода - 2 л
Растительное масло - 2 ст.л.
Соль - 3 ч.л.
Перец черный молотый - ½ ч.л.
Укроп свежий - 5 г
Лавровый лист - 1 шт

👉 Открыть пошаговый рецепт

🟢 Всегда Вкусно!

Куриный шашлык в духовке. Вкусный ужин для своей семьи

Вертикальный противень с шампуром для запекания - ссылка

Ингредиенты:
• 1 кг филе куриного бедра без кожи (около 12-16 шт.)
• 1 ч. л соли
• 1/2 ч.л. перца
• 2 зубчика чеснока, измельченный
• 1 ст.л. сушеного орегано
• Сок половины лимона
• 1/2 ч.л. молотого тмина
• 1/2 стакана натурального (греческого) йогурта
• 2 ст.л. оливкового (растительного) масла

Рецепт:
1. Приготовьте маринад: Добавьте все ингредиенты маринада в среднюю миску или блюдо для выпечки и тщательно перемешайте до однородности.
2. Маринуем курицу: Добавляем куриные бедра в маринад, хорошо перемешиваем и отправляем в холодильник мариноваться минимум на час (до 24 часов).
3. После того, как курица замариновалась, достаньте из холодильника и оставьте при комнатной температуре минимум на 1 час. Нагрейте духовку до 200°С.
4. Используйте вертикальный противень предназначенный для духовки ИЛИ используйте половину луковицы в качестве основы. Воткните в лук шампур или два вертикально и установите на покрытый фольгой противень для выпечки.
Куриные бёдра нанизывайте плотно на шампур, при этом каждое бедро слегка расправьте.
5. Выпекать 1 -1,5 часа, пока внутренняя температура курицы не достигнет 75°С. Остудите 10-15 минут перед нарезкой. Подавайте с хлебом питой, любимыми соусами и овощами

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

🟢 Всегда Вкусно!

Чесночные булочки со сливочным сыром

Сохраняйте рецепт в Избранное, делитесь с друзьями и не забудьте поставить лайк 📌

Ингридиенты:
- 4 сдобные булочки
- Сыр пармезан
Начинка из сливочного сыра:
- 250 г сливочного сыра, размягченного
- 2 ст.л. сахара
- 2 ст.л. жирных сливок
Чесночное масло:
- 100 г сливочного масла, растопленного
- 1 яйцо
- 1/3 стакана петрушки, нарезанной
- 1-2 ст.л. чеснока, измельченный
- 1 ст.л. сахара
- 1/3 ст.л. соли

🟢 Всегда Вкусно!